要么讀書(shū),要么旅行(8.5)

你吃過(guò)剛剛做出來(lái)的鮮奶酪嗎?


前天是人魚(yú)的優(yōu)雅,昨天是泰山的激蕩,今天卻是滿(mǎn)滿(mǎn)的留戀。

鮮奶酪

小米家和那家原住民是好朋友,每年都要拜訪(fǎng)一次。這次,我們也一同前去拜訪(fǎng)。

去的時(shí)候,女主人在家。她正端著兩盤(pán)子鮮奶酪出來(lái),準(zhǔn)備存放??吹轿覀兒螅矏傊橐缬谘员?,眼睛里所散發(fā)出來(lái)的閃亮,讓人感到無(wú)比的親近。女主人說(shuō),她正在做下一批奶酪,我們興致勃勃地前去參觀。

隨著女主人,我們走進(jìn)了一個(gè)很大的屋子,看到一口很大的鍋。她一邊微微地?cái)嚢柚亙?nèi)的羊奶,一邊關(guān)注著鍋下柴火的燃燒情況,以便適時(shí)的加柴。

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時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)的推移,鍋內(nèi)的山羊奶開(kāi)始凝固,女主人見(jiàn)作品差不多了,就開(kāi)始使用特定的容器盛裝,以便于將多余汁液濾掉。而我們也得到了直接從大鍋里盛出來(lái)的鮮奶酪。

溫?zé)岬孽r奶酪看起來(lái)白白嫩嫩,吃起來(lái)非常綿軟,有點(diǎn)雞蛋羹的Q彈,沒(méi)有羊的膻味,滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福感。你很難想象出,在這么簡(jiǎn)易的灶間居然能創(chuàng)造出如此的美味。習(xí)慣了現(xiàn)代化的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),其實(shí)這種傳統(tǒng)的手工制品多了許多制造者獨(dú)有的情感。這就如同照片永遠(yuǎn)取代不了繪畫(huà)一般。

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仙人掌冰沙

現(xiàn)在應(yīng)該是雷焦卡拉布里亞的旱季,原本蔥綠的大地變得一片焦黃,巨大的仙人掌成了最吸引人的風(fēng)景,而仙人掌上的果實(shí)也成了美食之一。它的果肉是黃顏色的,里面有很多的籽,口感清爽,味道卻是非常的甜,估計(jì)可以和哈密瓜媲美。為此,由它做的仙人掌冰沙成為了夏季絕佳的飲品。

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海龜療養(yǎng)院

這里還是海龜?shù)寞燄B(yǎng)院。每年都會(huì)有一些海龜因?yàn)樯』蛘呱a(chǎn)等原因不能回到大海的懷抱,為此,這里就有了一個(gè)專(zhuān)門(mén)給海龜治病,讓海龜療養(yǎng)的地方。等它康復(fù)后,人們就會(huì)讓它重新回到屬于它的家園。

去的時(shí)候,適逢人們正在把一只恢復(fù)健康的海龜運(yùn)走。那滿(mǎn)滿(mǎn)的愛(ài)意,讓人感到我們是多么應(yīng)該和地球上所有的動(dòng)物們共享這個(gè)世界。

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奧古斯都大帝

otto是意大利語(yǔ)里8的意思,因?yàn)閛tto出生在八月,而August 是紀(jì)念?yuàn)W古斯都大帝的。所以,我給otto起了一個(gè)中文名叫做奧古斯都大帝。otto是出生在卡拉布里亞,但生活在羅馬的汪星人。

杉杉說(shuō)otto是一條偽牧羊犬,因?yàn)樗?jīng)和一條牧羊犬配合抓住過(guò)一只狐貍。每當(dāng)我們走近時(shí),它一定會(huì)走到每個(gè)人的身邊確定一下人數(shù)。難道它把我們當(dāng)成了它要守候的羊群?

聽(tīng)過(guò)它的事跡的人會(huì)誤以為它很兇,其實(shí)不然。它不但很可愛(ài),甚至于有些粘人。它經(jīng)常偎在人的身邊,抬起左手來(lái)告訴大家,你該摸摸它了,或者是躺在我們的身上睡上一覺(jué)。

怎么辦,相處沒(méi)幾天我已經(jīng)愛(ài)上了它?。ㄕ?qǐng)忽略我美顏了若干次,但依舊很黑的膚色。)

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節(jié)日

今天晚上有卡拉布里亞和西西里特有的節(jié)日——cavalluccio 。屆時(shí),人們聚集在一起,跳tarantella ,傳說(shuō)這是一支一開(kāi)始跳就要跳個(gè)不停的舞蹈。午夜時(shí)分,要有一個(gè)人頭頂一匹紙糊的小馬,一邊跳tarantella,一邊放煙火,這也是整個(gè)節(jié)日最高潮的部分。

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當(dāng)看到廣場(chǎng)上聚集了來(lái)自許多村鎮(zhèn)的人們,圍成一圈,男女老少跳個(gè)不停的時(shí)候,那種發(fā)自?xún)?nèi)心的喜悅充滿(mǎn)了感召力。杉米組合早已融為了其中的一部分,任汗水流下,任長(zhǎng)發(fā)飛舞。

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充滿(mǎn)活力的卡拉布里亞,明天我就要離開(kāi)了,心中有太多的不舍。你等我哦,下次來(lái)時(shí),我要和你一起跳tarantella!

----------我是依依不舍的分割線(xiàn)--------

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