第三章?
一段時(shí)間后，有一天，父親接了一個(gè)電話，飯后他對(duì)我說(shuō)：“冬深啊，這么長(zhǎng)時(shí)間了，接下來(lái)你要干什么，有沒(méi)有計(jì)劃？”
“沒(méi)，沒(méi)有……”我說(shuō)。
他接著說(shuō)：“你空叔在飯店給你找了一個(gè)活，你愿意干不？”
“愿意”細(xì)小的聲音從我的唇間急促的流出。
他看著我押了一口茶水說(shuō)：“ 也好，學(xué)一門手藝糊口，總比我們一輩子守著幾棵果樹的要好?？傊?，都是吃苦受累，不讀書，就好好吃苦，踏踏實(shí)實(shí)也能過(guò)一輩子。明天就收拾東西走吧，有什么困難就給家里打電話，或者找你空叔幫忙。”聽著這些話，心里一股說(shuō)不出的滋味。
下午我去找茂碩，茂碩躺在床上，看起來(lái)是剛被訓(xùn)了的樣子，見我來(lái)了，刷一下翻起身，像是來(lái)了救星的一樣，我們騎著摩托車去山上吹風(fēng)。我告訴他，自己可能真要去省城學(xué)廚去了，問(wèn)他什么打算。他嘿嘿一笑，告訴我，他只是對(duì)做飯沒(méi)什么興趣，不然一定會(huì)和我一起，那樣的話相互也好照應(yīng)。至于以后要干什么，他也不知道，先去外邊闖一闖。
我想，也只能如此了。
他還說(shuō)，有機(jī)會(huì)會(huì)來(lái)看我，一起玩，讓我好好學(xué)廚，以后也自己開餐館。聽著這些質(zhì)樸的話語(yǔ)，心情一下好了許多。我們歡笑著又瞎扯了半天，只是不知道，這一別，將是何時(shí)見面。
晚上關(guān)燈躺在床上，想著十年光陰，自己學(xué)業(yè)未成，現(xiàn)在去學(xué)廚怎么也要學(xué)出個(gè)模樣，也算沒(méi)白讓父母操心一場(chǎng)。
黎明夾雜著黑夜沒(méi)有散盡的涼意悄悄來(lái)臨。我從床上爬起來(lái)，收拾了一下要帶的東西，也沒(méi)什么，就旅行包里的幾件衣服，父親和母親起來(lái)的更早，母親都為我備好了早飯，吃完之后，我便要獨(dú)自一人，踏上一段新的生活旅程了。
在村口，母親眼里泛著淚花，叮囑我要照顧好自己，父親在一旁掏出了一張卡，說(shuō)錢都在卡上了，讓我該怎么花就怎么花，有困難就及時(shí)聯(lián)系家里。我接過(guò)卡，點(diǎn)了點(diǎn)頭，自己眼里的淚水也忍不住就要流出來(lái)，便努力擠出一個(gè)笑容，告訴他們我能照顧好自己，規(guī)勸他們回家去，我就要去趕車了，說(shuō)完就轉(zhuǎn)身頭也不回地大踏步朝前走去。
清晨的風(fēng)撲打在臉頰上，剛溢出的熱淚向著耳根的方向飛去，我擦掉了眼淚，看著前方的鄉(xiāng)間小道，周圍的草木，以及頭頂?shù)奶炜?，心里默默告訴自己，無(wú)論前方的道路是什么樣子，都要笑著堅(jiān)持下去，是的，無(wú)論是現(xiàn)在還是未來(lái)，如果連笑著去接受挑戰(zhàn)的勇氣都沒(méi)有，又哪里會(huì)有應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)的力氣，一個(gè)人在年輕的時(shí)候尤其需要這種勇氣。
從車上剛一下來(lái)，我就打電話聯(lián)系了空叔叔，空叔叔給了我一個(gè)地址——靜安路怡食閣中餐廳，讓我去那里，說(shuō)他在那里等著我。
