首先，糖會獎(jiǎng)勵(lì)我們的大腦。神經(jīng)科學(xué)家喬丹·蓋恩斯·路易斯（Jordan Gaines Lewis）說，人們吃了糖或含糖的食物，舌頭的味覺接收器會收到甜味的信息，產(chǎn)生信號傳遞到大腦，觸發(fā)大腦的獎(jiǎng)賞通道，釋放出多巴胺，讓我們感到滿足。如果這個(gè)獎(jiǎng)賞通道經(jīng)常被觸發(fā)，就會產(chǎn)生糖癮。西奈山醫(yī)學(xué)院醫(yī)生妮可?艾維納（Nicole Avena）在Ted演講中說，過度啟動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)通道，會帶來一連串的失控、渴求，以及對糖的耐受性增強(qiáng)，也就是說，要吃更多的糖才能感到滿足。加州大學(xué)圣地亞哥醫(yī)學(xué)院的研究也發(fā)現(xiàn)，肥胖兒童一吃到糖，他們的大腦獎(jiǎng)賞通道的反應(yīng)要比一般小朋友更高漲。

其次，吃太多糖，會降低學(xué)習(xí)和記憶能力。加州大學(xué)洛杉磯分校的團(tuán)隊(duì)，在研究中發(fā)現(xiàn)，給小鼠的飲食中連續(xù)6周加入高果糖后，小鼠會反應(yīng)遲鈍，腦中突觸的反應(yīng)速度明顯下降。發(fā)表在《神經(jīng)》期刊的研究發(fā)現(xiàn)，多吃蔬果谷類、少喝含糖飲料，可以預(yù)防大腦因年齡增長而縮小。

另外，吃太多糖也不利于心理健康。發(fā)表在《科學(xué)報(bào)告》（Journal Scientific Reports）上的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，每天吃超過67克糖（約等于兩罐可樂的含糖量）的人，5年后出現(xiàn)情緒障礙的風(fēng)險(xiǎn)，和只吃39.5克的人相比，增加了23％。吃了太多糖，還會減少腦源性神經(jīng)營養(yǎng)因子（brain-derived neurotrophic factor, BDNF），它是在腦內(nèi)合成的一種蛋白質(zhì)，在降低焦慮、恐懼、壓力反應(yīng)方面扮演著重要角色。

未來，機(jī)器學(xué)習(xí)會成為一種被更廣泛使用的工具。任何一個(gè)領(lǐng)域的研究人員，都可以像使用Word一樣來使用機(jī)器學(xué)習(xí)。這是麻省理工學(xué)院名譽(yù)校長埃里克·格里姆森（Eric Grimson）的觀點(diǎn)。他在接受澎湃新聞采訪時(shí)說，為了讓人們更好地使用AI，麻省理工學(xué)院在今年發(fā)起了MIT Intelligence Quest項(xiàng)目。

這個(gè)項(xiàng)目有四個(gè)部分。第一部分被稱為“核心”（Core），主要著眼于智力科學(xué)（Science of Intelligence）?！斑@不僅是新電腦和新算法，而是想嘗試?yán)斫庠谌说拇竽X里發(fā)生了什么?！鄙窠?jīng)科學(xué)給我們展示了大腦的樣子，認(rèn)知科學(xué)讓我們知道人是怎樣思考的，這些信息綜合到一起，會告訴我們下一代算法應(yīng)該是什么樣的。AI在發(fā)展過程中發(fā)生了很多變化。比如當(dāng)今很受歡迎的深度學(xué)習(xí)技術(shù)，就打敗了世界上最好的圍棋選手。但格里姆森認(rèn)為，問題在于深度學(xué)習(xí)系統(tǒng)需要數(shù)百萬例子，需要巨大的云計(jì)算能力，而對人類來說就不一樣，“你給一個(gè)兩歲的小孩展示6個(gè)例子，她就能找出其中的規(guī)律”。所以，人的學(xué)習(xí)方法和深度學(xué)習(xí)系統(tǒng)是不同的。我們需要從中學(xué)習(xí)，并且利用它來思考未來的技術(shù)。

第二部分被稱為“橋”（Bridge），指的是從AI到其他任何領(lǐng)域的橋。未來，每一個(gè)工程領(lǐng)域、科學(xué)領(lǐng)域、社會科學(xué)領(lǐng)域、設(shè)計(jì)領(lǐng)域，都將受到機(jī)器學(xué)習(xí)和AI的影響。麻省理工希望其中任何一個(gè)領(lǐng)域的研究人員，都能更容易地使用機(jī)器學(xué)習(xí)，就像他們使用Word一樣。你不需要成為計(jì)算機(jī)科學(xué)方面的專家，就能夠很快地理解并使用它。

第三部分是倫理。我們需要真正理解使用這些系統(tǒng)時(shí)會遇到的倫理問題。

第四部分是理解AI系統(tǒng)將會產(chǎn)生的影響。比如在工作這件事情上，AI可能會改變幾百萬人的就業(yè)機(jī)會。所以，我們要考慮，怎樣規(guī)劃未來的工作？怎樣幫助那些將要失去工作的人重新培訓(xùn)？怎樣幫他們適應(yīng)未來的變化？

此外，格里姆森認(rèn)為，不管是哪個(gè)專業(yè)的學(xué)生，都要了解一些計(jì)算思維（computational thinking），比如什么是算法。你可以問一下自己，“我該如何使用它？我需要做什么才能夠去使用它？什么情況下我應(yīng)該相信它的結(jié)果？有時(shí)我會用這個(gè)結(jié)果，但有時(shí)候我應(yīng)該質(zhì)疑，算法真的給出了我所希望的結(jié)果嗎？”這并不是說你要能編程，雖然編程很重要，但是“你怎么看待這個(gè)問題”更重要。