
? ? ? 用名叫“紫鶯”的紅茶煮奶茶,入口溫潤甘淳,加上蘿卜肉沫蛋餅作早餐。只是一個(gè)上午就給消磨掉了,時(shí)光被辜負(fù),有些小內(nèi)疚。
? ? ? ? 用“紫鶯”兩字作為包裝招牌,讓人想起白瓷蓋盞,紅湯白器交相輝映的雅致來,茶未沏好,便覺茶韻悠遠(yuǎn)。不免又想起老家的鳳凰單樅,“鳳凰”兩字本是典雅高貴,只是其中有幾款極為不錯(cuò)的茶,偏偏又名曰“鋸朵仔”還有“鴨屎香”,明明是曲院春風(fēng)啜茗天,可配上以上兩名字,要么象老農(nóng)下山歸來海飲,又若江湖猛士手起刀落,快意恩仇。這那里是功夫茶呀,我曾質(zhì)疑過,老馬兄卻說,茶還是那茶,只不過是賣貨商家搞的噱頭罷了。雖是,但內(nèi)心還是不甘,想起有一位叫蘇裛詩人寫過鳳凰單樅茶,“世間應(yīng)是少人種,問市尋求誰可供?山泉欖核功夫煮,一晌閑聊一晌盅”。而這樣才是閑云野鶴的潮汕人日常茶事。那里又象這般胡風(fēng)蠻習(xí),大有拔劍切而啖之的氣勢(shì)。
? ? ? ? 聽說過鳳凰單樅幾個(gè)大品牌有如甘露大師、野意、一善合、宋凰、八馬、中茶……等等,顧名思義,這才是我們心中潮汕工夫茶的意境呢。沒想到,人家一打開門,首推就是自家品牌的“鴨屎香”,一時(shí)語塞,不覺啞然失笑。
? ? ? 世相如是,或以披著漂亮的外衣以高尚之名行茍且之事,又有投其所好矮化自個(gè)而討好大眾的粗鄙。想起一句諺語,莫看江面平如鏡,要看水底萬丈深。也即看事物看本質(zhì)。當(dāng)然,你我皆凡俗,難免也時(shí)也會(huì)入坑。家中尚有幾個(gè)不知品牌的“鴨屎香”,其中若有魚目混珠者,沒經(jīng)細(xì)品,也難覺察,一時(shí)被蒙蔽也正常,“可知這皮相之見,也已深入人心了”。