據(jù)說，習(xí)慣的養(yǎng)成需要21天。我曾用很多個(gè)21天做出一些好的改變。

比如在兩個(gè)寒暑假堅(jiān)持早起給自己做一份不一樣的早餐。披薩、意大利面、水晶蝦餃、米線、壽司……我曾嘗試過烹飪不同的食物，每天的清晨都有了不一樣的期待。漸漸地我深深地愛上這種生活方式。

一周早餐

? ? 在雪驟停的清晨，陽光映在積雪上一片瑩白。煎烤好的吐司有微焦的烤痕，培根和火腿薄片在煎鍋上“滋滋”地冒著熱氣，洗好切片的蔬菜水果還帶著新鮮的水珠。咬一口內(nèi)餡豐富的吐司，酥脆的表皮和柔軟的內(nèi)里有層次豐富的口感。煮好的奶茶融和牛奶的甘甜和紅茶的清香，是這個(gè)凜冽的早晨最溫暖妥帖的問候。

自制三明治

在淅淅瀝瀝的雨天，鉛灰的陰云讓人昏昏沉沉。這個(gè)時(shí)候煮一鍋米線，熗好的湯底放入切好的蔬菜和肉丁，淋入香油和辣椒油。香辣的口感讓昏睡的味蕾和毛孔都欣欣然醒來，筋道爽滑的米線和配料豐富的底湯驅(qū)趕了陰雨天所有的陰冷潮濕。

自制米線

在酷暑的清晨，氣溫還未蒸騰起來的時(shí)候。切一塊剛烤好的戚風(fēng)蛋糕，撒一層糖霜，那蓬松細(xì)膩的口感讓人如墜云端，牛奶的香氣和檸檬汁的清新氤氳在唇齒。檸檬片和西瓜丁在紅茶里上下漂浮，冰塊浮在表面靜靜融化，那酸甜冰爽的口感從舌尖蔓延到四肢百骸。

自制戚風(fēng)蛋糕

愛詩樂·沛克在《憂傷的時(shí)候，到廚房去》中寫道“廚房是母親的乳房，戀人的雙手，宇宙的中心，”

并非每個(gè)人都是吃貨，但是沒有人能夠拒絕食物的誘惑和美拉德反應(yīng)的美好感受：熱咖啡和煮牛奶濃濃的香氣、刷著蛋液剛出爐的點(diǎn)心橙黃的色澤和熱氣、肥瘦相間油滋滋的烤肉和焦黃的烤痕……食物真的有溫暖治愈的力量。你或許會(huì)忘記很多事，卻不會(huì)忘記媽媽的飯菜的味道，不會(huì)忘記奔波勞碌后捧在手里的那碗面的放松溫暖，不會(huì)忘記熬夜讀書時(shí)媽媽端來的熱牛奶的回味，不會(huì)忘記和朋友看電影時(shí)爆米花的香甜。

自制冬菇臘味燒麥

早餐帶給我太多的安慰和陪伴，無論這一天是怎樣的沉悶冗長：我不知道這一天是否精彩，但至少它的開端是美好的。無論前一夜經(jīng)過怎樣的絕望掙扎泣不成聲，第二天清晨咕嘟咕嘟冒泡的奶香還是會(huì)溫柔提醒著我你還幸福地活著；入口濃稠的粥所給予的飽腹感還是會(huì)給我氣力去move on；五彩繽紛的水果和簡潔的擺盤還是會(huì)取悅我的心情。

自制披薩

或許我不是個(gè)好廚師，但至少我是生活好的經(jīng)營者。或許湯頭太咸，雞蛋太老，面包太焦，但是自己是不會(huì)嫌棄自己的。選一套白凈素雅的骨瓷碗碟，放一段舒緩優(yōu)美的Bandari,在餐桌上擺一束鮮花，你是這個(gè)清晨的公主。

自制華夫餅

? 村上春樹曾說，肉體是每個(gè)人的神殿，不管里面供奉的是什么，都應(yīng)該好好保持它的強(qiáng)韌、美麗和清潔。深以為然。純樸，溫暖，健康，大概是家庭手作的意義。

一個(gè)人，也要好好吃飯，一個(gè)人，更要好好愛自己。