食用過(guò)多粗糧可能加重老人骨質(zhì)疏松？
骨質(zhì)疏松是老年人的常見疾病，缺鈣是主要原因之一。粗糧中含有豐富的膳食纖維和植酸物質(zhì)，而如果食用過(guò)多的膳食纖維和植酸物質(zhì)，植酸和膳食纖維會(huì)結(jié)合，長(zhǎng)期過(guò)量食用粗糧可能影響人體對(duì)鈣、鎂、磷等元素的吸收，從而引起老人缺鈣，嚴(yán)重的會(huì)發(fā)展為骨質(zhì)疏松
2019-08-28
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