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在我們廣西，最好吃的水果，都帶一個“桂”字，比如桂味荔枝，比如桂七香芒。

每年的七、八月，是芒果成熟的季節(jié)，市場上有各種各樣的芒果出售，比如象牙芒、臺農(nóng)芒、澳洲芒、鷹嘴芒等等，臺農(nóng)芒味道還不錯，特別是那種小小的臺農(nóng)芒，成熟的時候果皮呈金黃色，湊近鼻子，就能嗅到一股芒果特有的香味，味道甜極了。

但是，我們廣西特有的桂七香芒還是不一樣的，桂七芒果產(chǎn)于廣西田東縣，據(jù)說田東的桂七香芒之所以與眾不同，得益于冬無嚴寒，夏無酷暑的右江河谷氣候優(yōu)勢，這是大自然給予我們的饋贈。

要吃到最美味的桂七香芒，通常需要預(yù)定，價格也比普通芒果要貴許多。有時候采購員會直接跑到果園里，看好哪幾棵果樹，就跟果農(nóng)預(yù)定好，待芒果成熟的季節(jié)，果農(nóng)采摘下來，采購員直接打包交給快遞，過不了一兩天，我們就能收到一箱箱甜蜜的桂七芒果了。

不同于一般金黃色的芒果，桂七芒果的果皮是綠色的，那種很濃郁的、碧水一樣的翠綠，所以桂七芒果又叫青皮桂七香芒。我第一次看到桂七，覺得它看起來貌不驚人，普普通通，可是，當我用小刀剝開那一層青皮的時候，桂七芒慢慢露出了金燦燦的果肉，一股芒果特有的馨香沁入心扉，用小刀割下一小塊送入嘴里，輕輕咬一口，是從來沒有嘗過的美妙滋味，果肉結(jié)實有韌性，帶一點點纖維，口感極佳，味道又香又軟。拿著一只桂七香芒，會很自然地舍不得一下子吃完，很珍惜，很仔細，一小口一小口慢慢地吃，吃過了桂七香芒，就像“除卻巫山不是云”，從此只鐘情桂七，對其它品種不再有興趣了。

芒果的滋味，是夏天的滋味，充滿美妙記憶的滋味。吃完這一箱芒果，也該立秋了。