最簡(jiǎn)單的飯莫過(guò)于面條,這是我這個(gè)陜西人這輩子做過(guò)最多的飯。


我喜歡吃西紅柿面,炒西紅柿?xí)r配一根螺絲椒,那味道真是美極了!

西紅柿炒好后,就該下面條了,煮面條時(shí)放點(diǎn)綠色的煮菜,到時(shí)候干面出鍋翠色欲滴,非常漂亮!


面條出鍋,多調(diào)些紅辣椒,這樣紅的紅綠的綠,色彩鮮艷,一看就好吃。再剝兩瓣蒜生吃,別提有多美了!

我一口氣就吃了一大碗,雖是掛面,但寶雞人就是愛(ài)吃。這也是我打光棍時(shí)最愛(ài)做的飯。

現(xiàn)在歸納一下我做面食的萬(wàn)能公式:先炒西紅柿,炒好后下面條,而后調(diào)一大碗面條,愉快地狼吞虎咽。

上圖是妻子給我做西紅柿面,做法和我如出一轍。