麥當(dāng)勞、肯德基上熱搜了。
這次是因?yàn)樗麄兊纳窕貜?fù)：漢堡沒小。
面對消費(fèi)者和媒體質(zhì)疑，他們這樣說：
肯德基門店回應(yīng)：有大有小，可能你剛好拿到了小的。
麥當(dāng)勞門店回應(yīng)：包裝紙由大號變成了小號，漢堡綁緊了顯小。
這是開什么玩笑?小了就是小了，是眼見的事實(shí)，說實(shí)話就這么難嗎？
把回應(yīng)說成這樣，這是紅果果的欺騙，是挑釁消費(fèi)者智商和情感。
果然，消費(fèi)者不買賬了，各種評論席卷而來：
“不是漢堡變小了，是我長大了，都是我的錯?！?br>
“這種回答太無恥了。”
“早都變小好多年了”
“麥當(dāng)勞和肯德基怕是第一次這么團(tuán)結(jié)一致對外”
“又貴又小，還不能說實(shí)話了？”
這種大型跨國連鎖餐廳，到中國發(fā)展已經(jīng)三十多年，從肯德基87年在北京開出第一家門店，麥當(dāng)勞是90年在深圳開出第一家門店，就開始一路擴(kuò)張，現(xiàn)在兩家公司，在全國各地門店多達(dá)幾千家。
他們一直是有很強(qiáng)，很強(qiáng)的優(yōu)越感的。
這才是為什么他們面對質(zhì)疑，會全盤否定，哪怕站不住腳，也要死扛到底，不肯低下高昂的頭。
還真是心里沒數(shù)，現(xiàn)在都啥時候了，還以為自己是龍頭老大，一枝獨(dú)秀呢?
是頭昂得太久，忘記怎樣低下頭來審視自己，看看現(xiàn)實(shí)了?
現(xiàn)在的選擇性這么多，各種美食琳瑯滿目，哪里還會像以前，門店外面大排長龍呢？
其實(shí)，感覺到肯德基，麥當(dāng)勞的變化幾年前都有了。
我所在的地方是湖北的一個中等城市，95年省城武漢才開了第一家麥當(dāng)勞，我們這邊絕對是在95年以后。
當(dāng)時，市內(nèi)第一家麥當(dāng)勞，開在最繁華的炮鋪街十字路口，沒過多久，它斜對面就開了一家肯德基。
離第一條商業(yè)步行街，咫尺之遙。天時地利人和，樣樣具備。兩家門店天天都是大排長龍，周末更是一座難求。
當(dāng)年孩子還小，我也無例外的湊過熱鬧。那時候能吃一頓這兩家店的快餐，是件很有面子的事。
很多時候排了半天隊(duì)，輪到你了，做的漢堡，雞翅買完了，要繼續(xù)等，等到做出來為止。
場面之紅火，記憶猶新。
當(dāng)年，很多畢業(yè)生為能到肯德基，麥當(dāng)勞打工為榮，覺得能近距離感受他們?nèi)碌钠髽I(yè)文化，先進(jìn)的管理模式，這是和外企沾了邊。
至今還記得，有一回到火車站旁邊的肯德基門店就餐，所有的食品都比別的門店貴一些，詢問工作人員為什么。
一副冷漠臉回復(fù)：公司規(guī)定，這邊就是這個價格。大有一副，愛吃不吃的傲慢。
難道是因?yàn)榈囟魏?，租金高，把高成本平攤在了每一件商品?不能?。炕疖囌局苓?，租金再高也高不過人民廣場店啊。
再說了，往前走200米的家樂福購物廣場店，環(huán)境更好，也是原價啊。
后來終于明白，說別的都是假的，火車站人流量太大是真的。
大多數(shù)人是乘客，過來都是一次性消費(fèi)的，貴一點(diǎn)就貴一點(diǎn)，吃一頓就走了，也許再也不會過來吃第二頓。所以，這才是漲價的根本，韭菜這么多，割都割不過來，當(dāng)然要加價，把刀磨的更快一點(diǎn)。
完美演繹，什么叫店大欺客。
慢慢的，市內(nèi)商業(yè)廣場越建越多，門店也越來越多，人們消費(fèi)也因就近原則，被分散了，門店里再也難見排長隊(duì)的現(xiàn)象。
開始外賣，開始有各種優(yōu)惠，打折，開始促銷?，F(xiàn)實(shí)的發(fā)展，讓他們開始越來越接地氣。
有時候不是就餐點(diǎn)就餐，他們甚至?xí)F(xiàn)做。不像以前，都有大量做好的漢堡排在架子上，到了就可以享用。
也許你會說這是為了保證新鮮，但更多的我認(rèn)為，是沒有以前有信心，可以做多少賣多少。
這樣做，除了保證新鮮，更多的是站在企業(yè)立場，減少消耗，降低成本。
能互惠互利，當(dāng)然是好事。
只是面對漢堡變小，他們的表現(xiàn)太讓人失望了。
其實(shí)，這是一次最好的危機(jī)公關(guān)的機(jī)會，他們因?yàn)楹ε?，因?yàn)榫o繃，用死不承認(rèn)輕易錯過了。
對于喜歡吃肯德基，麥當(dāng)勞快餐的人來說，小了一點(diǎn)雖然有覺察，也是可以忽略不計(jì)的，畢竟喜歡最重要。
50%的消費(fèi)者吐槽，也不過是因?yàn)橄矚g才會關(guān)注，為什么不能化解情緒呢？
比如：漢堡，是因?yàn)楹贸?，讓你覺得小了嗎？
比如：小小身材，大大能量，我健康，我快樂！
比如：吃得少，是因?yàn)槌缘酶谩?/p>
否定，說謊都不是解決問題的辦法，只會被現(xiàn)實(shí)打臉。
一個不能面對質(zhì)疑的人或企業(yè)，都讓人喜歡不起來。
做人也好，做企業(yè)也好，品質(zhì)最重要，踏踏實(shí)實(shí)，不欺不騙，才會走得長遠(yuǎn)。
凡是走不下去的，都是因?yàn)樘炎约寒?dāng)回事，太不把別人當(dāng)回事，不作不會死，就是這個道理。
剛看到一個報(bào)道，史上最高虛假廣告罰單，花落達(dá)利集團(tuán)?？杀瓤耸砥涣P款3673.04萬元。
這就是虛假的代價。
都好只為之吧，別拿消費(fèi)者當(dāng)猴耍。
“水能載舟亦能覆舟”，記住嘍！
