? ? ? ?以前尿酸高過正常值100，沒有什么也不怎么在意，現(xiàn)在腳踝關(guān)節(jié)有點痛，一開始以為是經(jīng)絡(luò)受傷，休息二天就可以了，可是過了近一個月，還是這樣子，現(xiàn)在再去測，發(fā)現(xiàn)痛風(fēng)了，生活受到影響了，才知道要自律了，是不得不自律了。：-）現(xiàn)在整理一下這方面的知識。
一、什么是尿酸高
? ? ? 尿酸高就是指我們?nèi)梭w內(nèi)嘌呤物質(zhì)代謝發(fā)生紊亂，進(jìn)而導(dǎo)致我們血液中尿酸增多的一種代謝性的疾病。人體內(nèi)尿酸每天的生成量和排泄量大約是相等的，在生成量方面，大約有三分之一是來自于食物，另外的三分之二是體內(nèi)合成的，三分之一是經(jīng)過腸道排出，三分之二從腎臟排泄出去的。
? ? ? 上述各種途徑只要有任何一方面出問題，就會造成尿酸升高。尿酸上升，因為它會阻礙血液分泌尿酸的過程，使尿酸無法排出。尿酸過高，也會引發(fā)其他疾病。
二、尿酸高的人不能吃什么
? ? ?尿酸高不能吃動物內(nèi)臟和海產(chǎn)品。食物分為高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤幾種。高嘌呤食物主要存在于動物內(nèi)臟和海產(chǎn)品當(dāng)中。動物內(nèi)臟如豬肝，海鮮如螃蟹蝦貝類的食物。尿酸高的患者是不能吃的。豬肉、雞肉或者是豆類的食物屬于中嘌呤食物，應(yīng)該適量吃。尿酸高的人平時應(yīng)該經(jīng)常吃的低嘌呤飲食。主要以菜類為主，適量喝點牛奶。平時喝水，一般主張喝點蘇打水。如有不適，建議及時就醫(yī)，在專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下對因、對癥規(guī)范化治療。
具體分類
嘌呤高的食物
1、豬、牛、羊肉、火腿、香腸、雞、鴨、鵝、兔以及各種動物內(nèi)臟(肝、腎、心、腦)、骨髓等含嘌呤量高，應(yīng)盡量不吃。
2、魚蝦類、菠菜、豆類、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤。
嘌呤低的食物
1、主食類：米、麥、面類成品、小粉、秫秫、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。
2、奶類：牛乳、乳酪、冰淇淋等。
3、葷食：蛋類和豬血、雞鴨血等。
4、蔬菜類：大部分蔬菜均屬低嘌呤食品。
5、水果類：水果基本上都屬于低嘌呤食品，但仍不宜大量。
6、飲料：可樂、汽水、，濃茶、果汁、麥乳精、果凍等可適當(dāng)食用。
7、其他：醬類、蜂蜜
宜限量的中等嘌呤食物
(1)豆類：豆制品、干豆類、豆苗、綠豆芽、黃豆芽。
(2)肉類：雞肉、野雞、火雞、斑雞、石雞、鴨肉、鵝肉、鴿肉、鵪鶉、豬肉、豬皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。
(3)水產(chǎn)類：草魚、鯉魚、鱈魚、鱸魚、梭魚、刀魚、螃蟹、鰻魚、鱔魚、香螺、紅鲙、紅魽、魚丸。
(4) 蔬菜類：筍、豆類、海帶、金針菇、銀耳、蘑菇、九層塔、菜花、龍須菜。
(5)油脂類及其它：花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子、杏仁。
避免辛辣食物
少吃肉
戒酒
啤酒是一定要禁忌的!其它酒不飲或嚴(yán)格限制。
少吃豆類
少吃豆類和含鐵質(zhì)高量的食物。建議多食蔬菜水果等素食，不飲酒。
不吃海鮮
不吃海鮮，尤其是魷魚、墨魚、蝦、螃蟹。
不吃蘑菇類
不吃蘑菇，尤其是香菇。
少油膩
飲食要清淡，少油膩少鹽，多吃粗糧好。
? 尿酸高的人，吃什么能把尿酸降回正常值？
? ? ? 紅豆就是尿酸高的人必需要吃的食物，因為紅豆含有的嘌呤很少，對尿酸生成影響不大。何況，紅豆是做成紅豆粥和紅豆水吃，營養(yǎng)價值很高適合人們養(yǎng)生強(qiáng)體。在加上紅豆還有一個特性，就是人吃完之后尿液會增加，這個對于排泄尿酸有幫助，也能減輕身體疲勞。要想尿酸穩(wěn)定，尿酸高的人不妨常吃紅豆做的食物。
? ? 梨是水分很多的食物，也是人們喜歡的解渴水果，更是營養(yǎng)價值很高的食物，維生素含量非常豐富。人們在吃完梨后，或者是梨做的水，都會有一種想要上廁所的感覺。這個就是因為梨有利尿的效果，而且，人們常吃也能增強(qiáng)免疫力，所以尿酸高的人可以常吃梨增加尿液，把尿酸降回到正常水平。
? ? ? 百合是秋水仙堿含量比較豐富的食物，也是提升睡眠質(zhì)量的食物。大家都知道尿酸的生成和肝臟合成的嘌呤有關(guān)系，肝臟健康休息好，減少嘌呤物質(zhì)生成，有助于尿酸排出體外。而且，百合含有的物質(zhì)本來就對降尿酸有幫助，尿酸高的人堅持吃，尿酸會慢慢降回到正常水平。
? ? 本來尿酸就是吃吃喝喝才引起的問題，再通過吃喝的方式把尿酸降回去也沒什么不可能。就是人們在降尿酸的時候要注意方式方法，這樣才能有效準(zhǔn)確的降尿酸。
三、尿酸高的人，每天喝多少水
? ? ? ? 男人尿酸值大于420算是高尿酸，女性是大于360就算是尿酸太高了。所以，當(dāng)男人的尿酸大于420卻小于540微摩爾每毫升的時候，女性尿酸值大于360小于480的時候，每天喝水在3升左右。體內(nèi)補(bǔ)充很多的水分，就能把尿酸當(dāng)作廢物排出體外，有助于尿酸恢復(fù)正常水平。
? ? ? ? 但當(dāng)男人的尿酸值大于540，女人的尿酸值大于480，就不要在想著多喝水降尿酸了。因為這個尿酸要是超過這個數(shù)值，就說明太高了，對身體機(jī)能傷害也很大，幾乎不能正常工作。而且，每天3升的水對尿酸非常高的人來說，算是一種負(fù)擔(dān)，更是加快身體受損程度的行為。所以，這種情況的尿酸高的人，每天喝水在2升就可以了，還要記得小口慢慢喝水。
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