記憶中陜北的夏冬

我出生在黃土高原,綏德縣是生我養(yǎng)我的地方。對(duì)于春天與秋天,我沒(méi)什么特別的記憶,印象最深刻的還是陜北的夏天和冬天,似乎一直有一種強(qiáng)烈的感情在里面,就像是陜北人的豪邁果斷,直爽,干脆,從來(lái)沒(méi)有模棱兩可的態(tài)度。夏天,晌午燙腳的黃土路,山梁被曬干。熱,就熱到皮膚被曬到發(fā)燙,疼痛。冬天,窯檐的冰溜子,透亮尖銳,似乎要把這股冷穿過(guò)大地。冷,就冷到滲入骨縫。

夏天

爺爺奶奶家的五孔窯洞,冬暖夏涼。記憶中,窯洞高大,寬寬的窯檐,墻面的石頭一大塊一大塊,錯(cuò)落壘砌,用手撫摸,夏天,燙手,一雙小手,拂過(guò)石頭的一道道紋路,感受它們的粗糙與滄桑。我見(jiàn)過(guò)兩種窯洞,一種是從山上打出一個(gè)洞穴來(lái),被稱為“土窯”;另一種是石窯,用大塊規(guī)格相同,表面被鑿出斜紋的石頭砌成。爺爺家的窯洞是石窯,夏天特別涼快,加上窯洞的位置在山上,夏天的清晨,空氣新鮮。這樣的早上,若是要下川里勞動(dòng),必須穿好長(zhǎng)褲和長(zhǎng)衫,早上總會(huì)帶著一絲黑夜過(guò)后的涼意。

十點(diǎn)一過(guò),天氣熱起來(lái),地面萬(wàn)物開(kāi)始升溫,山上的黃土疙瘩變得熱起來(lái),川里的莊稼也慢慢有了溫度。晌午,吃過(guò)飯,帶上錢錢飯,炒菜還有可以分我兩個(gè)拳頭大的饃饃去川里給勞動(dòng)的爺爺送飯。

夏天,熱情的太陽(yáng),把我的小涼鞋曬得軟軟的,山路啊,雖然是黃土高原,有太多人踩過(guò),它的表面就變得光滑結(jié)實(shí),沒(méi)有太多塵土,不像沙漠,一粒粒的沙子,不容易被控制。干脆,我和弟弟把鞋脫掉提在手上,光著腳走,可是過(guò)不了多久還是把鞋子穿上,路面太燙。當(dāng)然,也是為了走下一段小石坡做好準(zhǔn)備,這段小石路旁有一棵榆樹(shù),雖然我們一路要盡量地走樹(shù)蔭下,但是,路過(guò)榆樹(shù)下還是要小心,一條條小小的毛毛蟲,順著細(xì)細(xì)的絲線從樹(shù)上垂下來(lái)。走到樹(shù)前,我和弟弟就要做好跑下山坡的準(zhǔn)備,因?yàn)橐苊庠跇?shù)下走太長(zhǎng)時(shí)間,蟲子乘機(jī)趴在我們身上。

“預(yù)備,跑?!蔽以捯魟偮?,弟弟先跑下山坡。

拿著錢錢飯,我只能順路的另外一邊,快速的走下山坡。過(guò)了“榆樹(shù)”這一關(guān),我門回頭看看它,再互相看看有沒(méi)有蟲子趴在身上,檢查完畢,舒一口氣,繼續(xù)前進(jìn)。

因?yàn)橐宦贩N了不同的蔬菜,川里有各種特別的氣味,不同的路段,不同的味道。沿著小河走,聽(tīng)著嘩嘩的河水聲,也感受著河水的味道,涼涼的。前面一片洋柿子地,滿是柿子葉子的味道撲鼻而來(lái)。然后就是泥土的香氣,因?yàn)槊刻於加腥擞煤铀疂矆@子。

遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看見(jiàn)爺爺?shù)纳碛?,于是我們就開(kāi)心的喊著:“爺爺,爺爺,爺爺?!?/p>

爺爺走出園子,我們把飯菜端給爺爺,爺爺笑得很開(kāi)心,說(shuō):“哎呀,歡子和虎兒頂上事藍(lán),給爺爺送的飯來(lái)藍(lán)?!?/p>

爺爺長(zhǎng)得瘦小,被太陽(yáng)曬得黝黑的臉,笑起來(lái),布滿皺紋,眼睛也迷成線。爺爺去吃飯,接下來(lái),完成任務(wù)的我們就可以開(kāi)始耍了,高大的楊樹(shù)下,風(fēng)吹來(lái),很舒服,我們站在小河里洗洗腳,洗洗臉,洗洗胳膊,吹著風(fēng),涼快!

