關(guān)于舉辦《食品研發(fā)工程師》職業(yè)技能等級鑒定培訓(xùn)通知
各食品行業(yè)相關(guān)單位：
國辦發(fā)〔2017〕28號文件中強(qiáng)調(diào)，加強(qiáng)食品安全法治建設(shè)，嚴(yán)密防控食品安全風(fēng)險，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，完善食品安全標(biāo)準(zhǔn)。結(jié)合國辦發(fā)〔2019〕24號文件--《辦公廳關(guān)于印發(fā)職業(yè)技能提升行動方案（2019—2021年）的通知》要求把職業(yè)技能培訓(xùn)作為保持就業(yè)穩(wěn)定、緩解結(jié)構(gòu)性就業(yè)矛盾的關(guān)鍵舉措，作為經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級和高質(zhì)量發(fā)展的重要支撐。大力推行終身職業(yè)技能培訓(xùn)制度，大規(guī)模開展職業(yè)技能培訓(xùn)，加快建設(shè)知識型、技能型、創(chuàng)新型人才隊伍。
在食品行業(yè)穩(wěn)步發(fā)展的大背景下，創(chuàng)新是企業(yè)生命之所在，加大力度開發(fā)新產(chǎn)品，對于企業(yè)的生存發(fā)展極為重要。企業(yè)得以生存和發(fā)展的關(guān)鍵在于不斷創(chuàng)造新產(chǎn)品和改造舊產(chǎn)品。產(chǎn)品的市場壽命越來越短，食品研發(fā)新技術(shù)轉(zhuǎn)化為新產(chǎn)品的落地速度要加快，企業(yè)要擁有優(yōu)秀的產(chǎn)品研發(fā)設(shè)計管理團(tuán)隊，使新產(chǎn)品迅速成功推向市場并被消費(fèi)者所認(rèn)可，這不僅給企業(yè)帶來利潤，更進(jìn)一步增強(qiáng)企業(yè)可持續(xù)性發(fā)展，并能鞏固企業(yè)在市場上的良好形象，創(chuàng)新是使企業(yè)永葆青春的途徑。因此，北京中企睿聯(lián)信息技術(shù)研究院聯(lián)合全國職業(yè)技能考試鑒定中心決定開展《食品研發(fā)工程師》職業(yè)技能等級鑒定培訓(xùn)，經(jīng)培訓(xùn)考核合格者將獲得全國職業(yè)技能考試鑒定中心統(tǒng)一編號登記管理的職業(yè)技能等級證書?，F(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下：
【培訓(xùn)目的】培養(yǎng)具有設(shè)計研發(fā)思想理念、富有想象力和創(chuàng)造力的食品研發(fā)人才。進(jìn)一步提升參訓(xùn)人員的技術(shù)水平和實踐能力。規(guī)范企業(yè)技術(shù)人員的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，確保產(chǎn)品質(zhì)量，提高生產(chǎn)效益等；推動企業(yè)新技術(shù)、新模式、新動能的健康發(fā)展。
一、鑒定考核對象：
1.從事或準(zhǔn)備從事食品生產(chǎn)、研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)技術(shù)的經(jīng)營者，能夠根據(jù)市場需求和企業(yè)需要，對食品原材料進(jìn)行檢驗分析，對食品的安全性進(jìn)行科學(xué)評價，以保障食品的質(zhì)量符合國家、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的從業(yè)人員及從事食品研究的科研院（所）、大專院校相關(guān)專家學(xué)者。
2.具有化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)知識，能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、產(chǎn)品研發(fā)、品質(zhì)控制、科學(xué)研究、工程設(shè)計等方面工作的技術(shù)人才。
二、鑒定方式：
1.理論知識考試：理論知識+職業(yè)道德
2.專業(yè)能力考核：專業(yè)技能、案例分析（試卷作答）
3.綜合評審：論文答辯
三、申報條件：
——食品研發(fā)工程師職業(yè)技能中級（具備下列條件之一者）
1.連續(xù)從事相關(guān)工作滿5年以上。
2.具有相關(guān)?？埔陨蠈W(xué)歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上。
3.具有相關(guān)本科以上學(xué)歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
4.具有研究生以上學(xué)歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。
——食品研發(fā)工程師職業(yè)技能（具備下列條件之一者）
1.連續(xù)從事相關(guān)工作滿8年以上。
2.具有相關(guān)?？埔陨蠈W(xué)歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
3.具有相關(guān)本科以上學(xué)歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
4.具有研究生以上學(xué)歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
四、培訓(xùn)及考試時間：
2020年7月3日-- 7月5日 【線上培訓(xùn)考試】
（注：報名截止時間： 6月30日，受疫情影響本期特安排線上考試的形式進(jìn)行，疫情過后正常開班期間學(xué)員可以免費(fèi)跟班參加學(xué)習(xí)）
五、證書頒發(fā):
培訓(xùn)班采取面授方式進(jìn)行，培訓(xùn)經(jīng)考核鑒定合格由全國職業(yè)技能考試鑒定中心頒發(fā)《食品研發(fā)工程師》職業(yè)技能等級證書，可作為在本行業(yè)專業(yè)崗位職業(yè)能力考核的證明，也在崗位聘用、任職、定級和晉升職務(wù)中作為重要依據(jù)。證書可登錄全國職業(yè)技能考試鑒定中心網(wǎng)站查詢。證書全國通用、全國聯(lián)網(wǎng)查詢、無須年檢。
六
、報名辦法及資料:
1.提交本人電子版身份證復(fù)印件、學(xué)歷證書復(fù)印件、小二寸藍(lán)底證件照、單位開具的工
作年限證明各一份
(身份證復(fù)印件正反面、高學(xué)歷復(fù)印件、工作證明原件、小二寸藍(lán)底證件照兩張）。
