日常食物中的補(bǔ)鈣冠軍你知道嗎？
很多人以為鈣含量最豐富的是牛奶，其實(shí)在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻！
芝麻富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì)，含鈣量比蔬菜和豆類(lèi)都高得多，黑芝麻高達(dá)780mg/100g，白芝麻也有620mg/100g的含量，比一般的純牛奶高出6-7倍。
經(jīng)常食用對(duì)骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處。
除了芝麻外，還有一個(gè)補(bǔ)鈣的高手常常被我們忽視，那就是海苔。
海苔是紫菜的加工品，營(yíng)養(yǎng)豐富，碘和鈣的含量都不少。如果這兩位補(bǔ)鈣高手，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，那補(bǔ)鈣效果可想而知。
那么，這兩位補(bǔ)鈣高手到底怎么聯(lián)合起來(lái)，寶寶才愛(ài)吃呢？別急，我們今天輔食中用到的海苔黑芝麻鹽就是這樣一個(gè)專(zhuān)為1周歲寶寶設(shè)計(jì)的、可以補(bǔ)鈣的調(diào)味料。做輔食的時(shí)候加一點(diǎn)，寶寶愛(ài)吃，加鈣減鹽，營(yíng)養(yǎng)又健康！
今日輔食推薦
【菌菇營(yíng)養(yǎng)湯面】
月齡：一周歲以上
食材：鈣鐵鋅營(yíng)養(yǎng)面25克，海苔黑芝麻鹽適量，亞麻籽油適量，雞肉松適量，香菇1朵，油菜1棵。
做法：
1.香菇和油菜焯水；
2.焯水后切碎；
3.鍋中燒水，水開(kāi)下入面條。
4.出鍋前放入蔬菜碎、雞肉松和海苔黑芝麻鹽，攪勻煮熟，盛出后淋適量亞麻籽油即可。
5.美食完成。
制作要點(diǎn)：
①面條煮的時(shí)間根據(jù)寶寶的月齡適當(dāng)?shù)恼{(diào)節(jié)就可以。
②如果寶寶不喜歡香菇的味道，可以考慮將香菇烘干后，做成粉末給寶寶食用。
輔食小貼士：
1. 香菇是一種高蛋白低脂肪的食物，而且還含有很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不僅可以緩解食欲減退的情況，而且還可以增強(qiáng)身體免疫力。
2. 油菜中豐富的鈣質(zhì)對(duì)寶寶的骨骼、牙齒的發(fā)育也大有好處。用油菜給寶寶煮面或熬粥喝也可以哦。
