當(dāng)你對一件事物沉迷，算不算是一種??？
算，就像我一樣：有病，而且難治。
不論去哪里，都會(huì)搜尋著周圍的酒店。在街上，會(huì)看一看酒店的風(fēng)格跟品牌，以及陳舊；在酒店里，會(huì)關(guān)注陳設(shè)跟服務(wù)人員，還有客人的狀態(tài)；吃飯時(shí)，會(huì)關(guān)注服務(wù)人員的服務(wù)效率水準(zhǔn)，以及體會(huì)著酒店文化·····對，只要是遇到酒店，我腦海里會(huì)出現(xiàn)：品牌、風(fēng)格、定位、星級、是否受歡迎······服務(wù)狀態(tài)、客人 ?員工效率。一種十足的裝逼感。
而這點(diǎn)其實(shí)我早就意識到的，但引起我注意的是。剛不久出去旅游，二狗看了我的手機(jī)便簽后問我：你是不是還想做酒店？
沒有——?
其實(shí)，我也有個(gè)夢想：那就是體驗(yàn)所有星級酒店，帶著我的狗。
探究為何對酒店的如此特別的情愫，因?yàn)樾r(shí)候接觸的小餐館耳濡目染？其實(shí)平常我是這樣回答的：小時(shí)候看韓劇里大堂經(jīng)理的帥氣吸引的我。這也是我當(dāng)年高考選擇旅游管理專業(yè)的原因。然后大學(xué)的目標(biāo)是畢業(yè)進(jìn)入酒店行業(yè)。
其實(shí)，人就是這樣，一直所堅(jiān)持奔向的目標(biāo)，當(dāng)你發(fā)現(xiàn)不適合你的時(shí)候，這時(shí)候你已經(jīng)忘不掉了，到處看到的是它的影子。
畢業(yè)，我卻放棄了酒店這個(gè)行業(yè)，甚至整個(gè)旅游行業(yè)，這點(diǎn)上，我是叛逃者。
但是改不掉酒店對我的影響，真的改不掉。
或許應(yīng)該說，這不是病。又或者說，病入膏肓。
當(dāng)我在迷茫的大學(xué)中找到一個(gè)為之奮斗的目標(biāo)時(shí)候，我是幸運(yùn)的。在我少有去圖書館的時(shí)間里，瀏覽旅游酒店類書籍可能占了1/2。不論是9樓還是7樓，還是5樓，我都將感興趣的大致看了一點(diǎn)。
這時(shí)候會(huì)有同學(xué)揭穿我，那你的《飯店服務(wù)章程》《酒店管理》那些課程也沒有得高分?。?/p>
是哦，但是為了考試而考試的日子，兩年半的學(xué)習(xí)時(shí)間里我已經(jīng)厭倦了（裝比臉=欠揍臉）。
當(dāng)希爾頓來學(xué)院實(shí)習(xí)宣講的時(shí)候，我已經(jīng)能說出他們的核心價(jià)值觀，并且相信我能夠接管接下來的10分鐘企業(yè)文化介紹。當(dāng)然還有雅高、洲際、凱悅、以及國產(chǎn)的建國牌子。
因此，我也成功去了武漢希爾頓酒店實(shí)習(xí)。期間對前臺(tái)、禮賓、餐廳、健身、房間、大堂吧等都有心的了解學(xué)習(xí)。哪怕我只是在一個(gè)崗位呆了6個(gè)月。不聲不響地混了6個(gè)月，不是像其他同學(xué)撈幾個(gè)客人的感謝信巴拉巴拉。那時(shí)候的我好清高，我現(xiàn)在都佩服自己。婉拒客人的表揚(yáng)信。值得我炫耀的是交到了我畢業(yè)晚走幾天要一起聚聚，住他家的朋友；也得到平安某事業(yè)部督導(dǎo)的肯定；還有一群實(shí)習(xí)友誼更深的“偽兄弟”；當(dāng)然還有一身能藏能顯，讀懂酒店人的氣息。
我將珍惜對酒店著迷的努力歲月，也將感謝酒店對我的成長幫助。
年輕人，應(yīng)當(dāng)是無所畏懼的。
我并沒有畏懼，夢想又來了，除了給媽媽開個(gè)糕點(diǎn)店；我還要開個(gè)特色餐廳，說不定開個(gè)特色酒店呢。
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文|Gavin是蓋文
