小時(shí)候，家里窮,對(duì)于美食，沒(méi)什么概念。記憶深刻的是每年會(huì)種很多紅薯，紅的、白的，儲(chǔ)藏在紅薯窖里。到冬天的時(shí)候，沒(méi)有吃的，就吃紅薯。媽媽會(huì)蒸一大鍋，大部分給豬吃，小部分，剝了皮，我們吃。而現(xiàn)在，買一個(gè)烤紅薯也要幾塊錢了。還有玉米棒子，做成玉米汁，喝起來(lái)，有種濃濃的鄉(xiāng)土氣息，現(xiàn)在買的話，一杯三十多塊錢，想想還是小時(shí)候幸福啊。
來(lái)回憶小時(shí)候吃過(guò)的美食吧：桑葚，夏天的時(shí)候，去樹上摘，一會(huì)兒，就裝滿了兩個(gè)口袋，放到嘴里，涼涼的，回味無(wú)窮；陽(yáng)雀花，很多年沒(méi)見(jiàn)了，很懷念小時(shí)候媽媽用它做的雞蛋湯，好香?。霍~腥草，從地里挖回家，用調(diào)料一拌，就著飯吃，就是絕世美味，夏天的時(shí)候，還可以用開水沖著喝，是解暑良藥呢；玉米稈，甜絲絲的，大人在前面砍玉米桿，我們跟著撿起來(lái)，挑最甜的，時(shí)不時(shí)把手指劃破，但是那甜甜的味道會(huì)讓我們忘記疼痛；野棗，個(gè)不大，酸酸的，爽到骨子里；野柿子，放在谷子里悶熟了以后，帶著澀味，三下五除二啃得干干凈凈；橡子，放完學(xué)老愛(ài)去山上摘橡果，摘來(lái)后把上面的帽子去掉，由奶奶做成橡子涼粉；黃絲菌，一到夏天，陣雨過(guò)后，便背上竹籃上山里摘菌子，吃不了的曬干，放著等想吃的時(shí)候再吃；蛇泡，外面鮮紅的顆粒，里面是白色的果肉，甜甜的；茅草根，葉很鋒利，但吃起來(lái)甜甜的；金銀花， 也是可以泡茶的，香味很淡雅；紅苕葉，涼拌，放點(diǎn)調(diào)料，就是難得的美味；地皮菜，生長(zhǎng)在比較潮濕的石頭上，拌好之后，唇齒留香；板栗，從樹上搖下來(lái)，開始用石頭砸開，上面的刺一旦扎到手，鉆心的疼，但是脆脆的板栗，會(huì)讓我們不怕尖銳的刺；地牯牛，一種長(zhǎng)在地下的東西，形狀像小蟲子，咬一口，很脆……
這些都是不用花錢，只要愿意去山上采摘，就可以吃到的美食，不知道大家吃過(guò)多少呢。如果80%都吃過(guò)，我敢肯定，你小時(shí)候一定是生活在如詩(shī)如畫的農(nóng)村的。
第一次去飯店吃美食，是在高中的時(shí)候。記得那次，剛到飯店，進(jìn)到包間，我看著干凈得發(fā)光的椅子，都不敢坐。看著明晃晃的餐桌，誠(chéng)惶誠(chéng)恐，局促不安，像是劉姥姥進(jìn)了大觀園。拿著筷子，手都有點(diǎn)發(fā)抖，不知所措，囧得恨不得找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。
大學(xué)的時(shí)候，依然對(duì)美食沒(méi)什么概念。有個(gè)同學(xué)，戀愛(ài)了，男朋友請(qǐng)了頓麥當(dāng)勞，回寢室對(duì)我們說(shuō)，我傻傻地問(wèn)：“麥當(dāng)勞是什么??？”她手舞足蹈地說(shuō)：“有雞翅呢，可好吃了”，那時(shí)候，最大的愿望就是吃一次麥當(dāng)勞。
畢業(yè)后，就開始經(jīng)常吃大餐了。有時(shí)候，是小伙伴一起，AA，有時(shí)候，是朋友請(qǐng)或者我請(qǐng)朋友。偶爾，也會(huì)一個(gè)人去吃。流連在美食的世界里，覺(jué)得做一個(gè)吃貨也不錯(cuò)。旅行的時(shí)候，也會(huì)搜尋一些美食，當(dāng)作對(duì)旅行中舟車勞頓的犒勞。
對(duì)于美食，我基本是來(lái)者不拒的。中餐、西餐，都喜歡。有時(shí)，會(huì)特意去一些沒(méi)去過(guò)的餐廳，滿足味蕾跳躍的欲望。喜歡日料，不管是萬(wàn)島，還是九久，都會(huì)帶給我們驚艷的體驗(yàn)；喜歡烤肉，不管是一羅華，還是小神田燒肉，都會(huì)讓我們?cè)诋悋?guó)風(fēng)味的烤肉里沉醉；喜歡火鍋，不管是海底撈，還是小輝哥，都會(huì)給我們別樣的感覺(jué)；喜歡香港口味的，不管是吉旺，還是查理士，都可以讓我們?cè)诟畚独锍撩裕瑹o(wú)以自拔；喜歡甜品，不管是韓國(guó)雪冰、還是滿記，都讓味蕾布滿芬芳；喜歡特色小吃，不管是臺(tái)灣士林的棺材板，還是越南的春卷，都讓唇間充滿曼妙的滋味；喜歡本幫菜，不管是上海小南國(guó)，還是蘇浙匯，都可以讓你流連忘返、樂(lè)不思蜀；喜歡牛排，不管是西提厚牛排，還是斗牛士，都會(huì)讓你吃到口感絕佳的牛排；喜歡文藝范劈情操的餐廳，不管是“很高興遇見(jiàn)你”，還是洪客勒，都會(huì)讓你浪漫滿懷；喜歡怪異的吃法，不管是柬埔寨的昆蟲，還是煙臺(tái)的知了，都讓人回味無(wú)窮……
但是，這么多美食，最最難忘的，最最好吃的，還是媽媽做的。記得小時(shí)候，媽媽喜歡烙餅子，和粉、攪拌、下鍋，不一會(huì)兒，軟軟的、酥酥的餅子就出爐了；還有面粉茄子，就是把茄子上鋪一層面粉，烤著吃；還有炸蝦片，放油鍋炸之后，然后，放點(diǎn)糖，爽滑的感覺(jué)，百吃不厭，終身難忘……不說(shuō)了，已經(jīng)饞涎欲滴了，再回憶下去，一沖動(dòng)，就會(huì)立馬買張飛機(jī)票，回家吃媽媽做的好吃的啦。
做一名吃貨，真是件快樂(lè)的事情。如果有一天，我可以走遍天下，吃遍天下，那么，人生也就無(wú)憾了。
