說到豆?jié){，這可能是我們日常生活中最常見的早餐飲品了。它口感柔和，非常適合大眾飲用。相比牛奶，豆?jié){可能更適合中國人的胃口。而且相比之下，豆?jié){制作出來更加健康、更放心，只要自己親自烹飪出來的，絕對不會有什么健康隱患。

但是傳統(tǒng)的豆?jié){有點偏單調，無論從口感還是從色澤上，都很難吸引人。所以今天我們就來做一款特色豆?jié){，添加了紅豆、紅棗、花生之類的，讓顏值更出眾，讓口感更香甜，顏值也更加出眾。

拿這款特色豆?jié){當早餐真的是太棒了！如果再搭配一點面包、三明治之類的點心，那絕對是一份超棒的早餐了。15分鐘就搞定的懶人早餐，連吃3天都不膩，營養(yǎng)豐富元氣滿滿，孩子愛吃！超棒的早餐美味，搭配起來好看又營養(yǎng)，在家輕松搞定，千萬別錯過！不但孩子特別愛吃，大人也吃得很滿足，你也趕緊試試吧，越吃幸福感越足喲。

【紅豆豆?jié){早餐】

制作配料：豆?jié){：黃豆2/3杯 紅豆1/3杯 花生米適量 紅棗1個 吐司2片 火腿片2片 雞蛋1個

制作方法：

1、早起的第一件事情就是先煮個豆?jié){，準備好自己喜歡的五谷類，這個是我家比較喜歡喝的，也是常喝一種豆?jié){；按照自己的喜好搭配就可以；

2、把豆類全部浸泡清洗干凈，多清洗幾遍；

3、放入破壁機里；

4、加入最大的水位量，大概在400ML的清水。我這個量是2個人或是一個喝的量；

5、然后按豆?jié){鍵，讓它自己打磨煮就可以的。我用的臻米的mini破壁機，400ML的量，1-3個人喝，不浪費。干豆直接打，不需要泡發(fā)的，特別的方便。然后我們準備其它的食材；

6、準備一些面包片、火腿、雞蛋；根據(jù)自己的喜好來搭配；

7、雞蛋磕入盤中打散之后，把面包片放進去，裹上一層蛋液；

8、平底鍋加一點點植物油，再把裹上蛋液的面包放進去，煎至兩面金黃色即可；大約2分鐘左右就可以煎好了；另外一片面包也同樣操作煎好；也可以把火腿也放進去煎一下，這樣會更香；

9、然后搭配自己喜歡的蔬菜肉類，也可以擠上蕃茄醬或是沙拉醬，我家就直接摞一起就可以吃了；

10、這個時候我們的豆?jié){也好了；

11、倒出來就可以了。打磨得特別的細膩，而且也不用過濾，倒出豆?jié){，機子可以按自動清洗就可以。這樣我們簡單快手的早餐就搞定了！

12、再搭配一些水果、堅果，營養(yǎng)滿滿、元氣滿滿的早餐15分鐘就搞定了，關鍵孩子也特別的愛吃。

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