作為團隊中最常通過全家和羅森解決午飯的Lawson Boy,昨天和謝老師交流過后,決定新開一個文集叫徐虹北午餐故事,在這個文集中,你可能會讀到便當(dāng)測評、午餐故事、吐槽等等不一而足,總之是個全憑心情的文集
今日份的便當(dāng)測評
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對象是全家的新品外婆紅燒肉飯,基本參數(shù)如下
1120大卡
外包裝看起來像那么事兒
加熱過后 -
加熱過以后顏值基本在線,可以看到除了標(biāo)配米飯外,配菜有燉南瓜、青菜,再加上主菜“外婆紅燒肉”的話基本就是葷素結(jié)合,顏色在市售便當(dāng)中也屬于搭配得當(dāng)?shù)牧?br>
噢 紅燒的肉 原材料上,可以看到選用的五花肉,于是讓它以1120大卡的熱量在全家和羅森的便當(dāng)中基本是一騎絕塵,打算減肥的朋友們就不要選擇了
但畢竟,吃這件事情上,我們胖子更關(guān)注口味不是么,那么實際味道怎么樣呢?
標(biāo)題已經(jīng)告訴你答案——不是所有紅燒的肉都叫紅燒肉
首先吐槽氣味,不知道為什么加熱過后取下蓋子,整份便當(dāng)會散發(fā)著一種迷之不潔的氣味,聞起來有點像豬肉本身沒處理干凈的味道。但對各個菜細細辨別又聞不到了,大概是各個菜之間起了微妙的化學(xué)反應(yīng)?
其次“紅燒的肉”,瘦肉太柴,肥肉不糯,肉上看不到湯汁也幾乎吃不出鮮甜的味道,作為配菜的燉南瓜,除了燉的比較軟糯之外幾乎沒有味道,從健康的角度看其實也挺好
至于青菜和標(biāo)配米飯,畢竟作為便當(dāng),青菜和米飯基本就是熟了就好,我們還能額外期待什么呢?(但不知為什么羅森的米飯就是比全家的好吃)
但到最后,還有一樣之前沒提到的小配菜出!乎!意!料!好!吃!

- 就其實本來肉是有湯汁的(雖然很淡),但大概為了包裝的視覺效果,全家在肉下方鋪了一整層的豆腐干絲,整個吸收了湯汁的味道之后味道恰到好處,清香多汁又咸淡適中,恍恍惚惚中居然成就了豆制品最好吃的狀態(tài)。
人生真是不可琢磨
總結(jié)
美味指數(shù):★★☆☆☆
健康指數(shù):★★★☆☆
飽腹指數(shù):★★★★☆
推薦指數(shù):★★☆☆☆
是否推薦:但凡對紅燒肉有些許熱愛的,我的回答都是否



