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? ? ? ? ? ? ? ? ? 有名的泥瓦匠

放學(xué)回來，如果在家里，或農(nóng)田里，都看不到爺爺，那他肯定是在誰家的房頂上了。

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小時(shí)候，我們住的房子都是黃土磚，房頂是灰黑色的瓦。

風(fēng)吹日曬，時(shí)間長了，瓦會(huì)裂開，或破碎，下雨時(shí)，房頂上就會(huì)漏雨到屋子里。

所以每次下完雨，天氣放晴的時(shí)候，就是他最忙碌的時(shí)間。

這家叫他去換瓦，那家喊他去修瓦。

他說，幸得有這門好手藝，要不然都不知道怎么養(yǎng)活爸爸他們?nèi)齻€(gè)子女。

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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 一流的灶神

首先說明，這個(gè)灶神，并不是貼在灶上的那個(gè)神，而是說爺爺有著一流的建爐灶手藝。

那時(shí)候，家家戶戶的廚房里都會(huì)建爐灶，橢圓形的大鍋爐灶，圓圓的水煲灶。

每個(gè)灶都要建得恰恰好，需要有點(diǎn)縫隙，但又不能太寬。

沒縫隙的話，鍋或煲拿出來放進(jìn)去就不方便；縫隙太寬，燒柴火冒出來的煙又會(huì)沿著縫隙飄出來，等菜炒好了，廚房也變成煙霧繚繞了，直嗆得眼淚直流。

而他建得都那么合適，每個(gè)灶里的煙，都會(huì)順著煙筒，飄出到天空里，慢慢的跟白云融合在一起。

最歡喜的是，他每次幫別人建灶，就會(huì)給我們帶回來圓圓的，甜甜的，香香的糯米粉丸子，好吃極了。