去濟(jì)南，找老師玩兩天，又有幾個(gè)月沒(méi)去了。

到了，恰好他的兩個(gè)老朋友也去了。人都有圈子，老師的朋友，基本也都是練太極的。

我發(fā)現(xiàn)，基本上無(wú)處插嘴。到了他們這個(gè)年紀(jì)，討論的話題都是怎樣養(yǎng)生了。

比如，吃的，要清淡，要無(wú)公害，要定期做檢查，哪個(gè)醫(yī)院哪個(gè)項(xiàng)目比較厲害。

老師家做菜，很清淡，少油鹽，調(diào)料也很少。

而年輕人，正是好年紀(jì)，誰(shuí)還在乎什么養(yǎng)生呢？

有些市場(chǎng)，到不了那個(gè)階段，真的是不能理解的。比如靜姐開(kāi)的那家素食餐廳，食材全部采用有機(jī)無(wú)公害，真的是不見(jiàn)丁點(diǎn)肉末，一般的素食餐廳還有豆制品仿制的肉，她家全素。

這種菜品，對(duì)年輕人是沒(méi)多大吸引力的，味道即便搭配的再好，吃完還是少了兩個(gè)字：欲望。

年輕人正是欲望蓬勃期，每天要消耗大量的能量，素食的味道太輕薄，補(bǔ)充不足。

雖然有研究說(shuō)，肉類中的營(yíng)養(yǎng)成分通過(guò)蔬菜搭配也能補(bǔ)充，但是從含量而言，吃一塊肉可能要吃掉幾斤菜。蔬菜就是草，人再怎么吃，也吃不過(guò)一頭牛。

而且，全素餐的成本要超過(guò)全葷的自助餐了。我一直以為靜姐的餐廳會(huì)很冷淡，但還是有很多人去，經(jīng)常訂不上桌位，說(shuō)明有市場(chǎng)。

當(dāng)然，大多是中年以上，女士居多，對(duì)吃講究的，帶著小孩，或者老人。小孩沒(méi)消費(fèi)能力，老人不舍得花錢。

這屬于餐飲中的小眾了。

以上，也不適用于農(nóng)村。

在農(nóng)村，70歲的老頭還是農(nóng)田的勞動(dòng)力，操著鐵锨干活。少了油鹽，鐵锨都拿不動(dòng)。至于養(yǎng)生，從來(lái)就沒(méi)有這個(gè)概念。

農(nóng)村長(zhǎng)壽的多嗎？70歲以上的老人多的是，80以上的也很常見(jiàn)，90歲以上的老人，我們村總共才幾百人，就好幾個(gè)。

長(zhǎng)壽是有多方面原因的，我一直以為，養(yǎng)生是個(gè)很虛的概念，只要生活水平好了，吃的好了，醫(yī)療水平上去了，人的壽命自然會(huì)提高。

相比于吃而言，人的心情更重要。心情好，吃什么都香。

年輕，趁有欲望的年紀(jì)，就應(yīng)該好好努力，年老有好的生活狀態(tài)，才有好心情。

成就感，是最好的養(yǎng)生藥。