今天跟大家來聊一下中國水仙，我國并沒有原生的水仙花，我們傳統(tǒng)的中國水仙，是在唐朝時(shí)從陸上絲綢之路傳入我國的，一開始就是作為貢品送給皇宮貴族的。
一、中國水仙的來歷
而到了宋朝以后，中國水仙也只有一些達(dá)官顯貴才會(huì)擁有。直到元朝之后，水仙花才開始慢慢在民間普及，而現(xiàn)在中國水仙已經(jīng)完全區(qū)別于國際上的水仙花品種。
水仙花是屬于石蒜科水仙屬的多年生草本植物，它的原生品種多達(dá)一兩百個(gè)。而雜交的品種就超過25,000多種。在水仙花的分類里，中國水仙是多花水仙的園藝改良品種。
之前就給大家介紹過，中國水仙和洋水仙有比較大的區(qū)別，其中最明顯的區(qū)別就是，中國水仙有著非常清香的氣味，它是一桿多花的，一個(gè)花桿上可以開出多朵花，所以將它歸類為“多花水仙”的園藝品種。
中國水仙也有單瓣和重瓣的品種，其中單瓣最經(jīng)典的就是“金盞銀臺(tái)”，而重瓣的就是“玉玲瓏”，這兩類品種都有著非常清新的香味。
中國水仙的原種是產(chǎn)自于地中海一帶，就包括地中海沿岸的非洲北部和亞洲西部，雖然這些中國水仙原生的品種并不是在我國，但我們?nèi)耘f可以在野外看到一些野生的水仙花品種，就是因?yàn)橹袊稍谖覈蟹浅＞玫臍v史。
二、適合地栽中國水仙的地方
現(xiàn)在中國水仙已經(jīng)完全區(qū)別于國際上的洋水仙，就包括在我國的浙江、上海、湖南、福建、江西、四川等地，這些地方都有非常著名的中國水仙產(chǎn)地，特別是在現(xiàn)在的福建漳州，在這些地方就可以將中國水仙直接露養(yǎng)戶外，甚至可以做到年年復(fù)花。
而在其他地方，包括在我國的華南、華北、西北和東北等地，每到冬春時(shí)節(jié)，一般就會(huì)買中國水仙鱗莖，作為家里的水培花卉栽種。在這些地方養(yǎng)中國水仙就很難做到復(fù)花。
除了福建的漳州水仙，我國的崇明水仙、普陀水仙和舟山水仙也是比較知名的，中國水仙一般需要培育兩三年才好開花。
這里也要提醒大家，中國水仙的整個(gè)植株，包括鱗莖、葉子和花朵都是有毒的，要避免誤食，特別是它的鱗莖毒性是比較強(qiáng)的，一定要避免誤食。
三、養(yǎng)中國水仙的環(huán)境
中國水仙的花期主要是集中在冬春時(shí)節(jié)，中國水仙的花瓣是純白色的，而花蕊則是金黃色的，觀賞性比較好，擺放在桌面上，放一點(diǎn)清水，養(yǎng)在有適當(dāng)光照的地方。偶爾添加清水，保持適宜的溫度，一般過了3~4周就可以開花了。
1.子球繁殖
中國水仙一般都不會(huì)用播種的方法來培育，我們栽種的水仙花也很少看到它們結(jié)果，如果是大規(guī)模栽種，偶爾會(huì)孕育果實(shí)，但也很少會(huì)有種子，即便是采集到種子，從播種到開花起碼也要3~5年以上的時(shí)間，一般都會(huì)用它的子球，或是組培的方法進(jìn)行繁殖。
2.養(yǎng)護(hù)的溫度
中國水仙的最佳生長溫度是在10~16度之間，冬季養(yǎng)護(hù)溫度要保持在零度以上，就可以讓它安全越冬，它是比較害怕炎熱的。
等到春末和夏季，溫度升高到25度以上，它基本就會(huì)進(jìn)入休眠的狀態(tài)，在我國偏南地區(qū)，就包括兩廣和海南等地，因?yàn)橄奶焯珶?，冬季沒有太長久的低溫環(huán)境，在這些地方地栽養(yǎng)護(hù)的水仙花，就很難孕育花朵，一般就是將中國水仙作為一次性花栽種，來年再重新買。
而在長江以北的地方，冬季溫度過低，這些中國水仙就無法安全越冬，在室內(nèi)環(huán)境下又很難給它提供低溫的環(huán)境，也是作為一年生植物栽培。只有在我國的福建、浙江、江西和四川的某些地方才會(huì)將它們露養(yǎng)戶外，就可以做到年年開花。
