?今天在牛肉方面漲姿勢，有西冷牛排sirloin,很??！angus 牛排恨厚的牛里脊！rib這個(gè)很大700克跟T骨牛排很像！

?還學(xué)了一個(gè)意大利的白汁，黃油面粉家牛奶，好吧！記得法餐得白汁時(shí)踩葡萄酒干從百里香加奶油。。。

? confi是低溫油煮，比如大蒜作為牛肉菜肴的配菜時(shí)很不錯(cuò)的選擇。。。

?看了一回菜單，我的天，三種文字，中文英文意大利文，一臉懵逼。。。

?哎，今天腳氣，甲溝炎，喉嚨痛，牙齦腫痛，真真的醉了。。。

?還有米蘭牛柳和過三觀的國產(chǎn)牛肉吧，盤頭好漂亮，賠迷迭香上菜的時(shí)候點(diǎn)著也是很奇特的呢！西冷配芝麻菜跟三角形芝士片挺大方的看上去。。。

?三文魚的配菜味道也是蠻奇特的，酸種呆條。。。

?千層土豆片，千層面都是用的跟白汁類似得東西一種是加了奶油喝蛋黃，一種是加了番茄肉醬，意大利人愛死番茄了