春天在那小朋友的眼睛里

好春光,不要夢一場。

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春天是一場饋贈,春色之美、春食之鮮、春日手作之趣,都能令人從冬季的肅穆中精神一振,身心頓覺柔軟。

好春光與良好的家庭關系都是切莫辜負的,和煦溫暖的春天也是最適宜親子游戲的,大人小孩都可以在自然游戲中感知“春意”,用雙手觸摸大地,分享收獲。

【01】挖野菜做青團,將春天吃進肚里


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應季而食是最美妙的味覺體驗。趁新鮮,把初剛萌芽而日漸清香的野菜切短剁碎,包進柔軟的面團,把春天的美意吃進肚子里。

青團是南方地區(qū)的傳統(tǒng)小吃,青色可人,不甜不膩,青草香氣清淡悠長,是我們小時候臨近清明時節(jié)最期待的春食。

找了個雨后空氣清新的早晨,牽著小樹妹,挎著小竹籃,走在田野間,摘取清明菜(鼠曲草)最嫩的莖葉部分。食在當地,食在當季,從土地到餐桌零距離的體驗,最能讓孩子感知自然與人類的親密無間。

摘滿一籃子的野菜后,就到廚房時間了。將菜洗凈,為了去除澀味再加鹽焯水后撈起,放入攪拌機打成青汁。再將青汁加入食用堿面后煮沸,能起到更好的固色效果。

青汁趁熱混入糯米與面粉揉成面團(糯米粉與面粉比例為1:1),再將豆沙包入面團中(愛吃咸食的也可以用“臘肉+木耳”、“肉松+咸蛋”這樣的搭配作餡料),搓圓后放入刷油或者墊粽葉的蒸屜中,蒸20分鐘左右就可出鍋啦。

“清明時節(jié)青團綠”,食物與節(jié)氣也是相應相伴的,順應節(jié)氣而食是養(yǎng)生更是儀式。春食種類很多,可以摘薺菜做沖菜,摘萵筍、胡蘿卜切絲,做春卷,帶上小朋友一起DIY,一起體驗舌尖上的春天。

春意的感知,從味覺開始。


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【02】植物拓印,將春天染進布里


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人要詩意地棲居,而春天又是最詩意的時節(jié)。春光短暫,要留住這美好,不妨用最天然、環(huán)保、可持續(xù)的方式,把野花野草的形態(tài)、脈絡和色彩拓印在布上,留下春天最美的紋理。

植物拓印的基本原理類似于“蓋印章”,簡單易學。但挑選適合拓印的植物卻是一門學問,葉脈突出的葉子是最佳的選擇??梢赃x擇有一定厚度的、剛掉下來沒多久的葉脈清晰的落葉。這樣的葉子含水量較高比較柔軟,又有一定厚度,容易操作。

我和樹妹在田野間采摘了野艾、三葉草和小野花,裁好一塊方形白布,對折后將要拓印的植物夾在中間。用隨手撿來的小石頭,一點一點小心翼翼地敲打,葉子和花瓣的輪廓和脈絡漸漸顯現和清晰,植物色素慢慢滲透布料,完整的植物圖案被復刻在了布料上。

那些紋路是讓人著迷的,或是規(guī)律或是復雜,它的美甚至超越了植物本身,那是大自然的喃喃細語。

從前慢,那時的人種桑植麻,養(yǎng)蠶披絲,過著最簡樸卻又最自然的生活。那時,美景用眼睛看,香氣用鼻子聞,質地用手去觸摸,人需要調動五感來記憶美、留住美。這些年,我們習慣了用手機、用相機去記錄剎那美景,卻忘記如何用最質樸的方式定格春日。

我們和古人相比,究竟誰更有內心的安穩(wěn)?我們究竟要給予下一代何種節(jié)奏的生活?——這是在春天可以去思考的問題。

無論你能否得出滿意的答案,帶著孩子一起植物拓印,可以讓孩子知道,生命的蔥蘢需要記錄,那些花草來過我們生命并帶來的溫暖和美好,值得珍惜、感恩與懷念。


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【03】戶外運動,將春天抱進懷里


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告別霧霾天,脫下厚重衣裳,春天是戶外運動的好時光。

草地上打個滾,舊輪胎溜著玩兒,走在獨木橋上笑哈哈,遇上個竹編背簍當“拖車”,這就是樹妹春天的撒歡兒日常。

作為職場媽媽,周一到周五都沒有完整的時間陪伴孩子,所以周末一定會排除萬難,帶著孩子去戶外活動。

這樣的堅持是有意義的。無論能給孩子請多貴的保姆,買多寬敞的房子,上多高級的早教,都比不上親自陪孩子在大自然中走一走,從植物到蔬菜,感知四季變幻。

或許并不是我們用盡全力給予她們一個美好的童年,而是她們用天真爛漫饋贈我們一個不再枯燥乏味的中年。

如同春光。


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