其實牛奶果是熱帶水果之一，是一種野生植物的果子，主要生長在柬埔寨、越南等國家，每年10-12月份可以在這些國家街頭小巷的水果攤非常常見。其實之所以叫它做牛奶果，是因為成熟的果實劃開表皮會流出乳白色的類似牛奶的液體，所以很多人叫它牛奶果，熟透的牛奶果會呈紫色，摸起來軟軟的。但是我們吃牛奶果不是將它表皮千刀萬剮后喝它乳白色的液體，而是吃里面透明的果肉，吃起來清甜爽口，但吃完舌尖會有一種澀澀的感覺，牛奶果的根和果都可入藥有補血、下乳、收斂的功效，所以，想要母乳喂養(yǎng)的媽媽們吃一些，還是很有好處的，且牛奶果的鐵含量比較高，含糖量高達13%，是一款營養(yǎng)價值極高的野生水果，所以平時也是當一款營養(yǎng)水果來吃，但是喔，這個牛奶果不是一年四季都能吃到，是一款季節(jié)性水果，所以想要飽嘗牛奶果的伙伴們一定要選對季節(jié)去這些東南亞國家一嘗鮮味。

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