常言道: “人生在世，吃喝二字?！泵總€(gè)人都和吃喝脫不了關(guān)系，所以就有做飯的人也有吃飯的人。做飯的人專業(yè)的就叫廚師，大廚。師者，可見，做飯的人實(shí)屬不易，不簡(jiǎn)單的角色。
小時(shí)候，常常圍著灶臺(tái)看著母親做飯，菜還在未全熟時(shí)就迫不及待嘗起來。每年油炸大油時(shí)尤甚。灶臺(tái)上放個(gè)小碗，里面放些白糖，粘著糖吃起油渣來，那香甜美味至今難忘。后來，弟弟妹妹還小的時(shí)候，我就承擔(dān)起做飯任務(wù)了。每天父親出去上班前必給我們布置家務(wù)活任務(wù)，如，豬草幾籃子，撿樹枝多少多少。弟妹他們小，如何讓他們聽我的話就得動(dòng)腦筋了。于是，我就用吃的誘惑住他倆了。暑假的午后，我會(huì)把剩下的飯放點(diǎn)菜油烘干成鍋巴。家里如有面粉，我會(huì)煎餅給他們吃。那個(gè)年代，缺衣少食的。常常，妹妹燒火，弟弟墊著腳圍著灶臺(tái)，等待新鮮的出鍋，我這個(gè)長(zhǎng)姐拿著鍋鏟，那也是一段美好的回憶吧。尤其記得一年夏天，弟弟在河里游泳，撈回一水壺小螃蟹。興沖沖地跑回來，交給我這個(gè)大姐。我趁著家里大人不在家，用面粉裹上螃蟹，然后下油鍋一個(gè)個(gè)油炸。又香又脆。我們姐弟三在家里趁大人回來之前全部吃光，當(dāng)什么事也沒發(fā)生一樣?？粗麄z吃得開心的樣子，好有成就感，那時(shí)就懂得做飯的樂趣了。
工作后，離家有點(diǎn)遠(yuǎn)，我的個(gè)性又是工作第一，吃飯第二，單位又有食堂，那時(shí)就鮮有做飯了。成家后，我陪伴孩子的學(xué)習(xí)成長(zhǎng)，做飯的重任也就落下丈夫的身上。不過，他常感時(shí)間不夠就在外面買熟食。我偶爾興致所至也會(huì)做一些拿手菜給他們嘗，如，紅燒肉。每每家里來客人或逢年過節(jié)這樣的場(chǎng)面，必是我親自下廚，展示我的廚藝。我也是買本做飯的書，變著花樣給女兒吃。每每都有創(chuàng)新。像拔絲蘋果，炸年糕等。當(dāng)然也得原諒有時(shí)外形的不美觀。嘿嘿，我這個(gè)人好像不能干的。家里人每次吃得都有驚喜?？粗齻冮_心得談笑吃飯，做飯的人心中也是美美的。
我是羨慕會(huì)做美食的人的。一來，她們心靈手巧；二來，會(huì)做的人帶給吃的人的幸福感。我也在回歸成為會(huì)做飯的人。單位同事朱朱、我家弟媳經(jīng)常做各種美食，我也跟著她們學(xué)一些。在家也嘗試一些。常常追問夫，好吃否？夫是吝嗇他的贊美的，他怕我驕傲，常常一句還行，算是打發(fā)我。我卻又是不甘心這句話的。也會(huì)把做的美食分享給家里其他親戚品嘗，聽取他們的評(píng)價(jià)。聽到他們的贊美，心花怒放。我想，做飯的人是需要觀眾的。有了觀眾的互動(dòng)、贊美，做飯的人更有興趣折騰了。
不久前，夫的姨媽姨父來我們這，姨媽是勤勞善良的人，聽說我身體有恙，就帶著菜從大老遠(yuǎn)的地方坐車三個(gè)小時(shí)來我們家了。姨媽在家負(fù)責(zé)家里老小的一日三餐的。老人家來了之后立即在廚房忙碌起來。排骨湯剛好就盛了一碗端來給我喝了，我喝出媽媽的味道。那是用心做出來的美味。我深深感動(dòng)。也是很久很久沒有體會(huì)到媽媽的味道了，也明白了做飯的人的用心。
看電視劇大長(zhǎng)今的時(shí)候發(fā)現(xiàn)劇中人物做飯時(shí)臉上的淡定，做飯時(shí)的虔誠(chéng)，那時(shí)就覺得用心做飯的人是美麗的。做飯的時(shí)候想到吃飯的人吃的開心樣子心里就美美噠，嘴角也會(huì)不知不覺地上揚(yáng)起來，所以這周我在家認(rèn)真做了幾道菜送到女兒學(xué)校。也讓她感受一下媽媽的味道、家的味道?？吹剿缘孟阈闹幸簿投嗔艘恍┨?shí)。暗想以后一定要多做一些給她品嘗。常常想心中有愛的人才會(huì)認(rèn)真做飯吧。愛做飯的人也是愛生活的人，愛他就為他做飯吧。為愛做飯的人點(diǎn)贊。
