昨天下午，我的媽媽精神萎靡，一量體溫38.0，趕緊囑她休息。等接了囡囡下課回來一看，我老公出去同學(xué)聚會(huì)了，老媽躺在床上，客廳一桌以老爸為首四人砌長城正是酣時(shí)。得，就我來做飯吧。
系上圍裙走進(jìn)廚房，發(fā)現(xiàn)老媽還是沒聽我話，趁下午我出去接送孩子的時(shí)間里，她把晚上要炒的菜都洗好，配好，電飯鍋也已經(jīng)冒出了熱氣。一個(gè)綠筍炒韭菜，一個(gè)花菜白煮，加一個(gè)洋蔥炒鱔絲，老媽細(xì)心地把姜絲和蔥段都切好放盤子里了，不覺心頭一熱，想我年屆不惑，老幺得寵，平時(shí)廚房都不怎么進(jìn)。爸媽體諒我二個(gè)孩子，工作也不輕松，默默攬下家里家外一大攤活，以后我是要多分擔(dān)點(diǎn)才行。
囡囡看我在廚房忙碌，感覺新奇，媽，你還會(huì)做飯？怎么？你眼里的媽媽只會(huì)洗碗和切水果做沙拉么？我戲謔地說。不不不，囡囡連連擺手，只是很少看你做飯。我哈哈大笑，轉(zhuǎn)而做飯，翻炒綠筍時(shí)，囡囡請求由她來翻，不小心把幾根筍絲翻到鍋外，我再手把手教她，二人同握鍋鏟相視而笑。弟弟經(jīng)常來廚房門口查探，看到姐姐在炒菜，擔(dān)心大叫，小心燙著！
這洋蔥鱔絲我以前沒做過，在廚房大聲向大姐請教洋蔥鱔絲怎么炒，囡囡拿過我的手機(jī)，百度了許多種洋蔥鱔絲的做法步驟，和大姐商定一個(gè)后，拿來給我照做。感謝萬能的度娘和機(jī)靈的囡囡，我信心倍增啊！按著百度來的菜譜一板一眼地炒起了洋蔥鱔絲，女兒在旁邊試著韭菜綠筍，連連點(diǎn)頭，不咸不淡，真好吃！我一嘗，有點(diǎn)燜過頭了，綠筍不脆，吃著軟爛，花菜也有點(diǎn)淡了……誠實(shí)告知，囡囡竟然說，我就是覺得好吃！好吧，媽媽很享受你的好評，下次一定記得加油哦！
晚上大家都吃得滿意，大姐夫說和大姐結(jié)婚這么多年，第一次吃到小姨子做的飯，能燒熟不糊鍋已經(jīng)是驚喜了！好吧，我接受你的中評，一定要再接再厲，多做飯給大家吃！
今天早上老公給媽量了體溫，37.8，她感覺好多了，我也安心許多。下班回到家一找，老媽果然又在廚房里忙活，趕緊搶過圍裙，接棒做飯?？蛷d正就著花生米喝酒的老爸悠悠來了句，今天的綠筍不能再燜那么爛啦……呵呵，原來這位老同志的差評也是憋得很辛苦呢！
好好好，今天保證改進(jìn)！我邊把媽往廚房外趕，邊應(yīng)道。老同志又神補(bǔ)刀，醬爆螺螄可是考驗(yàn)廚藝的時(shí)候啊，你別炒壞了，一個(gè)都唆不出來！趁著茭白菜燜鍋的時(shí)候，虛心請教老媽醬爆螺螄的做法，老媽不吝指教，細(xì)細(xì)道來，我聽在耳里，記在心中。等醬爆螺螄出鍋裝盤的時(shí)候，夾一個(gè)嘗嘗，一唆，螺螄肉就出來了，耶！成功了！一激動(dòng)，發(fā)現(xiàn)忘了撒蔥花，趕緊抓起蔥花放在盤子里用筷子拌拌，借著剛出鍋的溫度，蔥花變了顏色。端上餐桌，高度近視的老同志，沒看出蔥花的異樣，夾起一個(gè)螺螄一唆，螺螄肉乖乖地跳到他嘴里，他點(diǎn)點(diǎn)頭，表示我過關(guān)了。
囡囡對我什么時(shí)候?qū)W的做飯表示好奇，我告訴她其實(shí)就是單身時(shí)住宿舍，和娟等幾個(gè)小姊妹搭伙過日子，大家輪流做飯。那時(shí)大家都是零起點(diǎn)，不挑剔，不計(jì)較，首先要煮熟，然后才追求有滋有味。漸漸地，我們還學(xué)會(huì)了塞油面筋，自己剁餡，調(diào)味的過程很開心，一起圍坐品嘗的幸福時(shí)刻沉淀在心底。聽著我的敘述，老爸不失時(shí)機(jī)地補(bǔ)充教育，姐姐，阿聽到，不管什么時(shí)候，都要學(xué)著做點(diǎn)家常菜，不管到哪里，都不能讓自己餓著肚子。囡囡連連點(diǎn)頭，信服的樣子讓老同志很是受用，端起酒杯滋滋作響地喝了口小酒。
晚飯后的空盤讓我非常有動(dòng)力，菜鳥下廚不是一時(shí)興起，必定會(huì)持之以恒，爭取更進(jìn)一步！
