時間：2018.7.30
茶品：當(dāng)年的月光白茶（老樹）批次：2017年11月 云南白藥天頤茶品
茶器：紫陶蓋碗
茶量：4克
水：冰露瓶裝水
由于受條件限制，此茶又干凈免洗，故未做潤茶。
干茶
第一泡：覆蓋式注水。水溫95度左右，泡30秒出湯。香氣高揚。湯感甜，茶水分離。
第一泡
第二泡出湯后狀態(tài)
第二泡：水溫降低至80度左右。故悶泡1分鐘，湯感厚重，舌根生苦，兩頰略有甘甜。
第三泡出水后狀態(tài)
第三泡：調(diào)整水溫至98度左右。注水后立即出湯。微有香氣。入口更添苦澀。三杯下肚，被部出汗，打嗝，茶氣顯。
第四泡入水狀態(tài)
第四泡：水溫90度左右。立即出湯。僅存苦味。
第五泡入水狀態(tài)
第五泡：85度水溫。泡1分鐘，未加蓋。湯感滑，舌邊仍有苦澀感。杯底香氣全無。
六泡后的葉底
總結(jié)：水溫未控制好，時間未控制好。造成白茶的甜、滑、香的感覺沒有出來。針對老樹的白茶，還是要潤透才好出滋味。下次沖泡要潤好茶?？刂扑疁?0度左右，再試。
