作為北方丫頭，打從娘胎就吃面食。而如今卻要天天與大米相伴。別提了這心里那個別扭。老公孩子都不怎么吃面食，有時興起做些面食還不討喜。不過還是改變不了我愛吃面食。尤其愛吃各種餅今天就嘗試做了一款?？梢杂脕碜鲈绮团叮〔孙?！土豆和胡蘿卜配合雞蛋，豐富了早餐人體所需的營養(yǎng)物質

材料：

面粉、土豆、紅蘿卜、雞蛋、五香粉、些許油。

步驟：

土豆，紅蘿卜切絲備用（可以用那種專門擦蘿卜的擦子，擦出來更細更好用。）

兩種菜絲放在一起攪拌均勻，加上少許面粉。菜多面少。當然也可以多放點面粉，加入少量的水，攪拌，這樣就是面多菜少，也是不錯的，我喜歡。胡蘿卜絲土豆絲中加入少許鹽，十三香打入一顆雞蛋，少許面粉

不粘鍋思念用的是皇后中式炒鍋哦、鍋中抹一層油放入調好的土豆絲擺成圓形狀

中心打入一顆雞蛋，不喜歡可以不要

下面煎至發(fā)黃，翻面煎，土豆絲和胡蘿卜絲都要煎熟。

看著是不是很美味呢？吃著會更美！早餐吃，吃完再加一杯牛奶或者喝上一杯蛋白粉，一天活力無限！