0:42，我同往常一樣，邁步走進(jìn)了這一家名叫山東正宗餃子館的小餐館。
“來啦？”
“嗯，來了?！?/p>
“嘿，今天來的挺晚啊，今天還吃牛肉面？”
“對，牛肉面。”
“坐著稍等，馬上來?！?/p>
說完，老板站起身來，轉(zhuǎn)身徑直走向了廚房。
我租住在城南高新區(qū)的一處老式小區(qū)，當(dāng)初來這里的時候就聽房東給我介紹說這片小區(qū)已經(jīng)有小三十年的歷史了，是上個世紀(jì)九十年代初的產(chǎn)物。對于這一點(diǎn)，光是看房子的外觀也看得出來，發(fā)黃脫落的墻皮，樓道里永遠(yuǎn)都散發(fā)著一股子潮濕發(fā)霉的味道。居民大多都是附近廠子里的退休老職工，白天隨處可見三五成群的小老頭圍坐在小區(qū)石凳旁下棋聊天，鮮少能看見有年輕人住在這里。要不是城里租房太貴，再加上我是個窮光蛋，我也不想住在這里。
小區(qū)雖老，但卻不小，數(shù)十棟五六層高度的居民樓整齊的橫向排列著，具體有多少棟樓我沒數(shù)過，但據(jù)我目測，最起碼也的有個二三十棟樓，我住十六棟。樓下出單元門左拐就是就是小區(qū)東門，而這家叫山東正宗餃子館的小餐館就在東門拐角處。
不知道從什么時候開始，我就習(xí)慣性的在每天深夜差不多十一二點(diǎn)的時候來這吃一碗牛肉面，雖說這是家餃子館，但是我還從來沒在他們家吃過一次餃子。說實(shí)話，作為一個土生土長的南方人，我也不愛吃餃子。但奇怪的是我愛吃面，特別是牛肉面。所以每次來他們家我都會習(xí)慣性的點(diǎn)一碗牛肉面。時間長了，老板也都認(rèn)識我了，久而久之，每當(dāng)我在午夜邁進(jìn)這家餃子館的時候，不等我說話，老板就明白我是來吃牛肉面的，大多數(shù)時候都會像今天這樣招呼我一聲，有時則招呼都不用打，老板一見我進(jìn)門就轉(zhuǎn)身走進(jìn)廚房，不一會兒就將熱氣騰騰的面端到我的面前。
這是一家大概只有二十來平的店面，不大。店內(nèi)的陳設(shè)很簡單，六七張桌子分縱向兩排擺放著，每張桌子上各擺放著兩個白色的陶瓷罐子，不打開看也知道一個裝著辣椒，另一個裝著稀釋好的陳醋。中間留出一條過道，過道的盡頭是廚房，廚房門口掛著一張大小尺寸剛好是門寬度的一塊灰布作為門簾，長度為門框的一半。門旁靠近天花板的位置的墻上有一版菜單，紅色的背景上整齊的羅列著各色菜品。
這家小店是一對中年夫妻開的，白天通常是老板娘在店里守著，到了傍晚老板會過來和老板娘換班，老板娘去接孩子放學(xué)而后回家做飯，有時直接把孩子接來店里吃晚飯，吃完帶孩子回家寫作業(yè)。晚上就只剩老板一人在店里守著，通常守到凌晨兩三點(diǎn)后才關(guān)門。附近大大小小的私人廠子不少，工人下了夜班難免肚子餓想吃個宵夜，所以每天營業(yè)到凌晨為的就是掙周邊廠子里工人們的夜宵費(fèi)。
“面來了?！?/p>
“嗯，好?！?/p>
“誒呀，最近入冬了天氣冷，晚上過來吃東西的人少了不少。”
“是，轉(zhuǎn)眼十二月了，等等你也早點(diǎn)關(guān)門回去歇著吧，看你天天營業(yè)到這么晚也挺不容易?！?/p>
“不著急，再等等，等會兒附近廠子的人下了夜班應(yīng)該還有幾筆生意。”
我就這樣一邊吃著面，一邊有一搭沒一搭的和老板聊著天。
“加塊大排嗎？我剛煮好的?！?/p>
我情不自禁地將頭仰起，目光落在了廚房門口的菜單上。
良久。
“不了，這大晚上的吃太多不好，等等回去就準(zhǔn)備睡了，明天還上班呢。”
我嘴上雖然這么說著，心中卻暗想：
一塊大排5塊錢，省下來明天上下班的公交費(fèi)就有了。
老板癱坐在我隔壁餐桌的椅子上，手里的打火機(jī)有節(jié)奏的敲打著桌面發(fā)出噠噠的響聲。敲了一會兒之后從胸口的口袋里摸出一盒牡丹。拿出一根叼在嘴里。
“來一根嘛？”
“不了，我平時不太抽煙。”
“不抽好啊，抽煙浪費(fèi)錢?！?/p>
“你都是當(dāng)老板了還在乎這點(diǎn)煙錢？”
“家里還有一個‘書包’得供啊，明年要中考了，上了高中又是一筆，叫我去哪兒弄?！?/p>
“你家生意我看著還不錯，這不有人來了?！?/p>
老板順著我的眼神望向門口，只見門口有三兩個穿著灰色工服的年輕人走了進(jìn)來，嘴里叼著煙。門口還有一位，正蹲在地上著拿著鎖鏈和鑰匙將電動車鎖在了旁邊的電線桿上。
老板起身忙去招呼了起來。三言兩語之后便又走進(jìn)了廚房。
吃完面后，我也不急著走，拿出手機(jī)坐在椅子上刷了一會兒新聞資訊，隨后從褲兜里摸出十塊錢現(xiàn)金壓在了碗底便起身朝門外走去。
“慢走！”老板一邊端著托盤朝著那桌穿著灰色工服的年輕人走去一邊對我喊道。
“好嘞，你忙?！蔽易叱龅觊T。拐進(jìn)了小區(qū)。
這大晚上的吃碗面真舒坦，時間也不早了，回去得趕緊睡覺，明早還早起上班呢。
