2006年,我第一次吃蛋撻。那個(gè)時(shí)候正上高二,最喜歡的事情之一就是拿著自己的學(xué)生證去KFC辦優(yōu)惠卡。然后每個(gè)季度去買一個(gè)優(yōu)惠卡中的套餐,再加點(diǎn)錢換購一個(gè)蛋撻。酥酥的撻皮,焦糖色的表面,奶香的味道,細(xì)膩的口感......在拼命學(xué)習(xí)的日子中,一個(gè)小小的蛋撻帶來了一段休閑的時(shí)光,甜蜜了那段艱苦的歲月。
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2007年,我考上了省會(huì)城市的大學(xué)。課余時(shí)間,我經(jīng)常游逛文化商城。有時(shí)候是去采買書籍,但更多時(shí)候是為了看鞋,看衣服,買各種零食、點(diǎn)心。對于我這個(gè)吃貨來說,在文化商城最大的收獲就是買到了10元錢6個(gè)的蛋撻。上大學(xué)的窮學(xué)生,吃這個(gè)價(jià)位的點(diǎn)心算是比較奢侈。但是和KFC的價(jià)格相比,這已經(jīng)很友好了。當(dāng)年寒假回家,我買了十塊錢的蛋撻,當(dāng)做特產(chǎn),帶給了爸爸媽媽。
2010年,我吃到了最暖心的蛋撻。那一年,我?guī)椭妹脧?fù)習(xí)功課。有一天,我陪同她上街買東西。在一家面包店門口,她停下了腳步:“姐姐,咱們進(jìn)去看看吧?!钡搅说昀?,她選了一些小點(diǎn)心,還有一盒蛋撻。付完錢之后,她把這盒蛋撻遞到我手里:“姐,我知道你愛吃,特意給你買的?!蔽以偃妻o。挺貴的點(diǎn)心,她是從自己的零用錢當(dāng)中省下來才能買得起的,我怎么好意思剝削小孩子呢?但是最后還是沒有拗過這個(gè)小姑娘,我從她手中接過裝蛋撻的盒子,心里超級(jí)感動(dòng)。
后來,我學(xué)會(huì)了做蛋撻。購買蛋撻皮,調(diào)制牛奶和酸奶口味的蛋撻液,調(diào)試烤箱的溫度,摸索烤制的時(shí)間。成品已經(jīng)可以和蛋糕店賣的相媲美。但是蛋撻卻慢慢淡出了我的視線。一方面是因?yàn)楹贸缘狞c(diǎn)心越來越多,另一方面是因?yàn)樽约簩︼嬍辰】翟絹碓街匾曪?。就在我以為自己對它已?jīng)毫無感覺的時(shí)候,突然聽見了某面包店蛋撻優(yōu)惠的招徠聲。我沒有駐足,但是心里泛起了漣漪,想起了過去的那些小小美好和甜蜜。