舍友昨天就開始在我耳邊念叨了，說：“明天是冬至，我們一起去學(xué)校附近的那家餃子店去吃餃子吧”。她又說：“冬至這天肯定去吃餃子的人特別多，所以我們要在下午一放學(xué)就趕快跑去餃子店……”。

對，今天是冬至，你吃餃子了嗎？

“冬至那天吃餃子，意味著這個冬天都不會凍耳朵哦”

這是別人小時候別人的媽媽告訴別人的。我直到初中的時候才知道這個說法。 我當(dāng)然一直很詫異，為什么我一直不知道呢？我媽怎么沒告訴過我呢？之前的十幾個冬至我是吃什么過的？

真是令人費(fèi)解的困惑，我想等一會我忙完啦，我要給我媽打電話問一下，為什么我對冬至沒有多少記憶呢。

然后，我上網(wǎng)查了一下關(guān)于冬至的信息

『吃餃子的由來』

每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃?！边@種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。東漢時他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治?。浞掂l(xiāng)之時，正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東 關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“嬌耳”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮 熟后，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣 子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。

『冬至的飲食』

各地在冬至?xí)r有不同的風(fēng)俗，北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗，南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長線面的習(xí)慣，而蘇南人在冬至?xí)r吃大蔥炒豆腐。

『冬至的一些說法』

俗語說：“冬至在月頭，要冷在年底；冬至在月尾，要冷在正月；冬至在月中，無雪也沒霜”（這是依據(jù)冬至日到來的早晚，推測寒流到來的早晚）；

俗語也說：“冬至黑，過年疏；冬至疏，過年黑”（意思是：冬至這天如果沒有太陽，那么過年一定晴天，反之，如果冬至放晴，過年就會下雨）

今天冬至，我只想對你說：“記得要吃餃子哦”。