坐了幾站公交后，我來(lái)到了靜安路，很快便找到了空叔叔，他正在怡食閣門口徘徊，我上去向他問(wèn)好，他微笑著告訴我，他給我說(shuō)的那個(gè)燒菜大師就是怡食閣里的，他馬上就帶我去見。我的心里充滿了激動(dòng)和忐忑，前者是因?yàn)椋@件事讓我的人生有了一個(gè)方向，讓我不在那么糾結(jié)，有了接下來(lái)奮斗的目標(biāo)，后者是源于往日對(duì)老師的敬畏而產(chǎn)生的一種情緒，老師都是那么嚴(yán)肅認(rèn)真，讓人透不過(guò)氣來(lái)，我學(xué)習(xí)不好，所以過(guò)去一直都很怕老師，總之，現(xiàn)在都離開學(xué)校了，一切可能會(huì)大不同吧，我深吸了一口氣，跟著空叔進(jìn)了怡食閣去。
跟我們見面的是一位體態(tài)不胖也不瘦，臉上棱角分明，濃眉大眼，有著白色短胡子茬的中年大叔，年紀(jì)可能比空叔還要長(zhǎng)點(diǎn)，看上去并沒(méi)有想象中的那么嚴(yán)肅刻板，反而給人一種和藹可親的感覺(jué)。
空叔介紹說(shuō)：“老安，這就是我給你說(shuō)的那孩子，剛畢業(yè)的，原來(lái)可能都沒(méi)什么實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，以后要學(xué)好，還得靠你好好帶啊?！?/p>
安師傅上下打量了一下我說(shuō)：“冬深是吧，看著挺機(jī)靈的，其實(shí)做菜這個(gè)事，跟你們學(xué)習(xí)都是一樣的，‘師傅領(lǐng)進(jìn)門，修行在個(gè)人?！嬲龑W(xué)好，還得靠你自己，凡事都怕一個(gè)認(rèn)真，只要你肯花心思，啥事都能辦好，我燒了一輩子菜，別的東西不敢多說(shuō)，就這些全是從做菜這一件事上得到的經(jīng)驗(yàn)?！?/p>
空叔轉(zhuǎn)向我說(shuō)：“老安就是暢快人啊，冬深，安師傅說(shuō)的這些可都是掏心窩的話，以后你跟著他可要好好學(xué)啊。快謝謝安師傅。”
我說(shuō)：“安師傅，謝謝您了，以后有什么做的不好的地方，就請(qǐng)多多指點(diǎn)，您就是我的老師了?！?/p>
安師傅笑了笑說(shuō)：“這個(gè)是自然，哈哈。”
隨后，我們一起吃了飯，空叔叮囑了我?guī)拙湓?，就離開了。安叔叔把我安頓在了餐廳后邊的一個(gè)員工宿舍里。安叔說(shuō)宿舍里還有一個(gè)人也是這餐廳的員工，年紀(jì)和我差不了多少，叫我們好好相處。我問(wèn)他我什么時(shí)候可以去工作，他說(shuō)：“你今天剛來(lái)，下午在餐廳看看熟悉一下，明天我給你安排?！蔽亿s緊說(shuō)：“我都準(zhǔn)備好了，不用到明天了，下午就給我安排吧?！彼α艘幌抡f(shuō)：“既然這樣，那你就先去休息，下午到后廚來(lái)找我?！?/p>
同宿舍的人叫辛歡，看起來(lái)身體比較單薄，但是似乎很柔軟，非常健談，愛(ài)說(shuō)笑，簡(jiǎn)直一個(gè)話題制造者。
下午我們一起去后廚，安叔叔給大家介紹我之后說(shuō)：“你們到這里來(lái)學(xué)手藝，我是一視同仁的，工作的時(shí)候不許有絲毫的懈怠，也別自作聰明，對(duì)你們來(lái)說(shuō)這里是一個(gè)學(xué)習(xí)鍛煉的平臺(tái)，分配給你們的任務(wù)就是你們的工作，你們要認(rèn)真做好自己的工作，對(duì)自己對(duì)客人負(fù)起責(zé)任。”
