嗨!我是秘食君,一枚外表溫婉、內(nèi)心真摯、能文能武、偶爾呆萌的少女媽。
曾是某上市食品企業(yè)的品牌經(jīng)理、地產(chǎn)營銷人,如今是營養(yǎng)美食的手作匠人和微店【漢街秘食】的店主。
【漢街秘食】5月8日號上線,一個(gè)月做到三心,現(xiàn)在正奔四的路上。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 【歸 零】
跟同齡人比起來,我的經(jīng)歷會(huì)略顯豐富。北京八年,我從一名記者到上市食品企業(yè)的品牌經(jīng)理,每天跟各大媒體聯(lián)系采訪、發(fā)稿,與PR公司溝通年度品牌規(guī)劃和預(yù)算、活動(dòng)方案與執(zhí)行細(xì)節(jié),組織企業(yè)25年大慶活動(dòng),制定公司上市宣傳方案……
在公司的第三年,我從品牌傳播部借調(diào)到對外投資部,配合集團(tuán)副總裁落地集團(tuán)的投資建廠工作。這一年,恰是集團(tuán)投資建廠最快的一年,一年投資新建了13家工廠,走到哪里都是當(dāng)?shù)卣淖罡叨Y遇。
但這樣的生活卻讓我非常緊張,我感覺我是在參與一些完全不屬于我的生活,更可怕的是,我居然還有點(diǎn)享受,這種感覺讓我非常恐慌和害怕。
由于工作地點(diǎn)在順義,每周只能回一次家,所以女兒不滿2歲就被送到了全托幼兒園,在她4歲時(shí),突然發(fā)現(xiàn)有早期自閉癥的癥狀,一次抱著她從海淀醫(yī)院出來,寒風(fēng)刺骨,我卻熱淚滿面,一股執(zhí)拗勁兒猛地沖上來了,我抱緊她,決定此后不再松手!
女兒4歲半時(shí),我?guī)氐搅烁改干磉?。這是我人生中最幸福的一段時(shí)光:父母尚健康、女兒也不用再上全托,每天一家人其樂融融。而我也誤打誤撞,進(jìn)入當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)地王項(xiàng)目,負(fù)責(zé)項(xiàng)目的營銷推廣,年薪60萬。我覺得我是“忠孝兩全”了,父母、公婆、孩子、自己都能兼顧,孩子的性格也逐漸陽光起來。
接下里的四年里,我先后做了4個(gè)地產(chǎn)項(xiàng)目,感覺越來越駕輕就熟,賺錢的欲望也越來越強(qiáng)。
直到2014年7月的一天,頸椎病的父親在手術(shù)后,突然宣布全癱,我第一次感覺天塌下來了。不只是被限制自由的痛苦,更是手術(shù)后身體的疼痛,折磨得父親一個(gè)月瘦了40斤。
做了一輩子學(xué)問的父親是一個(gè)修養(yǎng)極好的人,某日,護(hù)工去食堂打飯、媽媽去刷碗了,父親看著病床前的我,滿眼疼惜的說:“我這一病,害得你們都過不好,孩子也照顧不到,但我相信我會(huì)好起來的!”我的眼淚一下子就奔了,久病床前無孝子,醫(yī)院里各種悲離故事每天都在上演,原來父親心里是在害怕這個(gè),“爸爸,我們不會(huì)放棄你!”

此后,我便開始在網(wǎng)上收集關(guān)于脊髓損傷康復(fù)的一些資料,每日摘錄一些念給父親聽;
學(xué)佛,每天給父親分享一兩個(gè)佛法小故事,陪父親一起讀《禪心三無》;
跟從醫(yī)的朋友一起學(xué)中醫(yī)、學(xué)營養(yǎng)學(xué),堅(jiān)持用養(yǎng)生的食療方每日給父親送飯。
有一次父親邊吃邊對我說“小歐,好后悔啊,如果能早十年開始注重養(yǎng)生,該多好!”
我聽后心顫了一下,笑著說“爸爸,不晚,有我呢!我學(xué)了,就給你做!”
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 【沉淀】
在醫(yī)院呆久了,人會(huì)變得通透。我曾經(jīng)是一個(gè)物欲很強(qiáng)的人,在經(jīng)歷了家中的變故后,我開始變得心安而平緩,這令我很驚喜,因?yàn)樵S多年里,我不曾摸過自己的初心。
而父親每日一邊長吁短嘆,一邊積極作康復(fù)鍛煉,希望減輕我的心理壓力,終于在2015年夏天,父親竟奇跡般地能拄拐站起來了!而我也在邊學(xué)邊實(shí)踐中,順利取得了國家二級營養(yǎng)師的資格證。
父親回家后,母親執(zhí)意不請護(hù)工,而母親已是七十高齡,加上2016年開始地產(chǎn)形勢每況愈下,于是我果斷辭去工作,跟哥哥一起分頭值班照顧父親。
我是一個(gè)閑不住的人,每天換花樣給父親做美食,但內(nèi)心還是有一大片空白,我只想充實(shí)地做點(diǎn)事,但是不再以賺錢為目的,而是做自己真正喜歡的事。同時(shí),我還是個(gè)較真的人,一旦認(rèn)準(zhǔn)了,不吃飯不睡覺也要把它做好。
一個(gè)機(jī)會(huì)悄悄來了!
父親回家后,來探望的晚輩和學(xué)生居多,他們走后,媽媽對著一盒盒保健品、還有阿膠發(fā)愁,“知道是好東西,可是怎么吃呢?誰會(huì)做呀!”
而此時(shí)我已經(jīng)是一個(gè)有著三年吃齡的“資深阿膠粉”了,以前在職場,乙方隔三差五地送“桃花姬”,我也不挑,吃啥是啥,偷懶嘛!“那我就試著做做吧!”
原來,阿膠與人參、鹿茸并稱“中藥三寶”,因味甘、性平而食用起來安全性最高、應(yīng)用也最普及。在補(bǔ)氣養(yǎng)血、強(qiáng)筋健骨、益智抗衰、美容、抗癌等方面,阿膠糕簡直就是全家人的健康“零食”。
我的執(zhí)拗勁兒又上來了!在美食家閨蜜的指導(dǎo)下,第一批零添加的純手工阿膠糕出爐了,一口下去,真材實(shí)料十足的感覺啊,真的是無法言說!滿嘴的肆意濃香、撞擊味蕾,又因食材的天然新鮮、且都是手工現(xiàn)剝,為身體增加正能量而不由地心生歡喜。
再對比之前吃的“桃花姬”,我突然明白了為何“黃山歸來不看岳”。

