本來呢？準(zhǔn)備早起去鍛煉的。結(jié)果呢？由于昨天晚上沒睡好，一夜醒了幾次，起床已是七點(diǎn)鐘。

太陽(yáng)已經(jīng)日上三竿，雖說是秋天了吧，還是很烈的陽(yáng)光，讓人望而卻步。想著既然不去鍛煉了，那就去買菜做飯吧。

來到菜市場(chǎng)，買了西紅柿、金針菇，辣椒，包心菜，配上家里的牛肉，應(yīng)該還是不錯(cuò)的吧！這時(shí)路過“六仔海鮮店”，想著上周做的五花肉燒鮑魚，味道還不錯(cuò)。今天不能再這么吃了吧，買了個(gè)八頭鮑，蒸著吃。本來還想買點(diǎn)蝦的，可惜今天起得太晚，沒買到?；貋淼穆飞线€給他們爺倆買兩份肉圓米粉湯，完美！

我以為這是個(gè)完美的開始，可是回到家后，吃完早點(diǎn)，就開始折騰蒜蓉鮑魚。打開小紅書，按照步驟一步一步操作。

1.鮑魚用勺子從殼中取出,切掉背部的內(nèi)臟,清洗干凈,殼不要扔,同樣清洗干凈備用。

2.鮑魚正面改花刀,放回殼子,碼放在盤子里。小蔥切段,炸一些蔥油,小蔥炸至變色枯黃后撈出,剩下的蔥油倒入小碗中,加入蠔油、生抽、蒜末、料酒,調(diào)勻澆在每一個(gè)鮑魚上。

3.切一些新的蔥段放在鮑魚上,上鍋蒸8分鐘出鍋后,再撒些蔥花,開吃!

數(shù)了數(shù)，不過百把字，可是我卻忙了一個(gè)上午。還好，沒錯(cuò)手，整出來的蒜蓉鮑魚，味道真是不錯(cuò)，得到了爺倆的一致好評(píng)。

哈哈，成功！

蒜蓉鮑魚

ps：

下午和女兒一起做面膜。