剛開始的工作從刷盤子洗菜開始，我想自己現(xiàn)在也只能干這些了，然而，這些也并不是想象中的那么容易，比如說(shuō)刷盤子，你若是一絲不茍的來(lái)刷，就盤碗來(lái)說(shuō)是無(wú)可挑剔的，但是花時(shí)間多，洗的慢，前面人需要的時(shí)候沒(méi)洗好就很托節(jié)奏，影響整體效率，邊上一個(gè)擇菜的阿姨告訴我，把碗盤在水里泡一兩分鐘，再在海綿布上擦上洗潔精來(lái)洗，我試了一下，還真管用，洗的又快又干凈。心里不禁想到，果然姜還是老的辣。
晚上我正在搬菜，夢(mèng)月突然來(lái)了，拉著我要去咖啡館，說(shuō)請(qǐng)我喝咖啡，我穿著工作服，干的滿頭大汗，一想不方便，就告訴她，我暫時(shí)抽不開身，還有活要干，太晚了，讓她先回去，改天再找空子一起玩。誰(shuí)知她二話沒(méi)說(shuō)就沖后廚去了，片刻之后，笑嘻嘻的出來(lái)對(duì)我說(shuō):“走吧，安叔同意讓你跟我走，這些活暫時(shí)安排別人?！蔽抑荒軐?duì)她皺皺眉，抹了一下臉上的汗珠說(shuō)：“那你等我一會(huì)，我去換件衣服。”話一說(shuō)完我就匆匆跑去宿舍，換了衣服，洗了把臉來(lái)找夢(mèng)月。
咖啡館我和茂碩去過(guò)幾回，卻仍然喝不習(xí)慣。我對(duì)夢(mèng)月說(shuō)換個(gè)地方吧，她便帶著我去了麥當(dāng)勞。夢(mèng)月讓我找位子坐下，她去前臺(tái)點(diǎn)餐。就坐之后，我看見她在隊(duì)列中踮著腳尖或左或右用眼掃著前臺(tái)后方懸著的價(jià)目表，那背影讓我覺(jué)得很溫暖。
不多時(shí)，夢(mèng)月端來(lái)一個(gè)大方盤子，里面有一份麥樂(lè)雞，一份雞腿漢堡，還有一杯奶昔，放在了我面前。隨后又端來(lái)同樣一個(gè)盤子，里面是一大份薯?xiàng)l和一杯奶昔，放在自己跟前，自顧自的吃了起來(lái)。我把自己的盤子推過(guò)去讓她一起吃，她說(shuō)這些都是給我的，她已經(jīng)吃過(guò)飯了，故意點(diǎn)的少，讓我吃，不夠了再添。我原本已有餓的感覺(jué)，見她這么說(shuō)，便不客氣的吃了起來(lái)。這些東西很快便一掃而光，感覺(jué)肚子填的很飽，夢(mèng)月還一個(gè)勁的讓我吃自己的薯?xiàng)l，我實(shí)在吃不下去，只有推辭。
我問(wèn)她怎么知道我在餐館了，她說(shuō)下午她爸回家吃飯說(shuō)的，那時(shí)候就要來(lái)找我，碰上柳柳來(lái)家里玩，這才等到了晚上。柳柳明天就要去學(xué)校報(bào)到了，她自己過(guò)兩天也要走了。
她問(wèn)我真的打算在餐館干嗎，我點(diǎn)了點(diǎn)頭。我實(shí)在不知道，沒(méi)了學(xué)上，自己還能干什么，當(dāng)初沒(méi)有努力學(xué)習(xí)，今天看來(lái)，只能是這個(gè)選擇。
夢(mèng)月讓我別灰心，告訴我每個(gè)人的人生都是獨(dú)一無(wú)二的，沒(méi)有絕對(duì)的好壞，平凡人的生活也可以很精彩。她還說(shuō)會(huì)經(jīng)常來(lái)找我玩，沒(méi)事帶我去他們大學(xué)逛?？此f(shuō)的那么誠(chéng)懇，我不禁愜意的笑了，仿佛就是在昨天，那個(gè)不小氣，黝黑皮膚大眼睛的小女孩，她從來(lái)就沒(méi)離開過(guò)。
