作者: 白玉堂吧 吧主 天下有雪s
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《三俠五義》原著第三十一回“鉆天鼠奪魚甘陪罪”那段里,借丁兆蕙之口介紹玉堂“是個武生員,金華人氏”,據(jù)@蓬萊島霞光大大對玉堂故鄉(xiāng)的考證和書中玉堂平日的做派以及身邊有親信伴當(dāng)白福來看,白家至少是中產(chǎn)階級,通俗點的說法就是“家中有屋又有田”,顯然玉堂夠得上富二代的標(biāo)準(zhǔn)了。
當(dāng)然,他這個富二代不同于我們時下所說的富二代,刨去紈绔子弟的各種毛病,家世良好的人對吃穿的講究,對錢財?shù)碾S意,在文化方面的素養(yǎng),以及舉手投足間自然而然流露出的不凡氣質(zhì),玉堂都占全了,尤其他還是個年紀輕輕就離開家,思想獨立,生活自主,有理想有抱負的大好青年。
他對于吃這方面的挑剔和精細在第三十三回“真名士初交白玉堂?美英雄三試顏查散”里有詳細描述。
原文:金生(化名后的玉堂)問小二:“你們這里有甚么飯食?”小二道:“上等飯食八兩,中等飯六兩,下等飯……”剛說至此,金生攔道:“誰吃下等飯呢。就是上等飯罷。吾且問你,這上等飯是甚么肴饌?”小二道:“兩海碗,兩旋子,六大碗,四中碗,還有八個碟兒。無非雞鴨魚肉翅子海參等類,調(diào)度的總要合心配口。”金生道:“可有活鯉魚么?”小二道:“要活鯉魚是大的,一兩二錢銀子一尾?!苯鹕溃骸凹纫?,不怕花錢。吾告訴你,鯉魚不過一斤的叫做“拐子”,過了一斤的才是鯉魚。不獨要活的,還要尾巴像那胭脂瓣兒相似,那才是新鮮的呢。你拿來,吾看?!庇謫枺骸熬剖巧趺淳??”小二道:“不過隨便常行酒?!苯鹕溃骸安灰莻€。吾要喝陳年女貞陳紹?!毙《溃骸坝惺觐孟碌呐戧惤B;就是不零賣,那是四兩銀子一壇。”金生道:“你好貧哪!甚么四兩五兩,不拘多少,你搭一壇來當(dāng)面開開,吾嘗就是了。吾告訴你說,吾要那金紅顏色濃濃香,倒了碗內(nèi)要掛碗。猶如琥珀一般,那才是好的呢。”——可見玉堂對于“吃”的學(xué)問掌握得有多好。
等到活魚拿來給他看了,金生道:“魚卻是鯉魚。你務(wù)必用這半盆水叫那魚躺著;一來顯大,二來水淺,他必撲騰,算是活跳跳的,賣這個手法兒。你不要拿著走,就在此處開了膛,省得抵換?!钡晷《坏卯?dāng)面收拾。金生又道:“你收拾好了,把他鮮串著?!墒悄銈兗由趺醋髁??”店小二道:“無非是香蕈口蘑,加些紫菜?!苯鹕溃骸拔崾且凹馍霞狻钡??!毙《s不明白。金生道:“怎么你不曉得?尖上尖就是那青筍尖兒上頭的尖兒,總要嫩切成條兒,要吃那末咯吱咯吱的才好。”——吃個魚都有這么多講究,怎不讓讀者看得瞠目結(jié)舌?
清茶批語:須知,吃雖然是件簡單的事,可是暴發(fā)戶那種饕餮吃法和真正有涵養(yǎng)、有素質(zhì)、有見識的美食家來吃,是絕對不一樣的。玉堂在不經(jīng)意間流露的正是家庭的熏陶以及由他自身的素養(yǎng)而帶來的精致貴氣。
除了吃,文中玉堂的穿戴也同樣令人眼花繚亂。
第三十七回:“幼童侍主俠士揮金”里,玉堂探望被關(guān)在牢里的顏查散,一改先前“三試”時的邋遢模樣,按書中原話:“頭帶武生巾,身穿月白花氅,內(nèi)襯一件桃紅襯袍,足登官鞋,另有一番英雄氣概”?!吹糜昴珟缀醪桓艺J了。
第五十三回:“展南俠初到陷空島”里,玉堂自制的假人“頭戴武生巾,身穿花氅,露著藕色襯袍,足下官靴,儼然白玉堂一般”?!f明他平時一貫是如此穿著。
然后在第五十六回:“獲三寶驚走白玉堂”里,提到玉堂外穿一件蔥綠氅,等到了第五十七回:“獨龍橋盟兄擒義弟”那里,玉堂落水后在茉花村丁府沐浴更衣,為他準(zhǔn)備的衣物有:洋布汗遢中衣、月白洋縐套褲、靴、襪、綠花氅、月白襯襖、絲絳、大紅繡花武生頭巾,樣樣俱是新的?!m然衣服是丁二爺?shù)?,但在玉堂看來“衣服靴帽尺寸長短,如同自己一樣”。
還有第七十七回:“白護衛(wèi)喬裝逢俠客”,也就是玉堂奉命訪拿北俠那段,玉堂“喬裝改扮成一位斯文秀才模樣,頭戴方巾,身穿花氅,足下登一雙厚底大紅朱履,手中輕搖泥金折扇”。——瀟灑之氣躍然紙上。
而對于他樣貌的描寫,相信很多人都能倒背如流,這些散落在整本書里的只字片語,最終向讀者完整展現(xiàn)了一個少年華美的俠客形象。(過去有人說這個“華”字不襯五爺,某雪卻對此不敢茍同,試問還有什么字比“華”字更適合五爺?而除了五爺,誰還配用這個“華”字呢?)
在不少人的印象里,五爺似乎很奢侈,出門茶葉杯子都得自帶,而且排場大得嚇人,一溜的壯漢當(dāng)保鏢,穿的也是花里胡哨,光配飾的名目就有一大堆,而且非高級酒樓不去,非上等酒席不吃……感覺簡直和敗家子差不多?!獙Υ四逞┲幌氪蠛埃耗銈冋媸窃┩魑鍫斄耍@都是單版評書里整出來的東西,咱們的玉堂根本不是這樣的!
除了“三試”這段,幾乎再找不出玉堂對菜色的要求,茶什么的就更別提了,而他每次出門也只帶一個伴當(dāng),即便后來成了四品帶刀護衛(wèi),外出公干時也不過借個寓所(客棧里包個房間),及至到了襄陽,跟隨巡按顏大人,也是住在官衙里,并無特殊待遇。
所以玉堂這個“富二代”只表現(xiàn)在對生活質(zhì)量的追求上,特別是對于美食的偏好,那樣的隨手拈來、如數(shù)家珍,這和當(dāng)今一些家中有錢就得瑟,整日無所事事,愛發(fā)照片炫耀的富二代有著本質(zhì)上的區(qū)別。