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? ? ? ? “小孩小孩你別饞，過了臘八就是年……”兒子搖頭晃腦地說說唱唱、蹦蹦跳跳地跑過來，“媽媽，媽媽，還有多久過年？”是啊，今天是臘八節(jié)，快過年啦！要在過去，家家戶戶都開始“忙年”啦，人們開始忙著寫春聯(lián)、剪窗花、趕集買年畫、鞭炮等，陸續(xù)為歡度春節(jié)做準備。此時我仿佛看到了那熱鬧的場面，聞到了那最美的味道……
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? ? ? ? 我是一個東北人，出生在黑龍江一個偏僻的小山村，那里比較貧窮落后。雖然我是個地地道道的80后，當時改革開放的春風(fēng)已經(jīng)在中國大地吹起了好幾年，但是我的家鄉(xiāng)還是發(fā)展較慢，當時家家戶戶只是自給自足，剛剛解決溫飽問題，可是那時的人們是快樂的，精氣神是高昂的。村里的家家戶戶都有豬圈，那豬不像現(xiàn)在養(yǎng)三個月出欄，都要養(yǎng)上一年。在臘月二十六七就開始殺年豬，一戶殺豬，全村人趕來圍觀，最熱鬧的就是男女老少圍在一起吃殺豬菜，大缸腌制的酸菜和血腸、肝、肉等等放進大鐵鍋亂燉，那味道真是太香了，聞著從鐵鍋里飄出的味道，口水已流了半碗了?！靶『⑿『⒛銊e哭，過了臘月就殺豬”的童謠又在耳邊響起，東北至今還有專門經(jīng)營"殺豬菜"的飯館，吃了幾回，可總也吃不到小時候的味道了。小時候的殺豬菜的味道，是天下最美的味道！
? ? ? ? 在那個年代，新鮮水果是很少的，平時根本吃不到，只有快過年了，大人們?nèi)ペs集才買回幾斤水果——冬梨?，F(xiàn)在的孩子一年四季都能吃到新鮮的水果了，對于冬梨應(yīng)該都沒見過，可這卻是我當時最喜歡的美食。凍梨是一種在冰天雪地里凍成的梨子，看上去黑不溜秋、丑萌丑萌的，可那口冰涼的爽甜，卻讓每個吃過的人難忘。人們常常說“不能分梨（離）”，可凍梨卻很有趣——因為把“離”凍住了，就意味著永不分離。記著過年前，爸爸把買好的凍梨放在倉庫里，留著過年那天再吃?？晌业酿捪x早被那梨子勾了出來，晚上躺在炕上睡不著。第二天趁大人不注意，我就溜進倉庫去，偷偷地拿兩個出來，此時弟弟準會出現(xiàn)在我面前。沒辦法，只好分給他一個。酸酸甜甜的凍梨，在沒化開偷偷吃的時候，硬的像石頭一樣。我坐在門口小口小口啃著凍梨，望著天空飄起的鵝毛大雪，真美啊！無論多冷的天，吃一口凍梨肉，就能凍住一口甜，滋潤我心田?？蓛隼嫣唤粤耍K于有一天，爸爸發(fā)現(xiàn)了倉庫里的秘密，我和弟弟有些害怕，后悔沒有管住自己的嘴。離過年還有幾天呢，怎么辦？出人意料的是爸爸竟然沒發(fā)脾氣，和媽媽商量后，去集市又買上了幾斤回來。這回我和弟弟決定再也不偷吃了，一定要堅持等到過年再吃。
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? ? ? ? 我記憶中的大年夜是火紅的，大紅的燈籠，大門上貼著紅紅的福字和對聯(lián)。媽媽給我和弟弟穿上紅襪子和紅棉襖，爸爸出去了一會兒，回來后像變戲法似的手里竟然有兩串紅紅的糖葫蘆。我現(xiàn)在清楚地記得，年輕的爸爸瘦削的臉上帶著笑容，摸了摸我和弟弟的頭，把兩串糖葫蘆放在我們手里，我和弟弟舔著那糖葫蘆高興地又蹦又跳，和爸爸出去放鞭炮。媽媽眼角帶著笑意，口中喊著:“馬上要吃餃子了?！蹦暌癸堅诔缘酱砗眠\的“錢餃子”時達到了快樂的頂峰。飯后我們團團圍坐在火炕上，嗑著瓜子，吃著糖果，我和弟弟鬧著、笑著。因為那時家里還沒有電視，也就看不到春節(jié)聯(lián)歡晚會，但是卻依然開心。爸爸又端來一盆用水化好的凍梨放在炕上，我和弟弟看到那冬梨眼睛都放光，迫不及待地啃起來，嚼著那梨肉，覺得是天下最美的味道。
? ? ? ? ? 歲月如歌， 時光如水， 一年又一年，30年過去了，我們已長大，父母也老了，故鄉(xiāng)的小山村早已變了模樣，中國也發(fā)生了翻天覆地的變化，我們已走進了一個嶄新的時代。難忘兒時年的味道，我知道新時代也有新時代的年的味道，對于我的兒子，對于現(xiàn)在的孩子，也會有他們的快樂，也會有他們心中最美的味道……
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