想要繁殖中國水仙一般就會(huì)在秋季10月份左右，就可以開始用它的子球進(jìn)行繁殖，在水仙花的鱗莖周圍，是會(huì)長很多子球，把它的子球取下來單獨(dú)栽種，養(yǎng)在陽光充足的位置，加上較多的光照和合理地施肥，一般養(yǎng)2~3年以上就可以孕育花朵。
3.休眠期和栽種期
不過在夏天炎熱的時(shí)候，就比如到了5~6月，天氣逐漸升高，它的葉子就會(huì)逐漸枯萎，就需要將這些中國水仙的鱗莖挖起來，擺放在遮陰通風(fēng)和干燥的地方，讓它的鱗莖休眠，等到秋季天氣涼爽后再重新栽種。需要栽種兩三年以后，這些用子球繁殖的中國水仙才能重新孕育花朵。市場上比較好的中國水仙一般是用這種方法來培育。
我們在選購這些中國水仙的時(shí)候，要選鱗莖比較飽滿健壯的，芽眼要比較新鮮一點(diǎn)，最好不要選有發(fā)黃的芽點(diǎn)的，那些可能有受損的。
四、鱗莖切割要點(diǎn)
買回來的中國水仙，如果鱗莖已經(jīng)被切割過的，就是可以直接水培就可以輕松養(yǎng)開花，而有一些則需要自己進(jìn)行切割，促進(jìn)開花。
將中國水仙鱗莖買回來后，放在通風(fēng)處晾干傷口，接著就可以將外表的褐色外皮去掉，將一些枯萎的根系也剪掉。
接著就可以從整個(gè)鱗莖底部和頂部之間尋找它的花芽，它的花芽會(huì)長在比較飽滿的位置，而臨近凹陷的位置則是沒有芽眼的，我們切割的位置就是在這些凹陷的位置。
下面切割中國水仙鱗莖，也并不是把鱗莖的部分切掉，只是在鱗莖的表面切開幾道口。
切割的時(shí)候就從整個(gè)鱗莖的底部（根盤處）向上大概兩三厘米往上切割，切割的時(shí)候一般只割開三層的鱗片，不要切得太深，因?yàn)檎麄€(gè)鱗莖下面的皮會(huì)比較厚，上面會(huì)比較薄，所以在切割中國水仙鱗莖的時(shí)候，底部要割得稍微深一點(diǎn)，而鱗莖的頂部慢慢變薄，就要割得淺一點(diǎn)。
每個(gè)中國水仙的鱗莖一般只需要切割3~4處就可以了，切割鱗莖的時(shí)候要找準(zhǔn)位置，要避開有花芽的地方，切割的深度也要把握好，多操作幾次基本就沒問題啦。
對中國水仙的鱗莖進(jìn)行切割，就是為了讓花芽更快抽出來，讓它更好孕育花朵。切割完畢之后，就需要對鱗莖進(jìn)行清洗，就要將切割流出來的粘液沖走，一般是可以放在清水中浸泡一天，要在遮陰處清洗。第2天再重新?lián)Q水，再?zèng)_洗一遍，就是為了清除粘液。
五、切割后清洗和養(yǎng)護(hù)
可以連續(xù)兩三天對它的鱗莖進(jìn)行沖洗，就是為了避免有粘液殘留。
中國水仙的鱗莖清洗干凈之后，就可以放在淺盆里面正常養(yǎng)護(hù)了，水位不要太高，水位就浸泡到中國水仙底部切割的位置就可以了，在切口處，可以塞入浸泡清水后的棉花。
過了3~4天之后，就可以將中國水仙的鱗莖擺放在有適當(dāng)散射光的環(huán)境下，慢慢增加光照，并且要注意每天換水，夜晚的時(shí)候可以將水倒掉，早上的時(shí)候重新添加清水，就可以讓它的葉片矮化，同時(shí)也可以噴灑一些矮壯素或磷酸二氫鉀，直接噴灑到葉面葉背處，可以讓整個(gè)植株達(dá)到矮壯的效果。
如果想要讓中國水仙提前孕育花朵，可以在換水的時(shí)候，適當(dāng)添加一些溫水，并增加光照的時(shí)間。
如果想要讓中國水仙的開花的時(shí)間往后延，可以添加一些冰水，并且減少光照，就可以讓它延后開花。
等中國水仙正常孕育花芽后，就可以去除塞在切口處的棉花。
平常我們養(yǎng)護(hù)中國水仙時(shí)，要注意不要擺放在水果或蔬菜的旁邊，因?yàn)楦鞣N成熟的水果會(huì)釋放乙烯氣體，會(huì)加速花朵凋謝。
另外就是注意維持較高的空氣濕度，如果空氣干燥，就會(huì)導(dǎo)致花苞過早枯萎。
