農(nóng)村餐廳

C將來要開一家農(nóng)場餐廳,食物來自于此。農(nóng)場里還要養(yǎng)雞,鴨,狗,貓,關(guān)鍵是要有馬場。這是一個(gè)自給自足的群體。聘請(qǐng)……

我曾經(jīng)生活在賀蘭山腳下的前進(jìn)農(nóng)場,小朋友們混齡玩耍。夏令時(shí)下午3點(diǎn)上學(xué),5點(diǎn)放學(xué)。下午最熱的那段時(shí)間,我就在家里做夢。上兩個(gè)小時(shí)的課之后,剩下的就是玩耍。雙杠,跳繩,騎自行車,蕩秋天,沒有人教我們,模仿其他大孩子們變著花樣玩。下課也沒有太多的作業(yè),即使到考試前夕,生活作息不變,考試時(shí)才做卷子。我們的生活圈子不大,大家基本上彼此認(rèn)識(shí)。吃的蔬菜,都是周圍田地里生產(chǎn)的,夏季茄子,豆角;冬季,白菜,土豆。夏末做西紅柿醬儲(chǔ)存起來,準(zhǔn)備過冬使用。蘋果,我們通常是買一筐,可以吃一兩個(gè)月。

來到天津后,我才第一次吃到了冬瓜,螃蟹,蟆蛤。昨天與表弟一起吃飯,他自己成家后會(huì)做蟆蛤吃,我自己家的餐桌上重來沒有蟆蛤這道菜。啥是美食呢?從小吃的那些菜就是人間美味。

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