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昨日我和家人走在馬路邊,天色漸晚,路上的行人也多了起來(lái),有散步的大爺大媽?zhuān)信阃薜睦先?。站牌處,有等?chē)的下班族。
有擺地?cái)傎u(mài)夏季女士睡裙的商戶,我大致看了衣服的質(zhì)地不錯(cuò),料子是棉綢,款式也簡(jiǎn)單,價(jià)格才40元,的確比商鋪里的衣服便宜,關(guān)鍵是同質(zhì)的情況下。于是我就選了一件素色連衣睡裙購(gòu)買(mǎi)。
這會(huì)兒一陣陣微風(fēng)吹過(guò)發(fā)絲,使我感覺(jué)微微清爽,心情也隨之更好。
我們就這樣一路走著,賞著小城的夜色,尋著好吃的小店,不經(jīng)意間偶遇到一家泡面小食堂,看店面裝修挺文藝簡(jiǎn)潔,店堂里三五位90后的男生和女生。
旁邊都是家常飯館,在這里,泡面小食堂顯得格外特別,如夏日里的一縷春風(fēng)。店面風(fēng)格極簡(jiǎn),不吵鬧,適合安靜的我。
不過(guò)我始終還是沒(méi)有選擇它,因?yàn)閷?duì)泡面有一種特殊的情感,那是一段苦逼北漂生活的真實(shí)寫(xiě)照。
腦海中浮現(xiàn)在2007年年底,那時(shí)我剛?cè)ケ本﹨⒓庸ぷ?,第一個(gè)月手里的生活費(fèi)有900元。一塊同去的小伙伴沒(méi)過(guò)多久就沒(méi)錢(qián)了,我把錢(qián)借給他一大部分,想著到發(fā)工資的日子剩下的錢(qián)應(yīng)該夠花了。
誰(shuí)也沒(méi)有想到,北京的物價(jià)生活消費(fèi)很高,后來(lái)我感覺(jué)自己必須更節(jié)省才能熬到發(fā)工資的日子,怎么辦?去超市找到最便宜的方便面,買(mǎi)一大包5個(gè)面塊的那種泡面,一般在貨架最下方位置放著。
現(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)有那個(gè)包裝的方便面,也沒(méi)有那個(gè)牌子了。然后一天三頓煮泡面,偶爾放一個(gè)雞蛋。這樣的吃法持續(xù)了20多天,終于熬到發(fā)工資的日子了。
當(dāng)時(shí)我都不敢想萬(wàn)一工資不按時(shí)發(fā)會(huì)怎樣?在北京沒(méi)有親戚朋友,同去的小伙伴大家都一樣窮,再說(shuō)了從學(xué)校出來(lái)了,也不好意思再向家里人要錢(qián)了。
幸好公司還算正規(guī),正常發(fā)薪。同時(shí)也讓我對(duì)方便面有一種吃傷的感覺(jué),后來(lái)我再也不想吃方便面。另外一個(gè)原因是方便面真的不是健康食品,含有太多添加劑。
之前看過(guò)國(guó)內(nèi)版黃磊主演的《深夜食堂》對(duì)泡面的各種做法,感到濃濃的廣告氛圍。再怎么花樣做法,也是泡面。
如果方便面是健康食品,可以多多宣傳,就因?yàn)橘澲淌悄莻€(gè)酸菜面,就有點(diǎn)肆無(wú)忌憚的頻繁出現(xiàn),有點(diǎn)糊弄觀眾,真的不應(yīng)該這樣。
中國(guó)各地那么多特色小吃美食,一檔美食節(jié)目不愁沒(méi)內(nèi)容可做啊。相比之下,還是覺(jué)得《舌尖上的中國(guó)》和《鋒味》等比較好。
對(duì)泡面,沒(méi)有很討厭,有的就是一種淡淡的回憶,一種對(duì)北漂的難忘。有些事忘不了,卻會(huì)讓你更加懂得珍惜現(xiàn)在的生活。
不過(guò)如果是手工小面的話,怎么吃都喜歡。涼拌小面,蒸面,清湯小面,鹵面,炒面等等,各種做法各種愛(ài)。
對(duì)泡面,喜歡的小伙伴,偶爾吃一次也沒(méi)事,還有油炸的食物也是,只要不常常吃就行。食物最需要挑剔,不然呢?美食有很多,又健康又營(yíng)養(yǎng)的美食,需要我們仔細(xì)甄別。
對(duì)待吃,我們是認(rèn)真的。啰嗦了一大堆,差點(diǎn)忘記做飯了,趕緊去廚房給家人做面嘍。