晚飯時(shí)間，我把昨天剩下的面包拿來吃，老媽主動(dòng)對(duì)我說，這次的面包做的真不錯(cuò)，外焦里嫩。我很驚訝，真不真啊，真好吃？老媽，嗯，以后就做這種就行。很有成就感，第一次老媽這么肯定我做的面包。我：也不想想我失敗了那么多次！老媽老爸便在旁邊清算我的烘焙血淚史：

暑假那次為了做紫米紅豆年糕，蒸糯米把鍋都蒸爆炸了，幸虧倆人站的遠(yuǎn)沒事，老爸聞

聲就跑過來，你們倆這是在干啥呢？我一旁

心虛：沒事沒事，別管了，我會(huì)收拾的；

上回烤蛋糕，把底都烤糊了，我老弟問：姐

你是用炭烤得嗎？；

還是不死心想烤蛋糕，想走捷徑，把蛋黃和蛋清放在一起來打發(fā)，結(jié)果花了幾倍于分開打發(fā)的時(shí)間，而且面粉放得太多，直接把本來發(fā)好的奶油蛋液壓回了原型，切開一看，蛋糕果然熟不透，老媽說，對(duì)半切開放烤箱里再烤一下吧；

有次烤泡芙，面放多了，結(jié)果烤出來的泡芙? 像石頭一樣硬，老弟說，以后吃你烤得東西? 都得悠著點(diǎn)，把我的牙都快咬掉了，后來只好軟硬兼施，死纏爛打的才騙得老爸老媽強(qiáng)吞下一塊，巧的是，剛好碰上表妹來了，隨手全打包了，遞給表妹：嘿，剛給你烤的杏仁酥，慢慢吃。表妹感恩戴德，萬分領(lǐng)情。；

再說說披薩，發(fā)好的面團(tuán)，我感覺太粘手，又加進(jìn)去? 好多面粉，結(jié)果太糍實(shí)，又加上烤得時(shí)間長(zhǎng)，餅底硬得能卡到喉嚨；

還有壽司，本以為也就卷一卷，切一切的事，結(jié)果米飯?zhí)珷C，卷得又太疏松，全都切破了，只好賠笑對(duì)老弟說，忽略它的外表，重點(diǎn)是它華麗的內(nèi)涵。

再后來每次做烘焙都是心虛得趁家人都不在家的時(shí)候自己趕忙掏出來自己的工具鉆研，孜孜不倦。偶爾被撞見了，他們?cè)囂降脝枺? 這次又做啥呢？我只好用不耐煩掩飾自己的心虛：別管別管。