茶者 傾心

上周收了一款好茶，美名曰白牡丹

茶柔軟成朵，灰綠的葉緣微卷，披滿白毫

香氣清、柔、淡、雅

不似紅茶的花果香，也不似綠茶的豆蔻香

只一清新、柔和、雅致

淡淡撲鼻而來，入口也是極柔潤，毫無干或澀，倒是甘甜飽滿，香氣溢滿喉舌，極喜歡的滋味。

問友人道：“是不是我喝的好茶太少，顯得大驚小怪？”

友人笑：“其實你不用喝太多茶，世上好茶，壞茶，多了去，怎么喝得完，只去感受便好?！?/p>

你喝下去的感覺是溫潤還是干澀，它的香氣是轉(zhuǎn)瞬即逝還是喉舌留香，好茶，都是共通的。

有的茶，香氣濃烈，但過了唇齒便氣味盡失，

有的茶，入口有回味，但香氣僅留于舌面，

若是不好的茶，舌面，喉嚨，都似卡了東西，感覺不干凈。

“那別人說的好茶，確是好茶嗎？”

“呵呵，那可不一定，我就喝不來普洱，不管多貴，我都不喜歡?！?/p>

記得有一次，一位老茶客，帶了一餅號稱十年的普洱過來，

言語舉止間，無不強調(diào)我們是有多幸運，喝到了他的茶，

其實那茶澀味極重，并不算好茶，也不好喝。

即使一款茶所謂價值不菲又如何呢？因為產(chǎn)地、產(chǎn)量、樹種、時節(jié)造就了一款昂貴的茶，

所以就一定好喝嗎？

我就只喜歡清甜、柔潤、淡雅的味道。

品茶，如品人

我也漸漸明白了。

松蘿 5.3