甜豆炒臘肉

深圳，陰！

這幾天深圳熱的要死，晚上都沒睡好

(???????? 早

食材準備

臘肉一塊，甜豆，蒜，蔥白

臘肉切條，蔥白、甜豆切段，蒜切沫

起鍋燒油，熱油下蔥蒜，出香味放入臘肉

翻炒一到兩分鐘下甜豆

甜豆變身后加入少量水，雞精

兩分鐘出鍋

臘肉是老媽這幾天寄過來，因為它本身就很香，不需要太多的調(diào)味料去額外調(diào)制，不過臘肉要是較咸得時候，記得多泡泡

┐( ￣??￣? )┌ 怪我咯

ps：附帶簡易吃法

臘肉切片，直接上蒸鍋，蒸出來的肉巨香


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