“爺爺,吃罷飯講《武松打虎》和《醉打西門慶》?!钡艿芤?tīng)故事,爺爺?shù)墓适露际恰端疂G傳》里的,也是我們喜歡聽(tīng)的武打類故事。雖然講了很多遍,每次,爺爺總是不厭其煩地重復(fù)著每個(gè)細(xì)節(jié):“三碗不過(guò)崗”的旗子,武松騎在老虎背上的神勇,西門慶被扔進(jìn)水缸的大快人心的場(chǎng)景。

講完故事,爺爺去摘晚上吃的菜,我和弟弟就在濠棱畔上挖洞,在洞里灌滿水,等看有潮蟲出來(lái),用樹(shù)枝“救出”他們,然后再把洞用泥土填滿。其實(shí)當(dāng)時(shí)是所謂的救援行動(dòng),原來(lái)是把他們引出來(lái),然后不讓他們回家,這是我上了高中才發(fā)現(xiàn)原來(lái)那不是“拯救”。拿著菜,我們就回家了,陜北這樣的夏天也是很熱的,可是我們從來(lái)沒(méi)有覺(jué)得有什么不滿意。

陜北的夏天和五分錢一個(gè)的冰棍是不能分開(kāi)的。爺爺給的五分錢,外公給的一毛錢,都會(huì)被贊起來(lái),等到天氣又熱,又干燥,等著路邊騎自行車賣冰棍的叔叔阿姨過(guò)來(lái),買上一個(gè)冰棍,放在舌頭上,冰冰涼涼的,會(huì)把舌頭粘到冰塊上。先舔舔,咸咸的,又甜甜的,后來(lái)才知道,冰棍不僅要放糖,還要放鹽在里面。然后,冒著汗珠,吃著冰棍,涼入心扉的愜意。冰棍,并不是很準(zhǔn)時(shí)就能到,馬路上,火辣辣的太陽(yáng),一般也就是下午兩三點(diǎn)才有叔叔阿姨載著冰棍路過(guò),他們喊著:“冰棍,雪糕~”,悠長(zhǎng)的,載著小孩子們期待的,慢慢悠悠的駛過(guò)來(lái)。雪糕要貴一些,一毛錢一個(gè),所以一般買冰棍,便宜,也解暑。冰塊白白的,太陽(yáng)下,一點(diǎn)一點(diǎn)的開(kāi)始融化,放在嘴里,吮吸一口,甜甜的,很涼很涼。

夏天,也有涼快的時(shí)候。雷雨將至,天色漸暗,黑云壓過(guò)山頂。雷聲滾滾,媽媽說(shuō)這是悶雷。這樣的悶雷,似乎在攢著一股勁兒,隨著悶熱的大風(fēng)刮過(guò),幾道閃電穿過(guò)云層,雷聲變得不再那么沉悶,于是大顆的雨落下來(lái),打在黃土上,很快,粘到雨水的土卷起一個(gè)小小的泥餅,中間凹下來(lái),邊上微微翹起,可以用小木片把它輕輕鏟起來(lái),放在手心玩。泥土的香氣迎風(fēng)而來(lái),深深的吸一口氣,似乎整個(gè)人也變得濕潤(rùn)起來(lái),燥熱的感覺(jué)很快消失。雨滴越來(lái)越密集,地面被打濕,沒(méi)有土的表面,很快把雨水滲入地下,不一會(huì)兒,地面濺起小水泡,小小的水泡,在洼地里開(kāi)始游動(dòng),很快又被打碎,就像是不夠堅(jiān)固的夢(mèng)想,很容易被摧毀。川里的菜被雨水洗過(guò)一遍,顏色更加鮮亮。雷雨,轟轟烈烈的來(lái),果斷地結(jié)束,然后拉過(guò)一道彩虹,證明自己來(lái)過(guò),最后頭也不回的走掉。當(dāng)然,也留下涼爽的空氣。

陜北的夏天,就是這樣:炎熱的天氣,多種蔬菜的川地,爺爺講的水滸傳,飽含小孩子期待的冰棍,轟轟烈烈的雷雨,似乎平淡不驚,卻又有一種讓人難忘的,觸動(dòng)人心的感動(dòng)。

冬天

冬天,陜北顏色基調(diào):灰黃色。綠色的植物很少了,灰黃色的山圪梁上的樹(shù)都是堅(jiān)固的舒展著光禿禿的枝,沒(méi)有綠葉,只有落在地上的枯黃的,灰灰的葉子,勁風(fēng)吹過(guò),呼呼嗚嗚的響聲,那一份蒼涼,只有陜北的山峁上才能感受的到。川里也是灰黃色,沒(méi)有了新鮮蔬菜,過(guò)去的陜北人在秋收的時(shí)候存了一土窯的洋芋,紅薯,大白菜,這些就是過(guò)冬的菜了。

