4月5日,最新鮮的一部日劇《昨日的美食》開播兩集,豆瓣評(píng)分8.7,又一波深夜下飯劇誕生了。
日本的美食類影視劇很成熟,國(guó)人紛紛被圈粉。
現(xiàn)在的人不愁吃,但是會(huì)愁吃什么,和誰吃。
你挑食?食欲不振?懶得做飯?吃飯湊合?或者只是想看看中年版沈巍和趙云瀾的婚后生活,那就趕緊來看看這部劇吧。
我第一次記得“治愈”這個(gè)詞好像就是看日劇,日本這個(gè)將西方和東方文化融合最好的國(guó)家,的確給我們帶來了許多學(xué)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)。而這部劇和諸多日劇一樣有治愈的功效。
日本老齡化正在加速進(jìn)程,早就聽說現(xiàn)在日本的年輕人都在節(jié)約上極盡能事。往往年輕人身上都有許多打折卷,在個(gè)人消費(fèi)上都很克制但不會(huì)將就。
克制、節(jié)約、不將就,在這部《昨日的美食》中有了更具體的體現(xiàn)。
“吃得好還不夠,吃的省才厲害”這是主角筧史明的名言。
筧史明,一個(gè)45歲的中年律師,不為追逐金錢放棄生活,只要6點(diǎn)能正常下班哪怕去接最無聊的案子,也要活得像個(gè)人一樣。
在同事詢問“昨晚你吃了什么”時(shí),他能夠回答的全面細(xì)致,讓大家認(rèn)定,這不但是個(gè)會(huì)做飯的男人,還是個(gè)出入高級(jí)食材超市的精致男人。
然而,筧史明信奉著“吃的省才厲害”的原則,每次下班都到評(píng)價(jià)超市,為了打折商品甚至和家庭主婦結(jié)伴購買再去平分。
看著他全程姨母笑的在各色平價(jià)且新鮮的食材面前游走,又全程帶著這種微笑做完晚餐。就知道,吃什么,和誰吃,對(duì)這樣一個(gè)中年精致的男性來講是如此的重要。
果然,飯菜擺盤端上飯桌,那個(gè)和他一起吃飯的人出現(xiàn)了。
矢吹賢二,一個(gè)43歲的理發(fā)師,溫柔體貼,幽默風(fēng)趣。
看到這,才覺畫風(fēng)不對(duì),主角是兩個(gè)中年同性戀者。
或許是大家已經(jīng)看慣了一個(gè)女人在白天做飯的《海鷗食堂》,一個(gè)男人在晚上做飯的《深夜食堂》,一個(gè)少女在四季做飯的《小森林》,這回?fù)Q成了一個(gè)中年帥哥給同性愛人做飯的《昨日的美食》,也確實(shí)算新瓶裝老酒,別有一番滋味啦。
所以每一集中日式家常料理的做法必不可少,可每次比菜看起來更好吃的就是主角吃飯的感覺。哪種日本特有的漫畫式表演渲染出了食物給人帶來的巔峰感受。
兩位中年帥哥在每一餐中共享著每一道美食,也共享著每一天的經(jīng)歷與感受。在這種最平淡的日常中蘊(yùn)藏著的美味,滋潤(rùn)了每個(gè)無聊的日子。
每次情侶之間的甜蜜和憂傷、爭(zhēng)吵與和解,都在一餐美食之后變成更加默契的配合。吃飯,對(duì)于這兩個(gè)人來講,有了更多的意義。而做飯,又帶給他們無比的充實(shí)感。
《昨日的美食》是漫改作品,漫畫原作豆瓣評(píng)分9.0,在亞馬遜漫畫單行本銷量排行榜上,它曾連續(xù)幾周位居第一,甚至超過了《進(jìn)擊的巨人》和《海賊王》。
漫畫更像是本日本菜譜,畢竟菜式的做法繪制的太詳細(xì)了。
漫畫中除了美食的做法、情侶間的相處、還有關(guān)于養(yǎng)老問題、職場(chǎng)煩惱、同志平權(quán)的問題,著實(shí)是一場(chǎng)酸甜苦辣的宴席。
日本主婦會(huì)將孩子的便當(dāng)做的極美又營(yíng)養(yǎng),我們看著像表演,可這就是她們的日常?!端脑挛镎Z》中女大學(xué)生在出租屋里獨(dú)自吃飯的場(chǎng)景讓人覺得日本人真是活得好仔細(xì)又又質(zhì)感。
這些細(xì)節(jié)都是提醒我們不要將就的過日子。
美食能和治愈關(guān)聯(lián),想必除了它能給人的胃以滿足,就是能給感情以慰藉了。
人類對(duì)食物的感情多半是思鄉(xiāng)、懷舊和留戀,這在東方社會(huì)尤為突出。只是我們更加擅長(zhǎng)以紀(jì)錄片方式記載美食,兩部《舌尖上的中國(guó)》打破了多少減肥者的計(jì)劃。
但我們多半的美食電影比如《滿漢全席》、《食神》、《決戰(zhàn)食神》都將制作美食的人比做武林高手,看起來花架子太多,看完根本想不起來做出的這個(gè)東西是能吃的。
而日本更擅長(zhǎng)以各種故事串聯(lián)美食,在平淡中訴說人生,讓它的意義更加深遠(yuǎn),同時(shí)也更會(huì)讓人引起共鳴。
比如《深夜食堂》讓人想到,帶著刀疤的臉不僅可以做個(gè)健身教練(近期流傳的美國(guó)監(jiān)獄里出來的很多人都成了健身教練)還可以做個(gè)廚師。
而深夜來到這個(gè)小小食堂的每個(gè)人都有他們的故事,他們彼此溫暖的路過,吃飽了,繼續(xù)前行。
比如《面包和湯和貓咪好天氣》,資深女編輯因母親突然離世開始思考自己的人生。
辭職后繼承了母親留下來的小小食堂,全新改版,從自己最擅長(zhǎng)事情做起,和面包、湯、貓咪相伴,與友好的鄰居與食客邂逅,從此有了別樣的人生。
比如《孤獨(dú)的美食家》,常年讓一個(gè)世界上吃飯最香的五郎大叔帶領(lǐng)看客走街串巷去尋找美食,這部劇絕對(duì)是挑食患者的良藥。
而五郎大叔也是為日本旅游業(yè)餐飲業(yè)做出了巨大貢獻(xiàn)的人。
《小森林》則是將美食的“美”字更加升華了,穿過夢(mèng)幻的四季,在世外桃源里采摘的食材,除了新鮮就是記憶的味道。
而這部《昨日的美食》,讓人除了吃以外也會(huì)去思考,沒有孩子養(yǎng)老那么我就得多攢點(diǎn)錢,所以現(xiàn)在就節(jié)省,但決不將就。
美食,有超乎想象的治愈力量,它能填飽肚子,它能治愈孤獨(dú)。
餓了么?去享受美食吧,當(dāng)然,最好是自己或者愛人做的。