到家門口幫你理發(fā)?慕尼黑爆紅的「飛翔理發(fā)師」,證明傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)也可以創(chuàng)新

作者: Lance


每個(gè)人都有剪頭發(fā)的需求,因此大家固定一段時(shí)間都會(huì)到特定理發(fā)店去梳理自己的頭發(fā)。這看似普通的現(xiàn)象,國(guó)外理發(fā)師卻不因此而滿足,成功發(fā)明出創(chuàng)新的理發(fā)模式,讓顧客可以在家門口就完成剪頭發(fā),或是跟著理發(fā)師到處穿梭在不同的理發(fā)店。

創(chuàng)新點(diǎn):剪頭發(fā)看似普通的事情,在理發(fā)師的創(chuàng)意下成功發(fā)明出創(chuàng)新的運(yùn)作方式,像是移動(dòng)理發(fā)店以及共享理發(fā)店。

1.為了滿足更多人剪頭發(fā)需求,這位理發(fā)師設(shè)計(jì)出一臺(tái)會(huì)移動(dòng)的理發(fā)店

一位德國(guó)慕尼黑的理發(fā)師Konstantinos Tzapos在幫顧客理發(fā)時(shí),閑聊中發(fā)現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象:他的顧客大部分都很享受到理發(fā)店修剪頭發(fā),可惜因?yàn)槠匠9ぷ鬏^忙,所以無(wú)法常這樣做。

因此,Konstantinos開(kāi)始思考如何讓多人可以更頻繁到理發(fā)店接受理發(fā)服務(wù)。一開(kāi)始他嘗試到府服務(wù),并規(guī)劃了一套流程,自己帶著理發(fā)設(shè)備親自前往顧客家里。但是這過(guò)程中給他發(fā)現(xiàn)這套到府服務(wù)有個(gè)缺點(diǎn),那就是無(wú)法提供全方位的美發(fā)服務(wù),特別是像燙頭發(fā)這類需要大型設(shè)備的服務(wù)。

為了解決這個(gè)難題,Konstantinos重新思考可行方案。最后他想到「如果可以開(kāi)著一臺(tái)設(shè)備齊全的理發(fā)貨車到處為顧客服務(wù)那一定很酷!」因此,“Tzapos”這個(gè)移動(dòng)型的理發(fā)店概念就萌生了。

Tzapos是一個(gè)設(shè)計(jì)在一臺(tái)貨車內(nèi)的理發(fā)店,雖然空間有限,但是卻能夠提供基本的美發(fā)服務(wù),像是剪發(fā)、染發(fā)、洗發(fā)等等,而且顧客還能在等待理發(fā)服務(wù)過(guò)程中,享受一杯熱騰騰的咖啡。

(圖片擷取:yatzer)

這臺(tái)貨車外部故意設(shè)計(jì)的很復(fù)古,車廂上的配色是參考1960年代的插畫作品,Konstantinos希望開(kāi)在街道上可以引起路人的好奇心。此外,貨車上使用的毛發(fā)圖案也故意設(shè)計(jì)的很浮夸,像是的在車的前方畫上胡子和眉毛、車的側(cè)面則寫下“The FlyingHairdressers”(飛翔理發(fā)師)的字樣,希望借此吸引更多人的注意。

(圖片擷?。簓atzer)

車廂內(nèi)從墻壁、地板到天花板全部采用淺色的木頭設(shè)計(jì),營(yíng)造出溫暖輕松的視覺(jué)感。車廂前方的駕駛員座位區(qū)旁邊增設(shè)了一個(gè)小小的紫色等候區(qū),旁邊還有雜志以及自助式咖啡機(jī)供客人使用。

(圖片擷取:yatzer)

車廂后方則是設(shè)計(jì)成剪頭發(fā)的空間,中間設(shè)有一張黑色皮革的理發(fā)椅,帶給人一種穩(wěn)重信任感。這張理發(fā)椅可以調(diào)整角度,剪發(fā)時(shí)椅背靠直;洗發(fā)時(shí)椅背則可放下,而水槽就剛好位于椅背后方。在水槽上方,Konstantinos還故意制作了一扇窗,讓顧客在洗發(fā)過(guò)程中可以順便享受戶外柔和的陽(yáng)光。

(圖片擷?。簓atzer)

從今年(2017年)11月開(kāi)始,Tzapos將開(kāi)放顧客線上預(yù)約,只要上網(wǎng)填寫你想要理發(fā)的日期和地點(diǎn),Konstantinos這位「飛翔理發(fā)師」就會(huì)開(kāi)著這臺(tái)會(huì)移動(dòng)的理發(fā)店到你面前為你服務(wù)。