當(dāng)然,冬天的陜北,雪是一道別樣風(fēng)景。小雪,一粒一粒,敲在地上會(huì)彈起來(lái),不一會(huì)兒,地面鋪上一層薄薄的,紗一般的雪粒。大雪的話,又是另外一樣景象了。一片一片的,杏花瓣一般大小,在風(fēng)中乎急乎緩,飄落下來(lái),眼前白茫茫一片。雪,越積越厚,最期待的就是厚厚的雪,可以踩上去,嘎吱嘎吱的響,抬起腳,認(rèn)真的踩下去,剛開(kāi)始很輕松,阻力越來(lái)越大,于是稍微加一點(diǎn)力量,雪就被踩出了響聲,一步一步的走下去,“咯吱咯吱”,一串腳印被甩在身后,孤孤單單的。

大山在雪的裝飾下,顯得不再那么單調(diào),山路的崎嶇凸顯了雪的不完美:因?yàn)檠┎粔蚵斆鳎荒芨采w山的每一個(gè)角落。于是山上,一段有雪,一段還是山本來(lái)的面目。雪要融化的時(shí)候,就變得不再那么美了,沒(méi)有了那份純白色,變得有了泥土的顏色,有時(shí)候甚至是黑色。許多起初美好的東西到了最后都變得丑陋起來(lái),就像有些人的愛(ài)情,最初的純潔與美好,在現(xiàn)實(shí)的陽(yáng)光照耀下,就化掉了,變成了一灘泥水,最終被現(xiàn)實(shí)蒸發(fā)掉,消失得無(wú)影無(wú)蹤。

冬天,越冷,年的味道就越濃。小孩子總是期待過(guò)年,新衣服,新鞋子。過(guò)年的時(shí)候,我總會(huì)有大姑做的新棉鞋穿,頂針,大號(hào)的針,千層底,麻繩,尼綸鞋面都是縫棉鞋的必備材料。我見(jiàn)過(guò)大姑納鞋底,縫棉鞋,復(fù)雜的工序,艱難地一針一針地縫著,需要特殊的鑷子夾著針頭把針從鞋底的一面拉到另一面。大姑做的新鞋送來(lái)了,也就要過(guò)年了。

過(guò)年這一天,基本上都是有積雪的,天干地凍的。早上,十點(diǎn)左右,奶奶和媽媽就開(kāi)始準(zhǔn)備午飯了:油糕,羊肉粉湯,炸饃饃。滾燙的粉湯,濃香的羊肉的味道,炸饃饃的外脆內(nèi)軟,油糕薄薄的脆皮,粘軟的內(nèi)在,這就是年的開(kāi)始。

吃過(guò)午飯,就是貼對(duì)子,窗花了。乘著天陽(yáng)還高,天氣不是最冷,大家拿出準(zhǔn)備好的火紅的對(duì)子,各種花樣的窗花,開(kāi)始在院子里忙碌,冬天的寒意被過(guò)年的熱情驅(qū)散。支好梯子,拿出熱乎的漿糊,在窯洞前,大家說(shuō)說(shuō)笑笑,點(diǎn)評(píng)窗花的式樣,對(duì)子的上下。大家就這么上上下下,左左右右的忙起來(lái)。不一會(huì)兒工夫,該貼的都貼好,就得掛燈籠了。每孔窯洞都掛有一個(gè)大紅燈籠,這個(gè)是爸爸的任務(wù),每年掛燈籠,連電線,試燈,都是爸爸完成,之后就開(kāi)始準(zhǔn)備年夜飯。在紅色的點(diǎn)綴下,喜慶自然不必說(shuō),心里也暖洋洋的。

一串鞭炮過(guò)后,年夜飯就端上了桌。爺爺奶奶,爸爸媽媽會(huì)給我和弟弟講起過(guò)去的艱苦生活,缺食少衣,現(xiàn)在的生活已經(jīng)大變樣,要吃什么就有什么。如今:酥雞,紅燒肉,肉丸子,清蒸魚,炸帶魚,三四個(gè)炒菜,一個(gè)湯,香噴噴的米飯,再加上醇香的白酒,大家圍坐在桌子周圍,為家人團(tuán)聚,美好生活干杯。

飯后,要放煙花。每年,爸爸會(huì)給我們買很多煙花,當(dāng)時(shí),我和弟弟太小,不敢去點(diǎn),隔壁鄰居叔叔擔(dān)當(dāng)放煙花的角色。有的是蝴蝶,紅色燈光下,鳴叫著,閃爍著紅色的光起飛。有的是花筒,放在地上必須用石頭把它固定,否則點(diǎn)燃之后會(huì)四處亂竄,彩色的花火一道一道的噴出來(lái),在半空中劃出美麗的光束。每年過(guò)年我們家都會(huì)吸引很多人來(lái)看煙火,小孩子們歡呼著,大人們說(shuō)著,笑著,其樂(lè)融融。

陜北的冬天,就是這樣,外表冷,內(nèi)心熱,也像陜北人,總會(huì)有一顆火熱的心去面對(duì)艱難困苦,我們相信,走過(guò)寒冷的冬,終究會(huì)有春天在等著我們。

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