——— / 文末有免費(fèi)住福利哦！/ ———
許海驪，人稱海老板。
圓圓的鏡框、靦腆的笑容。任誰都想不到，她是一個(gè)高階的旅行玩家。
她的征途是星辰和大海
海老板從小就是一個(gè)特立獨(dú)行的人，高考畢業(yè)就跑去意大利玩了一圈。
就是在意大利，她愛上了歐洲的酒店藝術(shù)和文化，于是就毅然決然地去瑞士讀酒店管理。
“你要去給別人鋪床單、刷馬桶和洗杯子嗎？”
當(dāng)時(shí)海老板身邊的親朋好友都以為酒店管理就是傳統(tǒng)意義的服務(wù)行業(yè)。
在瑞士學(xué)習(xí)的這幾年，海老板明白了酒店管理是一門系統(tǒng)又淵博的學(xué)問。為了學(xué)以致用，海老板來到了意大利歌詩(shī)達(dá)郵輪工作。
這家歐洲頂級(jí)郵輪公司曾經(jīng)是世界上最大的郵輪，起源于1860年，有著悠久而輝煌的歷史。
跟著郵輪走南闖北，這段難忘的經(jīng)歷豐富了海老板的人生閱歷。而善于發(fā)現(xiàn)小眾玩法的她，又把目光轉(zhuǎn)向了國(guó)內(nèi)。
回國(guó)后，在重慶麗晶酒店工作之余，海老板開始慢慢對(duì)國(guó)內(nèi)民宿產(chǎn)生了興趣。
做一家自己的酒店，是每個(gè)酒店人的夢(mèng)想。海老板也不例外，在四處游玩的同時(shí)，她獨(dú)自前往杭州、莫干山這些地區(qū)考察。
真正的契機(jī)還是一次誤打誤撞的旅行。她和朋友原本準(zhǔn)備自駕川藏線，結(jié)果路斷了，改為走滇藏線。
來回6000公里的路程，海老板比同行的老司機(jī)還厲害，自己就開了5000公里，震驚了一起玩耍的小伙伴們。
一路迤邐的景色美不勝收，但最吸引她的卻是滇藏線的起始站——麗江。
海老板最早來麗江是在1997年，雖然那時(shí)年紀(jì)小，卻一直記得麗江古城清澈的河水、溫暖的陽(yáng)光和清新的空氣。
而麗江，作為國(guó)內(nèi)民宿業(yè)最成熟的地方之一，也是每個(gè)民宿人的朝圣地。海老板和同伴尋尋覓覓，終于發(fā)現(xiàn)了一個(gè)理想之地。
這是一個(gè)既有納西風(fēng)情又融入北歐風(fēng)格的院子。最難得的是，站在院子里就可以遙望玉龍雪山。于是海老板立馬就決定把它作為扎根麗江的大本營(yíng)。
憑著自己的三寸不爛之舌，也靠著專業(yè)的酒店管理經(jīng)驗(yàn)，海老板不僅說服了房東，也把當(dāng)時(shí)自駕的朋友變成了合伙人。
海老板在麗江開啟了人生的新征途。沒有在海上，卻比大海更加遼闊和驚心動(dòng)魄。
欲知山居：你想知道的，這里都有
“欲知山中事，須問打柴人?！?/strong>這句古詩(shī)是民宿【欲知山居】名字的由來。
想要知道山里的事，就要問在這山里每天打柴的人。海老板雖然不是這里的打柴人，但想在麗江住到舒服的民宿，擁有最佳的游玩體驗(yàn)，那還是得問她。
其實(shí)民宿的建成，也是頗費(fèi)一番功夫的。麗江整體裝修水平有限，與當(dāng)?shù)氐墓と藴贤ū容^困難。
海老板就親自上陣，并請(qǐng)到五星級(jí)酒店的施工隊(duì)合作，每一處細(xì)節(jié)都認(rèn)真打磨，帶有自己的真情實(shí)感。
房屋的土建部分采用了鋼筋混凝土現(xiàn)澆的形式，這在麗江是十分少見的。一來可以避免老木房不隔音的困擾，二來又保證入住的舒適性。
而在屋內(nèi)裝飾方面則是全實(shí)木設(shè)計(jì)，避免了甲醛之類的污染，還融入了傳統(tǒng)的納西元素。
麗江每個(gè)建筑進(jìn)門的地方都有照壁。于是欲知山居就讓木工師傅在門口打造了一個(gè)用柴木堆起來的照壁，開門見柴，寓意著開門見財(cái)。
