? ? ? ? ? ? ? ? ? 今天下午我們吃的拔絲地瓜，爺爺，先準(zhǔn)備好地瓜，白糖，和芝麻，再把地瓜洗凈，去皮切成大小均勻的滾刀塊兒，鍋中注油燒熱加入地瓜塊兒，炸熟透至色澤金黃色時(shí)撈出控油，將油全部倒出，不要刷鍋，倒入白糖小火，要不停的用沙子，輕輕攪動(dòng)，使白糖至融化，極速下入炸好的地瓜塊快速翻炒均勻，撒上白芝麻，使地瓜均勻的裹上糖汁，這樣就做完了。我們，嘗了一口。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 味道好極了！

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 棒棒噠。