按語(yǔ)：每天一篇原創(chuàng)文章考驗(yàn)的是一個(gè)人的一致性，你的關(guān)注也是我堅(jiān)持的動(dòng)力。人一生都在向往遠(yuǎn)方，小編只想陪伴您去到比遠(yuǎn)方更遠(yuǎn)的地方。
“膳食纖維有助于調(diào)節(jié)血糖”：謠傳還是事實(shí)？
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事實(shí)
膳食纖維是維持健康飲食的重要組成部分，并且由于其在血糖調(diào)節(jié)中的作用，對(duì)治療糖尿病的人尤其有用。纖維是一種不易消化的碳水化合物，不會(huì)增加卡路里或增加血糖。
“益生菌可能有助于控制糖尿病”：謠傳還是事實(shí)？
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事實(shí)
如今，已經(jīng)有充分的理由相信，在糖尿病管理中使用益生菌或健康的腸道細(xì)菌引起了很多關(guān)注。大多數(shù)人已經(jīng)知道益生菌是健康消化中必不可少的元素，但是最近的研究表明，益生菌在體內(nèi)的作用可能更大，尤其是對(duì)于那些患有糖尿病的人。其中一些發(fā)現(xiàn)包括降低胰島素抵抗，減少體內(nèi)炎癥，甚至預(yù)防其他通常與II型糖尿病相關(guān)的疾病，例如高血壓和肥胖癥。
“壓力會(huì)增加血糖”：謠傳還是事實(shí)？
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事實(shí)
這絕對(duì)是事實(shí)。有沒(méi)有想過(guò)為什么您的血糖水平在假期前后或在努力按時(shí)完成工作時(shí)趨于升高？壓力對(duì)我們的血糖有很大影響，因此持續(xù)的壓力會(huì)在控制糖尿病方面成為棘手的問(wèn)題。
壓力既是心理問(wèn)題，又是生理問(wèn)題。通過(guò)我們系統(tǒng)的壓力荷爾蒙激增不僅會(huì)使血糖升高，而且常常會(huì)增加我們對(duì)含糖或咸食品的渴望，這使得行使意志力變得更加困難。
通過(guò)學(xué)習(xí)如何在壓力變得無(wú)法控制之前解決壓力，避免陷入高壓力、高血糖的陷阱。請(qǐng)嘗試其他應(yīng)對(duì)方法來(lái)應(yīng)對(duì)壓力，例如運(yùn)動(dòng)、深呼吸或冥想。
“人造甜味劑可能會(huì)更難消除對(duì)糖的渴望”：?謠傳還是事實(shí)？
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事實(shí)
當(dāng)您撒上自己喜歡的低熱量甜味劑時(shí)，可能會(huì)為自己節(jié)省一些額外的卡路里，但是您可能很少做任何事情來(lái)消除對(duì)于吃糖的渴望。實(shí)際上，一些研究表明，由于使用人造甜味劑會(huì)干擾食欲控制和大腦的獎(jiǎng)勵(lì)系統(tǒng)，因此對(duì)甜味食品的渴望可能會(huì)繼續(xù)存在。再加上其他研究發(fā)現(xiàn)，人造甜味劑可能會(huì)改變健康的腸道細(xì)菌和新陳代謝，因此減少所有甜食（包括人工合成的甜味劑）都可能會(huì)更好。
如果您希望最大程度地減少甜食，當(dāng)渴望進(jìn)食時(shí)，請(qǐng)嘗試吃一些含有復(fù)雜碳水化合物和蛋白質(zhì)的完整食品（例如水果和堅(jiān)果）來(lái)替代。這可以幫助您長(zhǎng)時(shí)間保持飽腹，并盡可能減少對(duì)含糖食品的需求。通過(guò)逐漸減少每天使用的糖、甜味劑來(lái)降低對(duì)糖果的耐受性，例如在早上喝咖啡、喝牛奶時(shí)選擇一茶匙而不是一湯匙的糖或甜味劑。
“如果患有糖尿病，應(yīng)該避免吃水果”：謠傳還是事實(shí)？
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謠傳
“糖尿病患者應(yīng)遵循低碳水化合物、無(wú)碳水化合物飲食”：
謠傳還是事實(shí)？
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謠傳
與其從飲食計(jì)劃中徹底減少或消除所有碳水化合物，不如將注意力放在碳水化合物的質(zhì)量和每餐所消耗的份量上。盡可能避免使用精制的碳水化合物，例如白面包、白米飯和加工糖含量高的食物。相反，應(yīng)選擇含高纖維的復(fù)雜碳水化合物，例如全麥面包、糙米、藜麥、新鮮水果和蔬菜。
END
全世界只有不到3 %?的人關(guān)注了東方說(shuō)美食公眾號(hào)
你真是個(gè)特別的人
