拉花基礎(chǔ)知識(shí)系列二?之物理學(xué)原理 重力的影響

重力(G)

計(jì)算公式是:G=mg? (g為重力與速度比? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 值,m為質(zhì)量)

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? M=pv? (v為體積,p為密度)

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ∴G=pvg

因此,在制作咖啡奶泡的過程中,奶泡越粗或越厚,空氣占比例越大,密度越小。在等同體積中質(zhì)量越小,受到的重力也越小。成正比

所以在其他兩個(gè)條件(浮力,液體表面張力) 相等的情況下,理想的單一變量,相對(duì)靜止情況忽略伯努力定律,并且假定操作完全相同,

得出的結(jié)論是:【越粗或厚的奶泡,越容易浮在esp的表面? 】? ? ? ?

物理結(jié)論是:

1. 靜態(tài)下,越厚/粗的奶泡,在等體積下受到的重力越小

2.動(dòng)態(tài)下,等時(shí)間下,傾倒的奶泡越多,重力越大

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