2.這對(duì)夫妻從5張閑置的椅子找到靈感,推出Airbnb版的理發(fā)店租借

除了會(huì)移動(dòng)的理發(fā)店這種創(chuàng)新的理發(fā)模式,美國(guó)德州有對(duì)夫妻也設(shè)計(jì)出另一種新型態(tài)的理發(fā)模式。他們推出了一款共享理發(fā)App,叫做ShearShare。Shearshare的概念很簡(jiǎn)單,它就是Airbnb版的理發(fā)店租借,不過(guò)他的顧客并非一般大眾,而是理發(fā)店屋主和有營(yíng)業(yè)許可的理發(fā)師。

ShearShare讓任何理發(fā)店的屋主上去出租理發(fā)椅,然后提供理發(fā)師上去預(yù)約工作空間并服務(wù)自己的顧客。當(dāng)交易完成后,ShearShare會(huì)向屋主和理發(fā)師收取一共20%的仲介費(fèi)。

(圖片擷?。簍ech.co)

ShearShare在2012年推出,它的創(chuàng)辦人是擁有25年經(jīng)驗(yàn)的理發(fā)師Tye Caldwell和他妻子。還未推出共享理發(fā)App之前,Tye在美國(guó)德州有一間小型理發(fā)店,店內(nèi)有5張椅子。當(dāng)時(shí),這間店的生意不好,所以Tye常常對(duì)著5張閑置的椅子發(fā)呆,思考如何讓店內(nèi)的生意變更好。

剛好某一天,他的朋友打電話來(lái)詢問(wèn)店內(nèi)是否有空的椅子可以出租給另一位理發(fā)師朋友,因?yàn)槟俏焕戆l(fā)師剛好出差到德州工作幾天。Tye聽(tīng)完后,馬上就答應(yīng)了這個(gè)請(qǐng)求,因?yàn)槌丝梢灶~外賺取一些費(fèi)用,還能解決店內(nèi)椅子閑置的問(wèn)題。

(圖片擷?。篵loximages)

美國(guó)的理發(fā)師一般有兩種工作模式,第一種是被理發(fā)店聘雇,成為某家理發(fā)店的理發(fā)師。第二種則是有考到執(zhí)照的理發(fā)師可以跟美國(guó)美容美發(fā)院簽署合約,然后預(yù)約時(shí)間到特定的理發(fā)店去工作,然后再付一些費(fèi)用給該理發(fā)店的屋主。而上述跟Tye租借椅子的理發(fā)師就屬于第二種。

Tye在理發(fā)界工作了很長(zhǎng)時(shí)間,所以他身旁有很多理發(fā)師朋友。當(dāng)大家知道Tye的理發(fā)店有出租椅子服務(wù)后,紛紛打電話來(lái)預(yù)約座位,這也讓Tye的理發(fā)店閑置的椅子越變?cè)缴?,生意越?lái)越好。

由于每次出租椅子都需要先跟理發(fā)師確認(rèn)執(zhí)照,并溝通店內(nèi)哪些理發(fā)工具可以使用,以及租借的費(fèi)用等事項(xiàng),所以隨著出借頻率增加,Tyle一個(gè)人漸漸忙不過(guò)來(lái),他也將妻子Courtney找來(lái)一起幫忙。

就這樣運(yùn)作一段時(shí)間后,Tyle發(fā)現(xiàn)用人工的方式處理這些預(yù)約事項(xiàng)效率很低,因此他有了新的想法,希望可以利用手機(jī)App來(lái)解決前期預(yù)約的工作。Tyle搜尋了市面上各種可以協(xié)助預(yù)約訂單的App,結(jié)果都沒(méi)找到符合自己需求的App。因此,Tyle跑去找他在矽谷擔(dān)任工程師的朋友協(xié)助制作一個(gè)新的App,ShearShare就這樣誕生了。

(圖片擷?。簊lidesharecdn)

無(wú)論是Konstantinos的移動(dòng)理發(fā)店,或是Tye夫妻發(fā)明的共享理發(fā)App,他們的靈感來(lái)源都來(lái)自工作上的觀察和煩惱,從中找到新的解決方法。一開(kāi)始他們雖然都有找到解法,像是到府服務(wù)或是人工預(yù)約租借椅子,但是并沒(méi)有因此滿足,所以才有后來(lái)的Tzapos和ShearShare這些創(chuàng)新理發(fā)的運(yùn)作模式。

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