? ? ? ? ? 今天特別想吃甜食，就跟兒子邊做邊講第一次做拔絲蘋果的事。

? ? ? ? 記的可能不到二十歲吧，晚上下中班回家得十點(diǎn)多了，心血來潮的要學(xué)著做拔絲蘋果吃。那時我外婆也寵著我，想吃就做唄！好家伙，大晚上的，下班也不嫌累，削皮，切塊，過油，最難掌握的是熬糖稀，有兩種熬法，一種加水，比較慢，但是好掌握，再一種加油，快 ，新手不行。我開始是加水，小火慢慢熬，因?yàn)椴欢氖裁磿r間火候，過了，糖熬火大了，倒了再熬，哎！火候不到，下了蘋果不拉絲，像裹了一層白霜。不成，就不信了，再做。兒子問我，太姥不嫌棄你？真沒，都半夜了，人家都熄燈了，就我們家，燈火通明。直到我做的能把蘋果拉的長長的絲了，才算完事，家里蘋果和糖都被我消耗光了，最后一盤成品也只能看不能吃了，兒子又問為啥？還不是吃不動了唄！做了也要吃啊，不能浪費(fèi)了，最后做成功了也吃不下了。

? ? ? 也許年齡大了，孩子也一天天長大，看著孩子就總想起我在他這個年紀(jì)的一些事?；貞浝锟偵俨涣送馄牛馄诺男?，外婆的怒，外婆的嬌慣和嘮叨!