晨起的餐桌，擺上了一盤清爽的黃瓜拌荊芥，翠綠鮮嫩，透著獨(dú)有的清烈香氣。

我夾起一筷子送入口中，熟悉的清香隨之漫開，滿心都是歡喜?？赏矍暗膬鹤樱皇前欀?，盯著盤子里的荊芥，故意滿臉不解地壞問著：“媽媽，這些草裝在盤子里，也算是一個菜嗎？”

我一下子笑了。

我懂他的嫌棄，就像懂很多年輕人對這類氣味菜的排斥。不止兒子，哪怕今年日已是二十歲的姑娘，也向來對荊芥、芹菜、香菜避之不及，覺得它們氣味怪異，半點(diǎn)也嘗不出好來。

曾經(jīng)，我也是這樣的。

年輕時，我從不愛碰這些帶“特殊氣味”的菜。荊芥的辛、芹菜的沖、香菜的怪，在我嘴里全是難以接受的味道，總是下意識地挑開，半點(diǎn)不肯入口。那時的我，無論如何也想不通，怎么會有人喜歡吃這樣的菜。

可不知從什么時候起，我的口味也悄悄變了。

開始覺得荊芥清鮮解膩，芹菜脆嫩回甘，香菜香氣獨(dú)特，越是這些曾經(jīng)嫌棄的“重氣味”菜，如今反倒越吃越上癮，甚至成了如今餐桌上最偏愛的滋味。

吃著爽口的黃瓜荊芥，我心里滿是疑惑：明明是同一種菜，從前厭棄，如今偏愛，到底是為什么？于是，提出來大家一起討論這個話題。

兒子隨口說道：“人老了，味覺就變鈍了，所以才愛吃這些味道重的菜?！?/p>

我先是一愣，隨即開始懷疑他的不懷好意，反擊他：“額？有這樣的說法？你故意調(diào)侃我吧！”

兒子一臉認(rèn)真地說：“真的，我之前在哪本書上看到過，沒騙你。”

我半信半疑，轉(zhuǎn)頭向豆包求證，才發(fā)現(xiàn)原來真的如此。人隨著年齡增長，味蕾會慢慢退化，嗅覺也漸漸變得遲鈍，年輕時覺得刺鼻、濃烈的氣味，到了一定年紀(jì)，便不再覺得難以接受，反而能品出其中獨(dú)有的鮮香。

想起平日里，總因為孩子挑食忍不住嘮叨，看他不肯吃這、不愿碰那，便忍不住干涉，總想讓他遵從大人的喜好，結(jié)果次次爭執(zhí)，孩子依舊固執(zhí)，我也徒增煩惱。

可如今才明白，哪里是孩子挑食，不過是他們處在感官靈敏的年紀(jì)，有著屬于自己的味覺喜好；而我們的偏愛，也不過是歲月帶走了敏銳的感知，讓口味有了全然不同的模樣。

這世上的很多事，大抵都是如此。不必強(qiáng)求，不必焦慮，更不必強(qiáng)行干涉。成長自有節(jié)奏，味覺也會跟著歲月變遷。今日厭棄的東西，或許某一天，歷經(jīng)時光沉淀，就會變成心頭摯愛。

順其自然就好，不必追，不必急。總有一天，他們也會在某個清晨，嘗一口曾經(jīng)嫌棄的滋味，忽然懂得，這也是生活獨(dú)有的香。