大約初中時(shí)從《小說(shuō)月報(bào)》上看到《俗世奇人》里的部分人物，當(dāng)時(shí)就對(duì)當(dāng)中的刷子李非常著迷：覺得這個(gè)人真厲害，刷面白墻非要穿黑衣黑鞋，刷完竟然一個(gè)白點(diǎn)也沒有。
現(xiàn)在有機(jī)會(huì)通讀全書了，發(fā)現(xiàn)最吸引自己的依然是刷子李這個(gè)人物，而這回我也終于想明白，真正吸引我的并不只是他的技巧有多么高超，而是他骨子里的那種工匠精神特有的自信。
最早是從日本紀(jì)錄片《壽司之神》對(duì)“工匠精神”一詞有的感性認(rèn)識(shí)。小野二郎老爺子做了一輩子的壽司，年過(guò)八旬才肯說(shuō)，自己對(duì)壽司終于有所了解，盡管期間他早已名聲四起，可他依然對(duì)自己及接班人兒子有著更為嚴(yán)苛的要求：海苔片刷幾次油，烤幾遍，做壽司的肉從哪里什么時(shí)間買最新鮮，肉買回來(lái)按摩多久肉質(zhì)才最佳，手溫多少做出來(lái)的壽司才能把所有食材的特有味道糅合得剛剛好……
人們看得到的地方，他自然做得細(xì)致有加，可人們看不到的地方，他竟依舊一絲不茍。除此之外，他還能對(duì)自己不斷地提出更好的要求。工匠精神，不只是說(shuō)一做一，而是雖然別人看到的你做了一，其實(shí)你是做了十，盡管外人并不能區(qū)分99%與100%之間的細(xì)微差別，而他卻無(wú)法寬恕自己明明可以有1%的進(jìn)步空間，卻止步不前。
日本人的匠人說(shuō)，所有的藝術(shù)，到了日本，便是盡頭。不信你看茶，花，棋在別的國(guó)家或是一種商業(yè)，或是一種消遣，或是一種競(jìng)賽，而在日本卻發(fā)展到了藝術(shù)形式的終極——道，花有花道，茶有茶道，棋有棋道。似乎日本人尤擅將“認(rèn)真”二字發(fā)揮到極致，于是即便本不是藝術(shù)的事物，在這種“工匠精神”的影響下，也看起來(lái)很藝術(shù)感和高級(jí)感。
比如，日本的土陶藝術(shù)。粗礪地天真，簡(jiǎn)樸地溫和，你明知是現(xiàn)代產(chǎn)物，但你看到它們時(shí)，絕對(duì)不會(huì)想到“煙火”二字。你會(huì)不知不覺地以為自己是在看人類社會(huì)初期時(shí)的自己，對(duì)任何外界的事物都敏感地有點(diǎn)害怕，好奇地又有些野心，雖勇敢又有所守舊，它們完全擔(dān)得起“樸拙”一詞，又讓人無(wú)法不去想，究竟是怎樣的匠人，才能做到如此出色的天人合一又不留人的痕跡？
中國(guó)人總愛說(shuō)本國(guó)是個(gè)熱愛飲食的國(guó)家，《舌尖上的中國(guó)》便是明證之一?？芍胁统龉そ硢?？極少聽說(shuō)。反觀日本，炸個(gè)簡(jiǎn)單的天婦羅，都能出“神”——早乙女哲哉。對(duì)于別人眼中的簡(jiǎn)單的油炸食品，他說(shuō)：“人的舌頭在45℃左右最敏感，這個(gè)蝦芯的溫度，差不多就在45℃。由蘸漿到炸好，不過(guò)20秒，多一秒鐘，這種味道就會(huì)消失。”
我們中國(guó)人做飯講究大眾化中的個(gè)性化，鹽少許，油冒煙，爆炒……到底放幾克鹽，到多少毫升油，油溫多少度，從來(lái)沒有人告訴你，你只有一次的，根據(jù)自己的口味兒去調(diào)整。而在早乙女哲哉的世界里， 他不必像肯德基標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)等那樣要求炸雞的油溫必須多少度，但他能夠通過(guò)自己的感官，將炸天婦羅控制在一定的時(shí)間和一定的有油溫里。熱愛所做的事業(yè)，不僅能做的非常出色，并且終己一生都在為這個(gè)事業(yè)做更多的探索，我認(rèn)為這就是工匠精神了。
《我在故宮修文物》這一紀(jì)錄片當(dāng)中，終于也出現(xiàn)了我國(guó)的匠人。奔赴千里之外去采漆，只為別人不一定看到的畫作修補(bǔ)等等。
工匠精神就是日語(yǔ)當(dāng)中所說(shuō)的“職人氣質(zhì)”，能氣定神閑地對(duì)待自己的工作，并且追求卓越，既不滿足于現(xiàn)狀，又不會(huì)輕易地為外界的要求所改變。這種匠人，一定很固執(zhí)，但固執(zhí)得有人情味兒，讓人佩服；同時(shí)他們又很天真專一，讓人心生呵護(hù)。
復(fù)雜的事情簡(jiǎn)單做，你便是行家；簡(jiǎn)單的事情重復(fù)做，你就是專家；重復(fù)的事情，用心做你就是贏家。高中三年的學(xué)習(xí)，你總會(huì)遇到這樣的時(shí)刻：覺得這個(gè)問題非常簡(jiǎn)單，為什么老師還是讓自己重復(fù)練； 等自己真的去練的時(shí)候又發(fā)現(xiàn)，自己其實(shí)真的是一知半解。
做學(xué)生，做學(xué)問，想要做到出類拔萃也許確實(shí)有一定的難度，但如果是做到優(yōu)秀，可操作性還是比較強(qiáng)的，那就是，肯做冷板凳，肯在學(xué)習(xí)上做個(gè)匠人。