院子里有一棵五百年的核桃樹，海老板在樹下精心打造了繡球花園。
而在院子的另一面則培育了不同品種的多肉。多肉四季常青，不會(huì)根據(jù)季節(jié)變化而枯萎，反而越長(zhǎng)越茂盛。
海老板學(xué)習(xí)臺(tái)灣民宿的特點(diǎn)，淡化了前臺(tái)的設(shè)計(jì)?？腿诉M(jìn)門先是到茶室和咖啡廳，卸下旅途的疲憊，慢慢品嘗咖啡，入住手續(xù)就交給貼心的管家吧。
除此之外，接待區(qū)還有一個(gè)超大書吧，里面有一萬本書，這是因?yàn)楹＠习逑埠每磿?，她也更想把這里打造成一個(gè)互相交流的活動(dòng)空間。
房間里的家具都是北歐設(shè)計(jì)師品牌，簡(jiǎn)約大氣。床墊和枕頭采用了天然乳膠，床品來源于國(guó)內(nèi)高端酒店供貨商——康乃馨60*80支全套。
洗漱用品是丹麥品牌，味道清新，連衛(wèi)浴都是TOTO的... 總之，方方面面都是完全按照五星級(jí)酒店的高標(biāo)準(zhǔn)。
更令人驚喜的是這里的美食！來麗江，不用再苦心去尋找好吃的餐廳了，在欲知山居就可以大飽口福~
偷偷告訴你們，海老板可是一位資深的美食家。不僅在瑞士了解了正宗的法餐，回國(guó)又考了中式烹飪師和營(yíng)養(yǎng)師證。
除了好好吃，更要暢飲一番。合伙人之一的小李哥是著名的調(diào)酒師，精品咖啡、各種酒飲，都不在話下。
早餐有季節(jié)限定的配餐，都是麗江當(dāng)?shù)氐奶厣〕裕缒銈兌枷矚g的過橋米線。
現(xiàn)在要隆重介紹讓很多人魂都贊不絕口的“知山小廚”，也就是欲知山居的招牌餐廳！
住在這里的人，即使跑去其他地方玩了，都會(huì)忍住不在外面吃東西，因?yàn)橐貋砥穱L“知山小廚”的美食。
看“知山小廚”的菜單就知道，這里主打麗江特色菜和川菜。菜品豐盛，味道也絕對(duì)地道正宗，難怪讓人魂?duì)繅?mèng)縈。
最具特色的是外面花錢都買不到的老板娘私房菜，食材都是海老板親自一一挑選的，并且會(huì)根據(jù)時(shí)令來做調(diào)整和創(chuàng)新。現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)就是讓人口水都滴下來的小龍蝦啦~
前面說了海老板可是一名有證的營(yíng)養(yǎng)師，她還會(huì)滿足客人不同的需求，而且葷素搭配，健康美味。無論是帶孩子還是老人，都能吃得盡興！
你有可能發(fā)現(xiàn)了，這家民宿最經(jīng)常出沒的不是海老板，而是這只長(zhǎng)相有點(diǎn)“嫵媚”的阿拉斯加。它可是欲知山居的“鎮(zhèn)店之寶”！
阿拉斯加叫做128，它最大的任務(wù)就是接客迎客。閑暇之余，就坐在院子里曬太陽(yáng)打滾，逗逗花上的蝴蝶。當(dāng)然啦，最喜歡的還是你過來摸摸它的頭。
雖然民宿四樓的露臺(tái)，能讓你看到雪山全景。但海老板建議你要出去走走，尤其是她還會(huì)告訴你很多不為人知的小眾路線。
如果你覺得麗江古城太過喧嘩和擁擠，不妨來安靜的束河古鎮(zhèn)。欲知山居的門口擁有束河難得的大型停車場(chǎng)，地處束河古鎮(zhèn)的北面，可以直接觀賞玉龍雪山。
民宿管家還會(huì)時(shí)不時(shí)組織逛菜市場(chǎng)的活動(dòng)，也會(huì)帶大家去麗江本地人游玩的地方，例如清溪水庫(kù)和中濟(jì)海進(jìn)行野餐。
海老板最喜歡的還是在玉龍雪山背面的文海，它是拉市海的上游，沒什么游人，宛如世外桃源。
恰好，最近文海的花都開好了。海老板和欲知山居邀請(qǐng)大家來賞花。
