壽司師傅與魚(下)

5

壽司店的魚都是一日旅客,因?yàn)榻衲曛鲝N剛剛被升了米其林二星,對魚的新鮮度要求就更高了。那些沒有被用上的,幸運(yùn)存活下來的海鮮,有的被販賣回海鮮市場,有的跟著餐廳員工回了家,成為了桌上的一道美味晚餐。

因?yàn)橄喾曛挥幸蝗眨蠹冶愀湎н@段緣分。可能知道說的每一句話都有可能是魚生的最后一句,大家都相當(dāng)坦誠。


今天開啟話題的是一位海膽小姐。海膽小姐說,自己本生在富饒的海域,是家里的小公主,從小讀者海的女兒長大。就夢想著有一天能遇到自己的王子,所以不顧家人阻攔游了出來,沒想被一網(wǎng)撈起,從此顛簸流離。


三文魚看多了灰姑娘的童話故事,不覺驚奇,只禮貌性的問,“然后呢?”

“然后我們大家就在船上生活了一陣。”

“然后呢,我就真的遇到了我的真命天子----石頭先生。”海膽小姐幸福的說。

三文魚魚身一震,剛想開口吐槽石頭是沒有生命也無法感受的,便聽海膽小姐繼續(xù)說道,

“那個(gè)大缸子里大家都擠在一起,我又圓圓的帶刺,大家都不喜歡我。是石頭先生不嫌我扎,給我依靠?!?/p>

“石頭先生雖然話不多,而且身上拴著一根繩子,但是我見過最溫柔體貼的王子。”

“每天清晨,我看著石頭先生勇猛的跳下水,他身上的繩子飄在水面上,我都被他認(rèn)真工作的樣子吸引。”

海洋生活經(jīng)驗(yàn)豐富的前輩們都沉默了。他們都認(rèn)識海膽小姐口中的石頭先生,也知道石頭先生的工作是什么,但他們都選擇不出聲。

“然后呢?然后呢?”一只小蝦鉆出頭問。

“然后我就被賣到海鮮市場了啊?!焙D懶〗憧上У卣f。

三文魚心里難過,正猶豫著要不要告訴海膽小姐真相,只聽嘩啦一聲,海膽小姐被撈走了。


臨近關(guān)門時(shí)間,聊天的魚越來越少,三文魚看著一條條被抓出去的同伴,又想起海膽小姐,所幸到達(dá)餐廳之前遇到了石頭先生,化成泡沫也心甘情愿了。想著想著,竟然心生出一些羨慕。他都沒有見過壽司師傅工作的樣子呢。




6

壽司師傅最近正在準(zhǔn)備一個(gè)比賽,對手是來自法國的高手。壽司師傅雖然切了大半輩子魚,但連飛機(jī)都沒有做過。對于這位遠(yuǎn)方的對手自然心生恐懼。而這兩國友誼賽,賽也賽個(gè)國家的臉面,壽司師傅自問愛國,生在水鄉(xiāng),為了那些深信他愛戴他的千萬同胞,他說什么也要贏。


這日壽司師傅在家研習(xí)菜譜,卻怎么都不滿意。

三文魚沒了電影看,又開始自顧自地說話,

“要是我是評委,我可能想吃巧克力鮭魚?”

“片燒鮑魚怎么樣。”

“本土特色一點(diǎn)的就蒜香龍蝦好了。”

“但這個(gè)季節(jié)龍蝦不是特別好哈,聽皮皮蝦說他們最近都回深海過年去了。”

壽司師傅心不在焉,隨三文魚念。

直到,

“我想看看你工作的樣子。”

壽司師傅終于放下了筆。抬起頭神色復(fù)雜地看向床頭的魚缸。


終于,

手起,刀落。

那天的評委嘉賓無不贊嘆,今天的三文魚最美味,壽司之神徒弟竟放棄了傳統(tǒng)的醋米,使用了糯米,加上島上特有的的西梅,使得魚片比那天的海膽還要甜。

壽司師傅從此一戰(zhàn)成名,國內(nèi)外無不稱奇。


隔天的報(bào)紙,媒體兵分兩派。

一派說,壽司之神徒弟寡不敵眾,片魚時(shí)急得滿腦門汗,一條三文魚生生片了半小時(shí),米飯?jiān)谑掷镂樟擞址畔?,抓起新的米又重握,取勝是僥幸。

另一派說壽司之神徒弟技藝高超,對米和魚肉的拿捏極準(zhǔn),片魚時(shí)專注得仿佛隔絕了整個(gè)世界,眼里充滿了愛,圍觀之群眾無不感動(dòng)。


餐廳里的員工也買來報(bào)紙讀,紛紛竊笑寫字的文人真酸,片個(gè)魚而已,當(dāng)談戀愛呢,還是藍(lán)色生死戀。


大家笑完,一位曾經(jīng)被師傅半路截胡過一條三文魚的小哥突然想到,昨天下班師傅好像沒帶魚回家了。腦中閃現(xiàn)出那次師傅滿頭大汗地為了條魚追了自己半條街的場景,霎時(shí)間感到毛骨悚然。但只一刻,便想到,師傅那么累,肯定回家倒頭就睡,怎么還想得起吃魚。小哥笑自己腦回路清奇,拍拍手趕緊抓魚工作去了。


7

多年以后,退了休的壽司師傅受妻子之命出門買魚,看著貨架上被整整齊齊擺成三排用保鮮膜封好打著減價(jià)價(jià)碼的秋刀魚,突的想起香港某著名諧星的經(jīng)典臺詞,“人沒有夢想的話,和咸魚有什么分別呢?”


壽司師傅笑了。


超市里人來人往,拿著棒棒糖的小朋友指著佇立在海貨區(qū)的老爺爺不住地問,

“媽媽,媽媽,那個(gè)爺爺為什么看到魚哭了?”

小孩的媽媽蹲下來,溫柔地摸著孩子的頭,

“寶貝,那個(gè)老爺爺應(yīng)該在懷念一個(gè)他深愛的人,有可能,他愛的人以前愛吃魚呢?!?/p>

“愛?像我愛Bobbi一樣么?”

年輕的媽媽笑了,“不一樣寶貝,Bobbi是狗。”

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