再有12天小地方酒就要正式面市了,在品鑒的這段時(shí)間,我們與大家一樣期待著它能夠盡快出來。
酒,經(jīng)過歲月的沉淀會(huì)變得更醇熟,人,經(jīng)歷世事的錘煉會(huì)變得更加從容。感謝大家參與我們的品鑒活動(dòng),也感謝大家能給我們反饋品酒的體驗(yàn)。
一開始我們就抱持,把酒釀好,讓用戶決定未來的信念。通過眾多80后的品酒體驗(yàn),我們最終可以明確在大家心目中,小地方酒有以下幾個(gè)鮮明的特點(diǎn):
易入口,后味甜,醒酒快,低度不低度(實(shí)際體驗(yàn)感覺度數(shù)高于40.2度)。
小地方酒所采用的六糧釀造法,是在對(duì)五糧傳統(tǒng)釀酒工藝的繼承和創(chuàng)新中形成的。
高粱,小麥,大米,玉米,大麥,黍子六糧相配,六性相補(bǔ),六味相調(diào),使酒體更加醇厚豐滿、自然柔和、芳香幽雅、圓潤(rùn)協(xié)調(diào),形成了酒香、綿、柔、順、凈辨證統(tǒng)一的獨(dú)特風(fēng)格,有效減弱了傳統(tǒng)白酒“苦,辣,爆”的缺陷,從而使酒變得易入口,而在釀酒的糧食中加入了玉米還有黍子,也使得酒的后味變甜。
在品鑒期間有不少朋友問到代理小地方酒的事情,先在這里統(tǒng)一回復(fù)下:
目前我們不打算制定什么過于激烈的推廣方案,也不會(huì)一開始在某一個(gè)地方投放多少量。只有喝過我們的酒,對(duì)我們品質(zhì)信賴,認(rèn)同我們的理念,我們才會(huì)逐步開放市場(chǎng)。
選擇合作伙伴,跟選擇酒的原料同樣重要。最初我們?yōu)榱颂岣呔频钠焚|(zhì),在兩種近似的方案中進(jìn)行選擇,而我們最終選擇的是最高級(jí)別的原酒,其成本直接比另一種高出30%,我們最想達(dá)到的目標(biāo)是把酒做到極致,而不是追求利益的最大化。
酒只是載體,我們希望能通過酒來結(jié)識(shí)更多的80后,結(jié)識(shí)到更多有態(tài)度的80后,希望小地方酒帶給大家的切實(shí)的感受并不單單只是一瓶美酒。