我把親手做的阿膠糕送給婆婆,而婆婆驚艷的表情,竟然讓我感動(dòng)得想哭。婆婆一輩子就是一個(gè)手工者,小到一雙鞋墊、一件衣服,大到一家口糊口的莊稼地,就靠她的正心誠意,憑借和公公勤勞的雙手養(yǎng)大了5個(gè)孩子。

此時(shí),女兒也進(jìn)入青春期,痛經(jīng)也黏上了,吃了一段時(shí)間阿膠糕后,得到明顯好轉(zhuǎn)?!皨寢專蚁胨徒o我的死黨吃,行嗎?”
我驚喜不已,在這個(gè)浮躁的社會(huì),傳統(tǒng)丟失的現(xiàn)實(shí)面前,一方面有消費(fèi)升級的實(shí)際需求,而另一方面很多人已無法辨認(rèn)真善美。我為什么不能重拾古法工藝,尋找食物最本真的味道,還原食物最初的品質(zhì)?我不還是個(gè)營養(yǎng)師嗎?
我可以嗎?職場十幾年,什么都快,寫提報(bào)快、講話快、開會(huì)快、打電話快、發(fā)脾氣快,就連上廁所也要快……心在空中啊,想求的那么多。
但是,這么一件小事,我能堅(jiān)持多久?
而我確實(shí)有太多的想法、太多的滋補(bǔ)美食,想要一樣一樣地呈現(xiàn),純手工阿膠糕、手工牛軋?zhí)?、四物膏、姜棗膏,還有家鄉(xiāng)武當(dāng)山、神龍架那么多道醫(yī)傳承的純天然健康美食……中國傳統(tǒng)的養(yǎng)生文化之所以難以傳承,是因?yàn)槠涔に嚨膹?fù)雜,讓大家都在追逐快時(shí),舍棄了“慢”的初心。
生活的點(diǎn)滴教給我們對食物更深一層次的理解,手工也并不僅僅是看似周而復(fù)始的頻繁勞作,我喜歡這種“美物養(yǎng)心”的寧靜與自在;我喜歡心無雜念、禪定做事的滿足感;我喜歡尊重事物的自然規(guī)律,不拔苗助長,耐心享受它成長的過程。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 【遇 見】
當(dāng)多年來期待的“清歡”終于抵達(dá),美好的、困難的,都超乎想象。而在我看來,清歡,不是清享安逸,而更是百倍自律和沉淀自身。
最初,我只嘗試在朋友圈分享,沒想到激起各地朋友以各種方式給予的溫暖和鼓勵(lì)!當(dāng)然也有很熟的朋友,直言不諱地給我留言“可惜了,淪落了!”我一笑了之。
沒有什么能夠阻擋,你對成長的向往。
只不過,有人定義成長的標(biāo)準(zhǔn)是財(cái)富,而我對成長的定義是內(nèi)心的安定與充盈,換一條路走走又何妨。任性的背后有灑脫、注定也有寂寞。但方向不變,速度由你掌握。
直到有一天,一個(gè)朋友提醒我,為什么不做微店呢?我趕緊去嘗試,哇!幾分鐘就注冊好了。對我來說,平臺的出現(xiàn),增加了可信度,也方便了日常的管理和數(shù)據(jù)分析,適合剛起步的我。
【漢街秘食】微店的定位是:私人定制、親手制作、自產(chǎn)自銷,只做“小而美、精而簡”,不做大而全,堅(jiān)持“純手工、匠心造、良心品”。
我的定位是,不僅是名合格的營養(yǎng)師、純手工制作者、更是一個(gè)健康生活方式的體驗(yàn)者。作為一個(gè)十幾年的職業(yè)經(jīng)理人兼營養(yǎng)師,就要以死磕的認(rèn)真堅(jiān)守一份產(chǎn)品的純一不雜。
而在這一個(gè)多月的運(yùn)營里,我越來越發(fā)現(xiàn)微店與其他電商平臺的不同:微店自帶天然的社交屬性,決定著其必須產(chǎn)品品質(zhì)第一。
也就說,絕不是做一錘子買賣,而是通過產(chǎn)品的品質(zhì)、店主的人品、服務(wù)的優(yōu)質(zhì)換來復(fù)購率,不盲目追求數(shù)字的好看,這跟我做事的理念不謀而合。
隨著對微店的深入運(yùn)營,我發(fā)現(xiàn),微店如同一個(gè)孩子,成長不是一蹴而就的,必須投入愛心、真心、耐心和用心。不急功近利、不拔苗助長,“先做好人,再談產(chǎn)品”。雖然,我又一次歸零。雖然舍棄很難,也害怕失去,害怕抵達(dá)不了……但人到中年,相信自己做人的沉淀、做事的方法,還有一顆純一不雜的心,其他就用時(shí)間去轉(zhuǎn)化吧!
尊重萬事萬物的自然規(guī)律,耐心享受成長的過程。一件小事,也能做到極致!